美食專欄Johnny Bro 健康廚房 土城海山店 / 少油少鹽健康飲食 / 營養師認證的低熱量健康餐
主打水煮、少油少鹽的健康時代，
健康飲食風潮當道，
擺脫油膩膩的傳統便當，
品嚐以簡單的烹調方式，
呈現食物原味的健康料理餐廳，
『Johnny Bro健康廚房』，
至今北部已有近10家店的，
而Bunny前往位在土城的海山店，
鄰近捷運海山站，
由三號出口步行約2分鐘即可抵達
Johnny Bro土城海山店，
店內空間不大，
僅有兩個座位，
因此以外帶及外送為主
餐點有雞、豬、魚、牛及蔬食餐，
份量提供S、M、XL三種選擇，
而且還能加價依喜好客製化，
不論加菜、加蛋、加飯，
或是飯少、飯換蛋、飯換菜都行
每份餐點不僅為少油少鹽調味，
還是經過營養師認證的低熱量健康餐，
各個餐盒營養熱量標示一目了然，
讓有運動或健身、減重的朋友們好控制卡路里
每日提供五種菜色變化，
食材新鮮現煮，
每個餐盒三種搭配，
就算天天吃也不怕會膩，
絕對能滿足對健康及味蕾的需求
當天Bunny直接外帶三種尺寸餐盒，
打包就能帶著到公園野餐
韓式泡菜豬小里肌 $115/S，
S尺寸相當適合小鳥胃的食客們食用，
除了肉有稍做調味外，
配菜則是無多餘的調味
里肌肉質結實卻很軟嫩，
泡菜僅微微的辣度，
不嗜辣的Bunny也覺得溫和，
吃起來非常順口，
完全為里肌肉增添風味，
可口又涮嘴
米飯搭配的是健康養生的紫米飯，
吃起來軟硬適中，
Q彈口感算是中規中矩
七味子日式鯛魚丼 $145/M，
M較符合大眾胃蕾的尺寸，
水煮鯛魚搭配甘甜的洋蔥滑蛋，
佐些許七味粉，
帶點微微的辣度相當開胃
一入口整個非常下飯，
魚肉不僅肉質細緻，
且在口中是香氣四溢，
是相當夠味的口味，
口口超滿足
嫩煎舒肥雞胸 $145/XL，
將雞肉利用低溫烹調，
完整保留肉質的鮮嫩，
且XL大尺寸相當適合健身人士，
完全能補足大量的蛋白質，
還有大量高纖蔬菜也能增加飽足感
吃起來清爽不油，
不怕帶給身體多餘的負擔，
且肉質也不覺得乾柴，
能品嚐到食材最真實的原味，
也算是較為清淡的口味
最後搭配飲品，
清甜的薏仁漿 $40，
濃醇的黑芝麻豆漿 $50，
更滿足口腹之慾
有別Bunny對水煮餐盒食之無味的印象，
健康廚房美味營養餐盒，
意外讓Bunny覺得好食，
且少油少鹽無負擔，
吃得健康又美味～
『資訊揭露：本篇為店家體驗文，Bunny自身真實心得分享』
店家資訊Johnny Bro 健康廚房土城海山店 | Facebook
店家地址：新北市土城區裕民路92巷23弄1-6號1樓
聯絡電話：02-8262-0557
營業時間：11:00-20:00
