美食專欄逸薈軒 Yi Hui Xuan,桃園和逸飯店中餐廳,肥美秋蟹(菜單)
逸薈軒 Yi Hui Xuan,桃園和逸飯店中餐廳,肥美秋蟹
逸薈軒Yi Hui Xuan是桃園和逸飯店的中餐廳
特色是由行政總主廚邱有彬領軍餐飲團隊，將道地川揚菜的美妙與精髓
從大火快炒到細火慢燉、從精細刀工到擺盤裝飾，都相當講究
將川揚料理融合大江南北菜系，發揮得淋漓盡致
我們這一次吃的清蒸紅蟳、蟹油奶湯煮野菜、阿婆圈子紅燒肉、
松子蘿蔓鮮蝦鬆、蠔汁珍菌炆伊麵，每一道都色香味俱全
裝潢風格走新東方典雅風格，環境相當舒適、放鬆
有獨立包廂及單點區共計130席，相當適合家人朋友聚餐
逸薈軒 Yi Hui Xuan 環境
逸薈軒 Yi Hui Xuan 走新東方典雅風格，打造典雅、又靜謐的氛圍
有獨立包廂及單點區共計130席，座位寬敞舒適
在挑高十米的天花板，安裝了中國風蝴蝶吊扇
取其「花若盛開，蝴蝶自來」的涵義，這裡拍照超美
逸薈軒的包廂也相當典雅呢~
逸薈軒 Yi Hui Xuan 菜單
逸薈軒 Yi Hui Xuan的菜單，以多人套餐、單點為主
逸薈軒 Yi Hui Xuan 美食
蠔汁珍菌炆伊麵360元
鮮美的醬汁搭配軟嫩細緻的麵條和菌菇，有大火快炒的醬香氣
滋味超迷人，讓人忍不住一口接著一口
清蒸紅蟳 1950元
肥美的紅蟳，一打開就是豐厚的蟹黃蟹膏
清蒸就非常美味，肉質細緻鮮甜
妞妞吃的津津有味呢!!
蟹油奶湯煮野菜420元
香濃充滿海味的蟹油燉煮娃娃菜
讓娃娃菜吃起來相當有層次感
阿婆圈子紅燒肉(附窩窩頭)560元
好喜歡這一道菜喔~
燉到進乎入口即化的紅燒肉和大腸
搭配窩窩頭和大蔥絲、香菜
吃起來醬香味十足，令人相當滿足呢!!
松子蘿蔓鮮蝦鬆680元
彈牙的蝦丁，搭配松子、杏仁片、炸餛飩皮等配料
吃起來是海鮮的清甜中，帶些堅果的香氣
直接吃或搭配生菜都很爽口呢!!
逸薈軒中餐廳的餐點都相當細膩、美味
環境也很舒服、用餐環境讓人很放鬆
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