海鮮甜點多到無法抉擇的高CP值吃到飽火鍋！選擇困難症即將發作...

不知道大家是不是和我一樣...吃吃到飽永遠期待的不是肉或海鮮，而是自助吧！

看對眼的配料可以狂拿，想吃什麼就吃什麼的自由感很爽

每次吃吃到飽，都會只吃個8-9分飽，剩下留給自助吧

看看周遭介紹

只能說很可惜，八海精緻鍋物在一個滿難找的深處，在西門新宿的六樓，但這地方真的很少到

走到裡面，看見八海的廣告旁會有直達六樓的電梯

八海精緻鍋物西門店全館走海風格，裝潢到處可見魚的繪畫

仔細觀察，甚至一些店內小圖也都會是魚，做的很細節(例如肉品區的店長推薦圖也是隻黃色的魚)

座位區是昏暗路線，配合氣氛，牆上是深藍海洋色，別以為海洋元素結束了！

當你坐定位，會發現旁邊許多魚缸😂😂😂真的是用「海洋」貫徹始終～

在帶大家逛自助吧前，先來看看菜單，平日午餐一人535+10%服務費，晚餐或例假日就多100元

兩人來，可以各選一種湯底配成鴛鴦鍋，但一人來也不要灰心，仍可以開鍋的！

選一種口味，他們會給你單鍋湯頭

鍋底主推麻辣和牛奶，但很吸引我的眼球是曼波魚皮鍋～

吃吃餐點介紹

平日午餐吃到飽 NT.535+10%(晚餐例假日多100元) 不客觀推薦★★★★★

自助吧

平常這個節奏我應該已經開始肉品介紹了！今天不～他們的自助吧華麗到，我必須先好好說一下

這塊應該算熟食區？總之就是滷肉飯無限盛，還有麻辣豆腐和鳳爪

麻辣湯底和一般不同，不是一開始在鍋底就有鴨血或豆腐

畢竟有時會佔據涮肉的空間，不如就想吃多少自己添～

麻辣鳳爪是頗特殊品項，可以試試充滿嚼感筋嫩的鳳爪！

畢竟開在外國人潮洶湧的西門町，八海鍋物就準備多一份貼心

醬料檯在我們眼中是一般取醬的地方，但外國人可看不懂這些醬啊....

平台上會有一張建議搭配方式，幫助外國客人裝醬料，大家也可以來依照他們的配方試試！

蔬菜隱藏巧思是，可以拿取桌上的實驗架來裝盛試管蔬菜！

份量少少、視覺又好，試管裡有些許水保持蔬菜新鮮度，滿不錯的小設計

火鍋料目測至少40-50多種(一張照片根本拍不下～)我這選擇困難重症患者，光挑就要挑好久

有特製醃漬雞肉藏匿在火鍋料堆中！軟嫩帶有酒香～

海鮮品項不定，主要是看撈到什麼魚～，光魚就有數來種，甚至還有三種螃蟹、蚵仔、招牌胭脂蝦等

但皆不能生食喔！是專門煮鍋用的啦～不要看到生魚片就很興奮

所有牛豬鴨等肉都是新鮮現切，拿起桌上的夾子，夾在喜歡的肉品上，店員就會儘速送上現切的肉品

飲料區不贅述品項，但值得一提是咖啡，有世界級烘豆師專為八海調製的咖啡，十分香醇

水果是跟著季節走，旁邊甚至有新鮮當季的水果汁

不能錯過巧克力噴泉！以前小時候最期待吃到飽有這個！

甜點不是只擺出一些什麼布丁就敷衍了事

還有提拉米蘇、波士頓派、麻糬等等，根本變成甜點吃到飽～

本人最愛的提酒喝到飽區來了！(我不是酒鬼，只是偶爾喝喝呦😂😂😂)

小秘訣是杯口斜斜的倒啤酒才不會產生泡沫

放心～旁邊有冰塊可以加，冰塊跟啤酒絕對缺一不可

冰淇淋我給10顆星星ＸＤ有哈根達斯和莫凡彼！

兩者都是我超愛的品牌，且每個都至少有8種口味可挑

不管你是哈根達斯派或莫凡彼派，這裡都可以滿足你

曼波魚皮鍋

麻辣鍋

麻辣鍋的辣度不高，且不會往上疊，但麻香會停留在嘴裡，屬於滑順溫和，香氣濃郁的湯底

曼波魚皮鍋非常淡甜，低熱量、富含膠原蛋白，可以吃到食材的原汁原味

PRIME安格斯牛

鮮甜有韌度的肉，同時蘊含嚼感與軟嫩雙重口感

USDA雪花牛

油花多偏軟綿，這種脂肪分布均勻的肉很搭微辣的麻辣鍋，脂肪香增添麻辣的風味

嫩肩低脂牛

和一般牛肉相比，牛肉味較低，但清甜味竄出

頂級小沙朗

牛肉香氣豐沛，口感較具咬勁！搭配曼波魚皮鍋更嚐得到肉甜

黑毛豬腿肉

寶島培根豬

這真的看你喜歡綿綿的油花感或是勁嫩的強烈豬香

黑毛豬腿的肉香更加豐厚，也比培根多了一份嚼感

國寶櫻桃鴨

油花分布平均，咬起來紮實Q嫩

深海胭脂蝦、蚵仔

我不會每項食材都一一介紹，太多了要講到口乾舌燥，推薦幾個必點！

蚵仔肥嫩、滿滿海味，多吃才回本啊！深海胭脂蝦是招牌一定要抓幾隻！(而且殼都剝好了ＸＤ

下鍋只要50秒-1分鍾就可以拿起來，軟香非常新鮮！

鮭魚、螃蟹、章魚等就看個人喜好，但幾乎都無腥味，肉質鮮甜，不管拿什麼幾乎都不雷～

芋泥球

火鍋料裡，芋泥球讓人稍為震驚了一下～濃濃芋泥香不說，裡頭吃得到顆顆芋頭粒！真材實料完全展現～

近期活動報報

如果身邊有該月壽星，快拉他一起來～壽星那桌，「每人」都會送一隻巨無霸的天使紅蝦

看看照片有多大.....比我臉還大了～

壽星不能來就算了，多拉三個人，反正只少四人同行就好

即可獲得一盤超彈香的牛舌，這是你想點也點不到，只贈送喔！

外加可以獲的轉輪盤的機會，有波士頓龍蝦、帝王蟹、一人免費吃等各種好康優惠

龍蝦、帝王蟹食材類，店家會立刻送上，稍微看一下輪盤，根本通通有獎

最爛也是再轉一次，要你轉到有獎為止ＸＤ轉轉樂到10/31就結束了喔～

CP值太高，吃一次就想再回訪第二次！不只選擇多，肉品海鮮都是水準之上

基本鍋物外，甜點、水果也不馬虎，奉上數多種選項

啤酒喝到飽、冰淇淋很有誠意祭出兩大品牌-哈根達斯和莫凡彼

從主食到最後收尾都十分用心，加上極佳的氣氛體驗，價位超值！

八海精緻鍋物(粉專)

地址：台北市萬華區西寧南路72之1號6樓(捷運板南線西門站)

電話：02 2361 6286

營業時間：週一至週日 11：00-22：00(20:00最後進場)

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