美食專欄富察號Fuchahao。日式木質風格網美視覺系冰品。
▎富察號Fuchahao。甜點日式木質風格網美視覺系冰品。台北/七張站。▎
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▎夏日造訪的富察號人氣滿滿，排了一個多小時才入座品嚐到浮誇系冰品，店內是清新的日式木質風格，乾燥花及綠色植栽為富察號注入不同的活力。除了人氣冰品，轉秋轉涼之際有新的熱熱甜品可以品嚐!
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〘富察號𝙵𝚞𝚌𝚑𝚊𝚑𝚊𝚘 〙
△富察號位在捷運七張站附近，樟樹公園正對面，今日12點到訪已經滿滿內用的人，原來12點是開放進場，想要在第一批就進入用餐的人，記得11點就開放現場後位，要提前來排隊喔!
△門口有個QRCode，掃描之後能知道自己是第幾組客人，也會有工作人員出來招呼，但離能進場還有很久，只好在對面公園、旁邊便利商店，還有在門口看看造景拍拍照!
△藍天白雲加上富察號的日式建築和植栽設計，真的好像造訪日本的景點，好愜意!
△從外頭往裡邊望是一排高椅區，上頭燈飾的選擇也很美!
△等了1個半小時之後，終於入座(裏頭的人還是滿滿的)
△很喜歡富察號店內的設計，整體是日系帶些禪風的舒適感，但藉由較現代感的燈飾、大量綠色植物、特殊造型的牆面和桌椅設計，還有些乾燥花擺飾，讓富察號店內的風格活潑了起來。
△在櫃檯附近有水可以自己取用，這一區紫色與綠色的搭配也很有禪意。
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〘𝙼𝚎𝚗𝚞〙
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〘富察號𝙵𝚞𝚌𝚑𝚊𝚑𝚊𝚘/選食〙
艷夏·冰火芒果丘、莓果氣泡飲
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▽〚艷夏·冰火芒果丘〛𝗡𝗧$𝟭𝟲𝟬
超大一份的芒果冰上桌，有一盅新鮮芒果、一杯煉乳、一杯芒果汁(比較像濃稠的芒果醬)。
令人期待的是桌邊烤布蕾，現場由服務人員將頂頭的布蕾烤得焦焦香香。這份艷向冰火芒果丘對我們來說有點過甜，煉乳、芒果醬、烤布蕾整體搭配底下冰品是很香甜濃郁得芒果味，但過於甜膩讓我們一直喝水，最後也沒吃完，只把新鮮芒果吃光。
▽〚莓果氣泡飲〛𝗡𝗧$𝟵𝟬
令人期莓果氣泡飲只要90元與許多網美咖啡廳相比算便宜的。下面是微酸微甜的果醬，氣泡水中漂浮著冷凍的藍莓(還沒退冰完全的凍藍莓)。
△品嚐完富察號的冰品，覺得期待與實際到訪之後有一些落差，除了富察號與台北東門站金雞母冰品的抄襲爭議之外，單就到訪富察號的感受~在外頭的等待時間很久(若站在門口等或是坐在門外的板凳，店員會一直出來詢問你幾號，要不要到附近晃晃或是回家休息)，入座之後冰品飲品給人的實際感受不如期待般那麼完美，除了客人很多很嘈雜以外，我滿喜歡富察號店內及店外的設計，不論是是日系建築的外觀或是店內詩意禪風又帶些創意的元素，都很讓人驚艷!
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關於富察號
堅持「自己的醬料，自己煮」。新鮮熬煮各式果醬、提供各式天然冰品、氣泡飲及和式點心。
𓏭⚲【富察號𝙵𝚞𝚌𝚑𝚊𝚑𝚊𝚘】⚲𓏭
∎地址:台北市文山區忠順街一段26巷11弄2號
∎營業時間:週二至週五1400-2100，週六週日1200-2100，週一公休
∎𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 :富察號𝙵𝚞𝚌𝚑𝚊𝚑𝚊𝚘
∎𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 :Fuchahao
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