La Bocca 義式手作披薩

La Bocca 義式手作披薩

地址：台北市大同區承德路一段77-2號

鄰近捷運站：淡水信義線R11/松山新店線G14中山站

電話：(02) 2550-7875

營業時間：每天 12:00~21:00

FB粉專：https://pse.is/vp6hs

9/23(三)我跟一位好友在捷運中山站附近承德路上的披薩店「La Bocca 義式手作披薩」吃晚餐。

店裡空間不大成狹長型，

卻布置得很有古典歐風，

牆上掛了一些歐洲地圖、歐式繪畫，

周邊又擺放一些精巧的歐式擺飾。

據說這家的老闆曾經到法國學廚呢！

這家供應的披薩主要有番茄紅醬、法式白醬、義式羅勒青醬、美式燒烤醬、切達起司醬為底醬的披薩，

有8吋和12吋的，

還有供應披薩餃(Calzone)，

其他餐點還有義式斜管麵、沙拉、前菜、甜點等。

飲品有軟性飲料、啤酒、雞尾酒、葡萄酒等。

(注意：未成年請勿飲酒！)

我們合點了一份12吋披薩和一份8吋披薩一起share，

並各點一杯飲料。

肉食主義披薩

番茄紅醬為底醬，

有培根、義式臘腸、德式香腸、牛肉、蘑菇、莫札瑞拉起司。

這款披薩口味偏重又鹹香，

對喜愛肉食的來說很適合點這款披薩。

此外這家的披薩走的是羅馬式的，

餅皮偏薄脆，

有著小麥香氣。

生火腿菠菜太陽蛋披薩

番茄紅醬為底醬，

有義式生火腿、太陽蛋、菠菜、羅勒、芝麻業、莫札瑞拉起司。

生火腿肉質細嫩瘦而軟滑帶點嚼勁，

細嫩清爽的菠菜和清香微苦的芝麻葉能襯托生火腿的鮮嫩鹹香，

再搭配滑嫩太陽蛋，

整體搭起來也相當美味。

芒果氣泡飲

充滿芒果的鮮甜果香，

冰涼又解膩。

蜂蜜檸檬茶

「La Bocca 義式手作披薩」的披薩在食材用料上都很堅持選用優質進口食材純手工製作，

披薩整體風味和口感的呈現都令我們感到滿意，

期待下次還有機會再試試這家其他口味的披薩。

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