美食專欄台北的朋友住在很牛炭燒牛排東興店附近，算是這間店的常客了，據說每逢假日都不好訂位(其實前幾周就想來吃，只是要等太久放棄了…)，這次特別提早訂好位置，一起來看看到底牛不牛吧！
很牛炭燒牛排東興店門口
價位
店內排餐從價位從379元到849元都有，從基本款的安格斯板腱心(其實也很好吃呢)到頂級的安格斯勒眼牛排任君跳選，因此最便宜的點法約要450元，選貴的話可能會破千喔！
用餐環境
店內走英倫工業風，簡單有質感，座位有四人桌跟八人大長桌，多人聚餐也很合適。
一進門就看到冷藏牛肉
四人桌
桌上有胡椒粒罐、海鹽、塔巴斯科辣椒醬可以使用
羅宋牛肉湯跟奶油玉米濃湯自助吧無限享用 飲料機有沙瓦類跟咖啡
菜單
依菜單上12345選完就能收工，重頭戲當然是2的牛排囉，建議可以加一下蒜片，副餐類就看有沒有喜歡的，不過免費的柳橙汁跟飲料也很好吃，我們只多點了一份薯條。
很牛炭烤牛排東興店菜單(2020/09拍攝)
很牛炭烤牛排東興店菜單(2020/09拍攝)
巴菲特私房牛排(300g)(NTD699元)
根據來訪多次的台北友人表示，這款很難點到！也是唯一一款PRIME級！
不論是口感和濃厚的牛油香都是今日四款中的第一名，預算足夠的話一定要試試。
喜歡吃蒜片別忘了提醒服務生喔！
巴菲特私房牛排
傳奇霜降翼板(225g)(NTD499元)
這款特色在於熟度較高也不太會影響口感，如果不敢吃太生的話，可以選擇傳奇翼板。
傳奇霜降翼板
安格斯板腱心(200g)(NTD399元)
口感較紮實的一款，如果想暢快吃肉的話可以選擇600G，會堆得跟一座小山一樣，保證吃得暢快。
安格斯板腱心
極厚頂級菲力(200g)(NTD549元)
除了極厚也極嫩，喜歡嫩嫩口感的可以考慮這款，好吃！
極厚頂級菲力
TGB脆薯(100g)(NTD49元)
外皮微脆，內裏軟嫩，濃濃馬鈴薯味的薯條，帶皮的地方更添口感，好吃！
脆薯
泡菜(Free自助吧)
店內免費提供的泡菜，雖然不錯吃，但是配牛排還是感覺怪怪的。
泡菜
羅宋牛肉湯、奶油玉米濃湯(Free自助吧)
別小看免費湯品，羅宋牛肉湯隨便都能撈到肉，而且湯頭帶有濃濃的番切香，奶油玉米濃湯也是非常濃郁，絕對是水準之上的湯品。
羅宋牛肉湯
冰淇淋(Free自助吧)
當天提供了香草、抹茶、巧克力及芒果，芒果還有果粒呢！
現打柳橙汁(Free自助吧)
東興店&中壢店限定的現榨柳橙汁，看著機器滾阿滾的擠出新鮮柳橙汁很療癒，機器旁邊很貼心地準備了冰塊跟水可以自行調整，喝的時候還能嘗到新鮮果肉，超好喝！
東興店現打柳橙汁
用餐心得
價格不算便宜的牛排館，但是肉質極佳還有免費的現榨柳橙汁跟好喝的湯品，大大得提升了CP值，想吃高品質牛排的絕佳選擇！
採用炭火大火炭燒，一般在家不太容易有這麼大的火，牛油的香氣整個逼出，此外，每道牛排均貼心地附上熱石(可以免費更換)，除了可以再自行微調熟度之外，也能確保每一口都是溫熱口感的完美牛肉。
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