美食專欄
2020私藏不限時咖啡廳咖啡控必去的優質咖啡廳
藏身在台北中山堂附近的精品咖啡「山姆客咖啡」
山姆客咖啡就位在台北中山堂延平南路附近，附近停車方便，還有ubike站，
加上離台北北門、捷運西門站不遠， 非常適合安排北門一日遊
山姆客咖啡美味直擊
平日下午造訪，騎樓下座位已客滿，生意之好讓我有點嚇一跳
一進門，每桌也是坐滿人，呈現客滿的狀態
店內用餐位置以4人座為主，簡約的設計，寬敞舒適的用餐環境，
空氣中瀰漫著舒服的咖啡香氣，令人愉悅，深受附近上班族、學生青睞
自助式點餐結帳，內用不限時，提供免費WIFI，每人低消一杯飲品，不收服務費
山姆客咖啡MENU
提供各式精品咖啡、果汁、氣泡飲、茶飲、美式簡餐輕食
點套餐搭配咖啡、紅茶、拿鐵，會更划算唷～～
架子上有販賣咖啡相關商品，精品咖啡豆、濾掛咖啡包、咖啡壺...
自家烘焙的精品咖啡豆價格不貴，喜歡在家沖泡咖啡的人可以在這買咖啡豆
剛一進門，就看到一位熱情的阿姨張開雙臂歡迎著我們
一直覺得那阿姨很眼熟聲音也耳熟，好像在那見過??
點完餐，看了旁邊的簡報，才知道原來阿姨就是頂頂大名的大明星「尤美芳」
印象最深刻的就是美芳阿姨曾經飾演「新桃太郎」義母的角色
即使過了三十幾年，那精湛的演技還深深烙印在我腦海
想不到在這可以遇見大明星，真是太開心了，
美芳阿姨說，為了替自己的兒子圓夢，
開店前和店長兒子喝遍了台北市大大小小的咖啡廳，
做足功課只為了給顧客最好喝的咖啡，
現在山姆客咖啡做出自己的特色，
店長說未來希望做連鎖加盟，美式餐飲結合精品咖啡，
讓更多的消費者知道山姆客咖啡的好
吧枱前的位置，上放著一盤咖啡生豆，山姆客咖啡的都是店長自己烘焙的
純手工挑豆，將缺陷壞豆、雜質篩揀剔除，可減少毒素入侵，
漂亮的豆子送入烘焙、研磨出來的咖啡，好喝又健康
烘好的豆子不要馬上喝，最好放置個7-9天讓二氧化碳排出，
泡出來的咖啡風味最佳，最好喝
一整排裝滿咖啡豆的玻璃瓶，每罐都有標註日期，
保證來山姆客的顧客都能喝到最好喝的咖啡
這麼大台的烘豆機，一看就覺得很厲害
這咖啡機一看就知道價格不菲~
專業的咖啡機一定要請專業的店長來操作一下
咖啡拿鐵 咖啡豆是自家烘培的品質掛保證；拿鐵的鮮奶選用的是林鳳營鮮奶
店長說剛開始試過各家品牌的鮮奶，只有林鳳營鮮奶打出來的奶泡紮實堅挺，
奶香和甜味適中和山姆客咖啡味道契合，加上味全是大廠牌品質穩定
所以店的鮮奶、鮮奶油都是使用成本較高的林鳳營
瞧瞧店長專注拉花的眼神，認真的男人最帥氣
熟練的技巧，不一會兒功夫一杯咖啡拿鐵就完成了
店長說咖啡拿鐵香醇好喝的祕訣：自家烘培的咖啡豆與濃純香的林鳳營鮮奶
孔雀拉花的熱拿鐵，入口細緻綿密的奶泡，口感香濃滑順，
讓我對這杯平價的熱拿鐵給予很高的分數
紅茶拿鐵
紅茶是使用日月潭阿薩姆茶葉，加上林鳳營鮮奶製作而成的綿密奶泡
口感滑順的紅茶拿鐵，喝的到日月潭紅茶的香氣，
搭配林鳳營的鮮奶，交織出香濃美妙的風味
阿薩姆紅茶拿鐵(冰) ＆ 咖啡拿鐵(熱)
煙燻牛肉捲餅
捲餅夾著煙燻牛肉、生菜和低脂起司，口感層次豐富，吃
起來相當清爽滑潤，不會感到負擔
美式鬆餅
美式鬆餅使用林鳳營鮮奶製作，不加一滴水，讓鬆餅多了香濃奶香
吃美式鬆餅一般都會加奶油，淋上楓糖漿
鮮奶油點綴蔓越莓，是店長的巧思
藉由蕞越莓微酸的滋味，讓鬆餅吃起來不會太甜
今天的餐點最喜歡咖啡拿鐵和美式鬆餅，
加了林鳳營鮮奶的咖啡拿鐵，只能又三個字形容～濃～醇～香
綿密鮮奶泡滑順如慕斯香濃綿潤，讓人忍不住多喝幾口
美式鬆餅使用我最愛喝的林鳳營鮮奶製作，非常的Ｑ彈鬆軟
入口時，能嚐到濃濃的奶香與甜香，好幸福唷～～
很推薦大家在家也可以用林鳳營製作鬆餅或炒蛋，
口感、香氣上都能大大提升，保證一試就愛上。
林鳳營除了濃純香的口感之外，也是通過國外驗證過的高品質鮮奶，
包裝上的藍色標章SQF就是國際級食安品質認證的證明
～～ 讓消費者喝的更放心和安心～～
山姆客咖啡主打精品咖啡、美式輕食，
環境舒適、用餐不限時、還提供WIFI，相當大心的店家
不同於一般連鎖的咖啡店，店內的餐點真的很好吃，飲品也好喝，
愛咖啡的咖啡控一定要來這細細品嚐好喝的咖啡^^
店家資訊
山姆客咖啡
地址：台北市中正區延平南路90號
交通：捷運西門站5號出口
電話：02-2311-2666
營業時間：平日7:30~19:00；假日11:00~19:00
粉絲頁：山姆客咖啡
推薦餐點：咖啡拿鐵、美式鬆餅
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