美食專欄晴光豆花【台北大直】綠豆丁香這邊最對味 @小女張氏
發表於：2020/12/06
晴光豆花在大直一帶也是老店一枚
旁邊緊鄰著台灣第一家鹹酥雞，常常鹹酥雞+晴光就是一個set
綠豆丁香豆花 $50
價位約在45~50元之間
晴光豆花最出名的就是丁香豆花
丁香就是布丁豆花，口感極度細滑，常常咕嚕一下就吞入肚
清爽的味道很好入口，帶著淡淡的豆香，老少都很適合
最特別的是這碗綠豆湯裡沒有綠豆本人喔~
其實整體都已經磨入湯融為一體，偶爾會見到綠豆仁的蹤跡
口感合起來只有一點點沙沙的，畢竟他還是綠豆
綠豆湯微甜完全不膩口，在配上淡香細滑的丁香
口味非常清爽舒適，和著加辣濃郁的鹹酥雞~絕配
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本文餐廳資訊：
晴光豆花坊
· 台北市 中山區 · 7則評論
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