美食專欄
位在桃園南崁住宅區的雄爺燒烤，店面裝潢得很有日式的風格，外牆的木頭紋路牆面，給人一種親切溫暖的風格，但上頭的招牌是黑色搭配紅色的設計，給人一種時尚現代的感覺，三角窗的位置非常好認。
進到裡面，隨處可見的空瓶被吊掛在篇花板上，非常有特色且具有日式的設計，裡面的桌椅也都是用上木製的設計，讓人有種溫暖舒服的感覺，用餐起來就像在家裡吃飯一樣沒有壓力。
店裡還有準備飛鏢機，如果下班之後和朋友來這邊小聚一下的話，想玩個飛鏢機放鬆放鬆也非常適合。
店裡提供的啤酒款項非常多樣，在品牌上除了台啤之外，還有一些外國的品牌，像是百威和星達姆等等，如果想吃燒烤配啤酒的話，這裡是個很好的選擇。加入雄爺會員還可以享有會員優惠價！
警語：飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒。
我們選的是台啤18天生啤酒，這是我很喜歡的一款啤酒，每當晚上吃少燒烤需要配一點清爽的啤酒的時候，我很喜歡喝這種清涼帶勁的生啤酒，清新的風味喝起來十分順口，搭配重口味的燒烤非常適合。
警語：飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒。
三星蔥豬肉串，捲上青蔥的豬肉串只要我去居酒屋或是串燒店都是我必點的食材，雄爺的三星蔥豬肉串用上了宜蘭知名三星蔥，不會太過辛辣反而帶一點甜，讓豬肉捲吃起來格外好吃，是店裡招牌的明星商品！
烤的表皮略焦的美國牛肋條已經切成適口大小，帶有豐富油脂的牛肋條從上桌就噴香誘人，加點店家自製的鹽蔥，淡淡的鹹味更帶出了牛肉本身的甜味。
鋪滿鹽蔥的松阪豬看得到店家給得非常大方，希望客人吃得很滿足。松阪豬烤的外皮酥脆，加上本身Q彈的口感，特別得我的心，我很喜歡再加上一些孜然粉，讓香味更有層次。
剝皮辣椒黑羽雞翅也是店裡的明星商品之一！雞翅經過特別處理，去除裡面的骨頭，換成剝皮辣椒，和雞肉特別搭常常被拿來做成剝皮辣椒雞湯的剝皮辣椒拿來燒烤配上雞翅也非常適合，甘甜微辣，特別好吃！
大隻的鮮甜魷魚處理得非常細心，清除裡面的內臟，只留下乾淨的魷魚肉，外皮已經烤成淡淡的金黃色，肉質卻保有彈性，散發著濃郁的鮮香，我喜歡擠上一些酸甜的檸檬汁，淡淡的檸檬清香讓魷魚吃起來不膩而且更鮮甜。
不知道從何時開始，我開始喜歡上燒烤墨魚香腸的滋味，把大海的鮮甜味都濃縮到了Q彈的墨魚香腸中，黑中帶白的香腸餡，看似簡單，卻有一種莫名吸引人的魔力，讓人難以忘記。
這次的用餐體驗下來感覺非常滿意，算是很滿意的串燒居酒屋，很適合兩個人或是一家子過來吃上幾樣串燒聊聊天，過得輕鬆愜意，如果在周末或是晚上，想找個地方聚聚吃點串燒或是小酌一杯的話，非常推薦來這裡品嘗看看。
附上雄爺燒烤的菜單
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名：雄爺燒烤
▲地址：桃園市蘆竹區南順六街57號
▲電話：0982181001
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/XiongYe.Grill/
▲營業時間：週一至週日 17:00–00:00
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