香色Xiang Se | 跨時空的歐式浪漫燭光晚餐

每道料理均讓人驚喜

帶著台灣常見食材的影子

口中享用的是食物美味

眼中享受的是視覺饗宴

感受歐式浪漫復古氛圍

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香色Xiang Se

地址／台北市中正區湖口街1-2號1樓

電話／02-2358 1819

FB／https://www.facebook.com/xiangse/

營業時間／17:30-22:00

周末另外有提供早午餐11:00-15:30(週一公休)

訂位／https://inline.app/booking/-L5HL2qaZoeeU-U7s352/-L5HL2qbG6TZv9Eul9rT?language=zh-TW&fbclid=IwAR2Rn7f5OBRGlipWn1w6YCfnDJUUD8Ifgrsi34A_9vDYhDixupn56AnptFE

(部分圖片及文字取自香色FB官網)

香色

在古老的從前 即是形容膚色

膚色 是本質的顏色

它樸拙 原始 人味 有溫度

那是食物 原來的模樣

一直再想造訪餐廳名單內

門口看似一般住宅

按上門鈴

服務人員開門

彷彿造訪復古歐式庭院

地上布滿了小石子

處處都點上蠟燭

戶外氣氛非常好

晚餐菜單

單點低消為每人900元 套餐價格為1,790元

須加服務費10%

品項很少 簡而有力

服務人員有先說明餐點分量不大

主要單人份 分食可能不太夠

建議一人點2道前菜搭配1到主餐

才會比較有飽足感

端上每道餐點時

服務人員會先細細解說

先了解後更有一番感受

SNACKS

核桃酸麵包 烤地瓜 發酵奶油

$190

由核桃麵包開場

採用三種不同麥種製成

等待發酵 麥香四溢

奶油不像記憶中油膩滑順

帶有地瓜香氣

肉派 梅乾菜 豬五花

$260

肉派是澳洲的國民美食

搭配梅干菜添加帕瑪森起司製成的酥脆派皮

內餡滿載富含油脂的五花肉

入口微微油花高湯

再次而來的是梅乾菜與起司鹹香

白蝦 黑蒜頭 白玉蘿蔔

$220

切的極薄的蘿蔔包裹著

推薦一口吃

STARTERS

龍眼木煙燻小捲 筊白筍 橄欖

$350

煙燻香氣十足

燉牛舌 芥菜頭 青龍辣椒

$410

牛舌極嫩

上面橘黃色一層是糖心蛋黃

MAINS

熟成鴨胸 水蓮 蕈菇

$780

使用宜蘭豪野鴨 低溫熟成

表皮間的酥脆

搭配酸甜梅子醬 清爽解膩

配菜舞菇

吸附飽滿紹興酒與鴨肉醬汁香氣

海鮮墨魚麵 番紅花 大蒜辣椒

$530

酒類的部分也很推

不常喝酒的我們點了紅白酒

白酒清爽

紅酒溫醇

與餐點十分搭

三人用餐點了

3道 SNACKS

2道 STARTERS

2道 MAINS

2 杯酒

原先是點3道MAINS

但再店員確認要上主餐時

覺得前菜份量比預期多

加上還有蛋糕 就取消一份了

傳說中廁所的浴缸

XDDD

最後結帳金額約四千多

一人平均1500不到

(似乎比預期的花費還少XD)

畢竟google評價其實有點兩極

一開始其實有點擔心

抱著可能是份量少又貴的雷餐

但整體下來是滿意的

若要找尋燈光美氣氛佳的隱士小餐館

這家店絕對是首選

比較可惜的是

若慶生攜帶蛋糕要酌收清潔費$300

應該是餐廳本身有提供甜點

希望可以點自家蛋糕吧