美食專欄潮州新早餐連鎖品牌『早餐一夏』，泡菜炸五花、自製卡拉雞、椒鹽乳酪青花菜都是美味選擇
發表於：2021/01/31
潮州又新開一間早午餐店啦~~
地址：潮州鎮新生路110號 (前身濰克早午餐)
七八點來吃還比較好找停車位
之後的時間點就一位難求了
店內裝潢完全沒更改
呈現一個L型的用餐區
菜單一面拼盤選擇
另一面無論口味、麵包、單品上都有挺創新的選擇
最棒的莫過於+55元升級大套餐
包含小紅茶+炸雞塊+炸薯條
創新的就是炸小雞塊(雞翅)部分
現裹粉現炸，保有鮮嫩多汁又燙口
不僅僅小雞塊
只要是店內的卡啦、炸物都是現點現裹粉現炸
而不是冷凍現炸的成品
一訪時和樂爸點的餐點
早餐一夏最厲害的就是自助醬料區
除了基本的醬料外，還有油醋醬、黃芥末醬等等
最讓我驚豔的是圖片中的蔓越莓堅果乳酪醬
無限供應
！！
小辣打拋豬蛋餅 55元
辣度很輕微，泰式味道濃郁
可以的話來點白飯也很OK的
看起來不怎麼樣
但泰式打拋滋味真的挺不賴的
奶酥薄片 40元
我以為是兩片合在一起的呈現
沒想到是兩面都抹醬烤到金黃美味
(有種賺到的感覺)
自製卡啦雞排吐司 55元
這是目前我心目中卡拉雞腿吐司第一名
本以為是冷凍的卡啦現炸
沒想到連雞排外衣也是現裹現炸的
跟小雞塊一樣鮮嫩多汁
雞排吐司剖面
泡菜生菜炸五花豬漢堡 60元
不囉嗦~~直接給兩片五花肉
泡菜酸辣度是大眾化口味 (個人覺得不太酸辣)
但是搭配五花肉頗有解膩效果
但是五花肉店家有特殊料理過
吃起來有點QQ的又不油膩
口感偏像松阪豬肉的感覺！
烤肉燒肉吐司 55元
店家也是放了兩片燒烤肉
椒鹽乳酪青花菜 45元
這個看起來還好，聞起來非常香耶~~
趁熱吃會牽絲，孩子喜歡也續點一次
結尾附上一張現在照相都很敷衍的雙寶相片
(媽媽也是很無奈的好嗎？)
除了上面介紹的餐點，其他有些選項也是很吸引我的
炸山苦瓜、辣菜圃炒蛋、泰式煎炸豆包
脆脆炸雞皮、青醬蘿蔔糕等等
是不是有別於其他早餐店的餐點！！
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本文餐廳資訊：
早餐一夏 潮州店 (已歇業)
· 屏東縣 潮州鎮 · 2則評論
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