美食專欄
日期：2020-10-30
名稱：咱的海產店
電話：08-8866621
地址：屏東縣恆春鎮大光路118-2號
營業時間：11:00-14:30丨17:00-21:00
平均消費：400元起／1人
FB粉絲頁：咱的海產店
小毛走訪恆春半島旅行
也品嚐過數十家以上的海產店
這家咱的海產店可說是口味相當符合小毛喜愛的餐廳
不過份油膩的清爽口感也受到當地朋友的大力來推薦
牆壁上的名人牆可看見不少大咖明星來光臨簽名
五顏六色的桌椅配色給人新一代年輕餐廳的印象
而非老派傳統海產店的刻板想法
水殖箱裡飼養的都是美味的高檔海鮮食材
一旁超級大冰箱裡則放滿了鮮魚食材供客人來挑選
這些食材計價方式都是採現場秤斤論兩的方式計算
在價格上也有著一定的透明度保障
咱的海產店嚴選料理菜單
他們家的好處是部份料理可以做成小份來點餐
小份價格大概是菜單上面2/3的標價
對於像小毛這種人數少的客人來說的確很方便
想品嚐鮮魚料理的朋水可以先至大冰箱來挑選
服務人員會與你確認好價格後再寫上菜單裡頭
香煎鮮魚(時價)
小毛吃的這尾是香煎鸚哥魚
可能是盤子太大的關係拍起來變的似乎有點小
但現場上菜時的Size剛好很夠我們2大1小來吃
人家說魚貨要是夠新鮮
清蒸或香煎最能品嚐到它那鮮甜的原始美味!!
炸魷魚(小)
香酥炸魷魚是小毛跟荳妹都很喜歡的料理
新鮮大魷魚直接沾粉炸至酥脆
享用時再沾點胡椒粉就很好吃
尤其是在海產店品嚐時能清楚感受到食材的新鮮美味
跟夜市來相比有著完全截然不同的鮮甜口感!!
空心菜(小)
雖然說是點小份的...
但滿滿一盤其實已經很夠我們3個人吃飽飽了!!
空心菜炒的脆口不軟爛師傅在功夫上的確很了得
咖沙海鮮湯(小)
雖然他們家走的不是泰式料理路線
但這碗咖沙海鮮湯倒是還蠻有模有樣的
而且憑良心來說
他的內容用料遠比那些吃裝潢的泰式餐廳要來的好太多太多了!!
大尾鮮蝦.花枝.蛤蜊.魚肉及魚皮等等...
美味霸氣的用料都讓人感覺相當的超值
墾丁的海產店多如春筍盤的遍佈於整個恆春半島上
各家都有自個兒的強項及招牌料理來吸引客人上門
然而這家咱的海產店可說是小毛吃起來均值最平均的一家
無論在價位或口味上都不會讓小毛感覺很浮誇或有失落感
找機會我一定要再光顧上門好好品嚐一番才是!!
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