美食專欄Matcha One 齊東店~~~日式百年宿舍/抹茶甜點專賣
Matcha One 齊東店位在忠孝新生站5號出口步行約八分鐘到達，濟南路和齊東街之間，是「台灣文學基地」進駐的甜點店，還有另一家分店位在永康街，Matcha One 就是以抹茶聞名的平安京茶事副牌，12月中剛試營運的齊東店，引進風靡日本的「Dessert Bar」板前盤飾甜點，讓客人能直接面對師傅看著甜點製作~~
台灣文學基地宿舍群
Matcha One位在這7棟宿舍的其中一棟，其實在這一區都是這樣的日式老房子，不難找到~~整區都是用水泥以及木頭色系下去搭配，看起來清爽又保有房子的老味道~~
是台北市目前最大、保存最完整的日式宿舍群，共有7棟歷史建物，占地達350坪，已經於1月18日正式開幕，可以看到除了臨馬路的有作為商業使用，內部的宿舍偏為舉辦藝文特展、文化創作等。
台灣文學基地座落的齊東街，齊東街舊稱「三板橋街」，在清代多運送煤炭 、米糧等民生用品，供應城內的生活用品。日治時期為幸町職務官舍群，約建於1920年代至1940年代。戰後國民政府亦將此區沿用為中央政府官員之宿舍群，爾後，臺北市政府文化局於2006年7月，將齊東宿舍群與老樹街區劃設為「臺北市中正區齊東街保存區及聚落風貌保存特定專用區」。
資料來源:齊東詩舍官網
目前由台灣文學館經營，並於2020年轉型為「台灣文學基地」。
這個空間乘載了許多歷史與文化底蘊，有時間可以來好好欣賞這些美麗的建築。台灣文學基地建築由7棟日式的房舍改建組成，包含悅讀館、繆思苑、創作坊、齊東舍、展覽廳、文學厝以及知名抹茶店Matcha One進駐的空間。
綠樹配上屋瓦，時間彷彿靜止下來，讓你不知道原來這是在繁忙的城市中，一片不一樣的風景~~
齊東詩舍建築為「和洋折衷」風格。屋頂形式屬「寄棟造」，屋根（屋頂）均覆蓋黑色日本瓦，並在屋脊末端使用鬼瓦收邊。建築內部保存駄箱、床之間、床脇、附書院、戶袋、雨戶、配餐窗、書齋、掃出窗等日式空間元素。
建物之間都有像這樣的小通道，通往不同的建築空間
台灣文學基地已經於1月18日正式開幕，除週一休館外，其他時間都有開放，「免費」提供團體預約導覽解說服務，需事前申請。
Matcha One 用餐環境
欄杆內透出建築與綠樹，穿透性高的圍籬讓人想一窺裡面建築的容貌~~
從齊東街大門進入還找不到門口在哪，沒有明顯門口，是一個拉門，像是自家的玄關!!
踏上去原以為需要脫鞋子，但其實不用喔，沒有店員招呼櫃台，自己把拉門拉開，因為歷史歲月拉門不好拖拉，請輕輕地抬起~~
內部座位數不多，主要分三種價位
板前區：7席。每位$1,200+10%起
座位區：12席。每位低消$350+10%
沙發包廂區：6席。每位$450+10%起
板前區就是位於門口一進來的吧檯區，用大理石做成的檯面，綠色花紋的沉穩感，搭配上窗前的老宅美景
陽光映照老宅的光與影在大理石檯面上~~
這是從建物後面往裡面照，整體運用玻璃，使室內的光線非常充足~~
在板前區可以看著職人現場調製抹茶、甜點，近距離欣賞板前料理的手藝。
此區提供2款板前甜點套餐，皆含主點、小點與飲品，價格也較一般座位區高，主點則可從濃郁的「東京巧克力塔」與柔滑的「京都蒙布朗塔」中擇一。
板前位置不多，價格也較昂貴，建議都需要事先預約~~
沙發包廂區位子也不大，三人坐沙發配上幾隻單椅
從外面玻璃可以看到沙發區內部，在這個位置可以曬到溫暖的太陽~~
剩餘的就是一般座位區，位置也都是四人或兩人桌
位在板前區旁邊，以及旁邊的小房間內
另一個小房間則是擺放三張兩人桌，空間不大~~但是一樣光線充足~~
外面的綠樹樹蔭穿透進玻璃，有種身在日本的感覺~~~
Matcha One餐點
這次是選擇一般座位區~~菜單上的價錢都是套餐，可搭配200元飲品
蒙布朗巴菲杯套餐 500
上頭有一顆金箔栗子、擠上栗子泥包覆抹茶冰淇淋加上奶油打底，最後底層還有莓果、草莓搭配，草莓給的份量算多，一口挖下層次感十足，栗子泥跟抹茶冰淇淋好搭，抹茶冰淇淋是那種不會太甜的，搭配栗子泥的甜度以及莓果的酸度，吃下好滿足~~只是分量不多就是XD
套餐搭配的是芝麻抹茶拿鐵，這個就有點偏甜，芝麻是磨成粉狀，與抹茶融合有淡淡的芝麻味，但不搶走主體抹茶的味道
抹茶蛋糕捲套餐 400
應該是跟平安京茶事的蛋糕捲一樣XD，精選京都宇治丸久小山園抹茶粉、北海道十勝牧場純生鮮奶油所製成的蛋糕捲，濕潤綿密，餡料給得很大方
外層灑滿抹茶粉，吃的時候嘴巴都會綠綠的XD
Matcha One價位算偏高，但喜愛抹茶的朋友一定要來嘗嘗，我覺得也很適合帶老一輩的家人來走走，順便品嘗甜點~~是個午後悠閒散步的好地方
參考菜單
店家資訊
電話：（02）2351-8181
地址：台北市中正區齊東街53巷10號
台灣文學基地
地址：台北市中正區濟南路二段27號
電話：（02）2327-9657
營業時間：週二至週日10:00-18:00；週一公休
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