波西米亞風格的空間裡，品臺菜料理與浮誇熔岩鹹蛋黃舒芙蕾-好夥伴咖啡雙慈店

鳳山舊城這帶多以小吃、老店為主，好夥伴咖啡雙慈店的誕生可以說是為鳳山注入新生！這次雙慈店重新翻修，使用竹製品、乾燥花飾、以及棉麻編織品點綴潔白空間外，還推出了新的合菜料理，波西米亞風格的客座區，都讓我們都覺得彷彿回家吃飯似的舒適，除此之外，套餐附贈了好夥伴咖啡的招牌舒芙蕾，將鹹蛋黃放進舒芙蕾裡頭格外爽口，若沒時間下廚，那麼就回好夥伴咖啡吃頓家常菜吧！

好夥伴咖啡雙慈店｜FB、IG

地址：高雄市鳳山區雙慈街21號｜Google Map

營業時間：平日11:00-22:00 / 假日10:00-22:00

電話：07-710-8339

交通：捷運鳳山站，步行5分鐘

備註：每人低消$100、加收10%服務費、有插座、不限時

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咖啡廳不只是咖啡廳，一道道家常料理，就像回家吃飯

不知道從何時開始，咖啡廳已經不再只是咖啡廳。從輕食、咖哩飯、控肉飯、水餃等等，現在還能在咖啡廳吃合菜！這次二訪好夥伴咖啡雙慈店，二樓客座區的擺設換了全新樣貌，以今年流行的波希米亞風格回歸，不限時的空間，不論是姐妹聚會還是家庭聚餐，時髦的環境在飽餐後還能好好拍照呢。

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好夥伴咖啡雙慈店全新改裝文

從木質工業風格門面轉為黑白色系，二樓薄紗簾從外頭就能看見，還沒走到店裡早已開始期待，好夥伴咖啡雙慈店是好夥伴系列裡以義大利麵、火鍋、澡盆燒與新推出的合菜料理為主打，三間分店各有不同特色，而這次重新改裝的雙慈店，著實讓人期待新菜單與新裝潢呢！

好夥伴咖啡雙慈店有別文山與巨蛋店，擁有兩層樓空間，在改裝前兩層樓的風格差異不大，但在改裝後，一樓客座區保留原本些許元素，依舊有大片落地窗，看著窗外人車往來頗有趣；吧台重新設計後，與巨蛋店的歐系典雅感有些類似，不過我更喜歡雙慈店歐洲中世紀風格的設計。

踏上階梯往重新改裝的二樓走去，邊走邊期待著新改裝的空間會是怎麼樣的氛圍呢？

「我們新的拍照區，可以拍張照哦！」到了二樓來接待我們的店員，馬上熱情的跟我們說這裡是新的拍照區可以拍照，相信應該有許多女孩開始動心了吧，每次看這張照片都覺得在這拍照肯定會變成女神（笑）。

後來我才知道陽光是如此的重要。因為對曬太陽過敏，每次要與陽光正面對決時總是包得緊緊，即使現在依舊，但特別喜歡玩光影變化，尤其是咖啡廳裡。好夥伴咖啡雙慈店擁有很好的特色，便是「陽光」。刺眼的陽光照射，穿透在薄紗窗簾上，變得如此柔和！

新的空間裡放入竹製品、乾燥花飾、以及棉麻編織品點綴這潔白空間，寬敞舒適是我對新空間的想法！

好夥伴咖啡雙慈店2020菜單

全新裝潢後勢必也要全新菜單，好夥伴咖啡雙慈店保留原本義大利麵、澡盆燒、火鍋等特色餐點外，加入全新選擇那就是多人合菜套餐！在這潔白空間裡品嚐多人套餐也是種特別感受呀，將中式餐點帶入波希米亞風的空間裡，意外合拍呢。除了搭配好的套餐外，也有單點菜餚，朋友聚餐又多了一間店可納入名單囉！

四人套餐 $1799（會員價$1599）

共有兩人、三人、四人套餐，不論是幾人套餐都會負責飲品與舒芙蕾，舒芙蕾可以說是好夥伴咖啡的招牌，來到這沒吃一份舒芙蕾怎麼說得過去呢？我們的是四人套餐，非常適合家庭聚餐，平常上班日沒時間上市場買菜或懶得下廚，直接到好夥伴咖啡雙慈店吃一頓簡單的家常料理。

開胃小菜

正式上餐前，先來點開胃小菜吧，點完餐不久，便送上兩道開胃小菜，大理石餐盤襯托中式餐點，變得有些精緻了。開胃小菜風味都很清爽，吃起來很唰嘴！

韓式辣炒中卷

首先上桌的是韓式辣炒中捲，中捲口感軟嫩，外皮比較濕潤一些，辣度約小辣左右，我是覺得風味上沒有韓式甜辣的感覺，如果要說有的地方，我覺得是外皮跟醬汁吧，呈現方式真的很像韓式炸雞（笑）。

醬燒梅子雞

第二道醬燒梅子雞，之前曾在文山店吃過套餐，當時就滿喜歡的，這次第二次吃到他，酸酸甜甜的滋味，梅子香氣是比較清爽的，雞肉本身軟嫩爽口，配飯吃起來很剛好。

奶油蕈菇白花菜

吃完雞肉、海鮮是該來個蔬菜了，將白花菜與義式奶油做搭配，奶香滑順濃郁，白花菜脆口，奶油沒有侵到白花菜本身，我覺得是喜歡吃清爽口味的你會接受的！

黃金滑蛋蝦仁

餐桌上主食有、蔬菜有，不能少的就是蛋料理了！多顆蝦仁與滑蛋搭配著，放上蔥絲，爽口的滑蛋蝦仁上桌啦，口感滑順的滑蛋，搭配Ｑ彈蝦仁很剛好呢。

蒜爆辣炒豬

蒜爆辣炒豬吃起來十分清爽呢！辣度不明顯，不吃辣的妳會喜歡的，另外豬肉軟嫩外也很大片，也不會過於濃稠，非常下飯的一道料理。

剝皮辣椒雞湯

為一桌菜畫上句點的湯品著實重要，剝皮辣椒雞湯可是這秋冬首選，軟嫩雞肉搭配新鮮蛤蠣，湯頭清甜爽口，朋友特別喝了兩三碗呢！對了，雞湯的辣度是比較突出的，喝起來辣度滿足的呢。

芝士香橙多多凍飲 $100

鹹食結束後，接著上桌的是飲品，奶蓋系列是好夥伴咖啡新推出的品項，香橙多多凍飲喝起來相當濃郁，柳橙與多多的味道突出，不過我們都覺得再搭配奶蓋有些膩口，本身香橙就是偏甜的風味，是適合嗜甜的朋友嘗試的唷！

芝士奶蓋葡萄凍飲 $100

顏色鮮明而且看起來很有看頭的芝士奶蓋葡萄凍飲，與香橙多多相同不能調整甜度，這杯口味上清爽許多，吸得到葡萄果肉與ＱＱ果凍，整體喝起來滿爽口的呢！

芝士海鹽奶蓋青 $70

這杯奶蓋青獲得滿堂彩，以往都是喝到搭配紅茶、綠茶多，不過這次選擇青茶，喝起來很合拍外，茶香也很突出。

芝士海鹽奶蓋紅 $70

最後是奶蓋紅茶，甜度我選擇無糖，可能是因為這樣的關係，喝起來會覺得奶蓋與紅茶不協調，但後來我們放一下後再飲用就有感覺到比一開始喝得時候合拍不少。

熔岩鹹蛋黃舒芙蕾 單點$180

這次我選擇了熔岩鹹蛋黃舒芙蕾，好奇著鹹蛋黃放進甜點裡會是怎麼樣的風味呢？送上桌的舒芙蕾，三層厚實舒芙蕾搭配鹹蛋黃與麵包丁，多了些層次感外，上層的香草冰淇淋，讓風味更增添！而舒芙蕾本身香氣十足，口感不會太濕潤，讓我滿喜歡的哦，重點是整體吃起來是清爽不膩口的。

貼心提醒：舒芙蕾皆為現做，製作時間約30分鐘

（本文為合作文）

▸▸大妹說說：

好夥伴咖啡雙慈店在這次的重新裝潢後，除了用餐環境更舒適外，餐點也做不少提升，在合菜的部分我覺得沒有到特別驚艷，就是很家常口味，我想或許也是好夥伴咖啡這次想做得貼近人心，不過未來聚餐又多了很好的去處，相信女孩們會喜歡的！

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