美食專欄涓豆腐最吸引我的地方就在於小菜吃到飽
還有那多元的菜單品項
每次去都可以爽爽吃小菜
並點不同的東西嘗鮮
讓每次去都充滿了期待~~~
用餐時間:2019.04.05
地址: 宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓
電話: (03) 936-3288
營業時間: 周一至周四 11:00-14:30，17:30~21:30；周五11:00-14:30，17:00~22:00；周六~周日11:00-15:30，17:00~22:00
網站:涓豆腐官網
評價:食物美味★★★☆☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★★，再訪意願★★★★☆
清明節陪獸大返鄉去掃墓
掃墓辛苦之餘當然也要慰勞自己
所以就來宜蘭新月廣場的4樓吃美食囉!
涓豆腐是連鎖的
在台北也吃過不少次
他們的裝潢風格都是偏暗色系
食物不用看得很清楚
重點是要吃的放鬆吃的享受
來看看菜單吧!
菜單很豐富頁數挺多的
以下就只放上我們有點的菜單
詳細菜單可上涓豆腐官網查看--->涓豆腐菜單
如果不想花腦筋自己點菜的就很適合這種已經配好的套餐
2~8人份的都配好好
我是沒有仔細算過價錢
不過照理說套餐應該會比較划算吧?!
我們此次共有5人
最後還是選擇單點
韓式嫩豆腐煲
店名都叫涓豆腐了
那豆腐煲一定是招牌阿必點!
韓式石鍋飯也是經典特色之一
神仙霜降雪濃湯
圖片看起來太漂亮太夢幻了
不自主的就點了下去...
韓式海鮮煎餅
起司瀑布香酥雞
也是因為圖片太吸引了
不得不點一下XD
這次我們遇到的服務生非常能言善道
她遇到了一群有選擇障礙的人們
也能一一分析介紹並幫忙做決定
真是店內人才阿!!!
經過一番腦力激盪點完餐後
馬上上了一壺熱呼呼香噴噴的麥茶潤潤喉
公開某軒的小癖好
某軒最喜歡的餐廳種類是那種有提供一些東西是吃到飽的
比如說: 味噌湯、酸辣湯、小菜等等
有時候我並不是為了吃主餐而去的
而是為了那家店的小菜或湯品而去的
涓豆腐就是一家不論主菜或提供的小菜都滿吸引我的一家店
小菜共有五種
菇菇、泡菜、拌青菜、黃豆芽和海苔
其中我最喜歡的是爽口清脆的黃豆芽和海苔
鮮美的湯頭加上嫩到不行的豆腐
吃起來讓胃覺得好舒服
是說他們的豆腐真的跟平常不太一樣
特別的滑嫩
好希望我的皮膚也可以像嫩豆腐一樣喔XD
剛是葷的
現在來點素的
嫩豆腐煲都有附一顆蛋
打蛋下去加上起司本身的味道
讓湯頭鮮美度更升級
嫩豆腐煲附的飯
這飯有幾種吃法是某軒嘗過的
味道都不錯提供給各位參考
1.直接品嘗飯的清香原味
2.拌入火鍋豆腐或小菜一起吃
3.吃完後鍋底會留一些鍋巴，倒入熱茶當作茶泡飯吃
這是獸大調配的
混入了超多小菜
就變成一碗石鍋拌飯了
這道不是直接可以吃的端上桌喔!
一開始店員會先把洋蔥、蔥花和黃豆芽先下鍋拌炒
這時候香氣就已經開始竄人鼻孔撩人心弦了
然後把油質均勻看起來像一朵花的牛肉放入鍋中
倒入熱騰騰的高湯
食材瞬熟
最後就形成了一鍋好滋味的牛肉高湯
不禁讓我想到漢來海港的涮牛肉
也是用高湯瞬間讓肉涮熟
保留最鮮嫩的原味
炸的酥脆的香酥雞上桌了
底層舖了一層玉米粒
不過此時起司瀑布尚未出現
來囉!來囉!
店員把滾燙的半液態起司直接淋到香酥雞上
還沒吃就先有視覺享受
完成了這道起司香酥雞
炸雞的外衣是科學麵
炸雞本身鮮嫩流油
起司濃到化不開
整體的口感味道就是非常的...罪惡...
海鮮煎餅厚片非常紮實有飽足感
吃到這裡已經快飽到天靈蓋了
不知道為什麼店員人超好
可能今天剛好有活動吧!
她免費送了我們一盤炸豆腐
外皮是極度的酥脆
裡面是極度的軟嫩
形成一個強烈又好吃的對比
涓豆腐的甜點當然也要和豆腐有點關係
是豆腐的兄弟豆花XD
豆花上淋上黑糖和柚子醬
微甜微酸很解膩
這是我們今天五人吃的東西
好飽阿!(嗝)
涓豆腐是一個滿適合聚餐的地方
因為口味多元
又不至於太貴
我們這次用餐還得到了一張起司瀑布雞兌換券
下次來去享用吧~~~
用餐時間:2019.04.05
地址: 宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓
電話: (03) 936-3288
營業時間: 周一至周四 11:00-14:30，17:30~21:30；周五11:00-14:30，17:00~22:00；周六~周日11:00-15:30，17:00~22:00
網站:涓豆腐官網
評價:食物美味★★★☆☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★★，再訪意願★★★★☆
