美食專欄西門麵店・24小時古早味料理／必吃銷魂豬腳飯、蛋包滷肉飯
位在西門町內江街，有一家24小時的古早味美食「西門麵店」，讓你早點、正餐、宵夜可以不間斷的大口品嚐，尤其是招牌「蛋包滷肉飯」「銷魂豬腳飯」，豐富膠質、濃郁口感，推薦來試試。
完食感想：飽足感十足的古早味美食，必吃蛋包滷肉飯、銷魂豬腳飯
西門麵店｜用餐環境、菜單介紹
我們一行人從捷運西門站散步，走至內江街，約5分鐘後就看見「西門麵店」與「蛋包魯肉飯」的白色招牌啦！
店家有提醒，來吃麵、吃飯的客人不要將車子停放在騎樓喔！
香味四溢，走近一瞧！是一大盤滷得焦糖色澤的豬腳，看起來非常誘人。
我們拿了菜單後就準備走到裡頭的座位區，當天造訪是下午時段了，想說離峰時間人會比較少，沒想到也有不少人在用餐。
座位區由裡至外有10張大桌，空間不會太狹隘，整體來說也明亮潔淨。
牆面上有標示桌號，每一桌都有自己的筷具、辣椒醬、醬油調料可以使用。
西門麵店的菜單，品項滿多元的：涼麵、牛肉麵、豬腳飯、滷肉飯…各種湯類、滷味、小菜應有盡有。
若想看一下「滷味小菜」的樣貌，可以在外頭攤位架上欣賞一下。有多種小菜可以挑選：小魚豆干、豬頭皮、滷豆皮、素菜捲、大溪豆乾、魯蛋等等。
當然，經典的滷豬腳也是不可錯過的必點美食！可以選擇「帶筋或帶肉」的部位。
看看店員手起刀落，不斷切著大塊豬腳，讓我們非常期待等等上桌的餐點！
門口另一處也有一盤25元的涼拌小菜，喜歡的話自己拿。我覺得有蓋上一層透明蓋子很棒！比較沒有衛生疑慮。
24小時營業的古早味、銷魂美食
打開桌面上的筷盒，準備大快朵頤了～
超下飯，店家特製辣蘿蔔
我們發現店家特製的「辣蘿蔔」，超級好吃，朋友還挖了一大匙準備配飯，浮誇的說：「給我一碗白飯跟這個辣蘿蔔就好」。因為蘿蔔富有辣香與脆感，非常下飯，不過怕辣的人可以斟酌食用。
蛋包滷肉飯｜鹹香濃郁古早味
這一碗蛋包滷肉飯有附上一顆白嫩嫩的「水波蛋」，以及爽脆的小黃瓜，看起來很可口。
把水波蛋戳破後，流淌出金黃色的蛋黃液，與充滿膠質滷肉拌勻，細細咀嚼，可以品嘗到滷肉飯濃郁滑順的口感，鹹度也很不錯！不會過鹹或淡而無味，搭配小黃瓜更可以解膩，我個人很喜歡。
銷魂豬腳飯｜肉質軟嫩Ｑ彈
我們還點了一碗帶肉的銷魂豬腳飯，配菜有一大塊滷豆腐、酸菜、醃小黃瓜。
豬腳肉質相當軟嫩，肥而不膩，尤其咬到豬皮的地方，特別Ｑ彈。
紅油炒手｜辣香好滋味
西門麵店的紅油炒手的形體是屬於小顆的，但是滿滿一碗，份量足夠。這一份是$50元。
喜歡鹹辣一點人，還可以自己再加辣椒醬或是辣油，但我個人是覺得很夠味了。
招牌湯｜四種好料，一次滿足
這碗招牌湯比起一般的湯品貴一些，要$95元，這是因為裡頭有四種食材：雞蛋、貢丸、魚丸、餛飩，用料豐富。
喝一口熱湯、配一口餛飩或貢丸，讓人心滿意足。
必點豐富小菜｜大腸頭、滷豆腐、素菜捲
因為這次比較多人一起吃飯，加上大家餓壞了！決定多點幾道小菜。
一般吃滷大腸最在意的就是有沒有「腥味過重」問題，大腸本身就有獨特的氣味，處理得好，就會好很吃。這道小菜我們覺得很有嚼勁與滷香，還不錯。
軟嫩的滷豆腐，價格也不貴，一$30元是兩塊。
吃那麼多豆類、肉類，還是要點一份燙青菜來均衡，一份$30元。
這一道是素菜捲$30元，原本想說是很普通的小菜，沒想到頗獲讚賞。素菜捲外皮是煙燻豆皮，裡頭包裹著爽脆的木耳與酸菜，非常對味。
飯後甜點｜菠蘿蛋黃酥
大家都吃得很飽了！可是還是要吃個點心來收尾。西門麵店很特別，有販售「菠蘿蛋黃酥」 與「鳳梨酥」，我們只點了菠蘿蛋黃酥分食。
金黃色的表皮的菠蘿咬下去滿鬆軟的。
菠蘿蛋黃酥裡頭第一層是紅豆泥，接著是滿滿的蛋黃，整體來說不會很乾、甜膩，可以點來吃看看。
完食感想：飽足感十足的古早味美食，必吃蛋包滷肉飯、銷魂豬腳飯
這次與朋友想找吃得飽足又美味的店家，經典的古早味料理真的是首選。西門麵店的美食基本上都滿對味的，尤其推薦「蛋包魯肉飯」，滿滿膠質的魯肉淋上白飯，與水波蛋搭配得宜，口感我個人相當喜歡。
當然還有Ｑ彈的「銷魂豬腳」，如果無法吃太多飯的話，也可以單點豬腳。大家有時間可以去吃看看囉！
一餐吃下來平均150元以內
西門麵店｜官方資訊
FB粉絲頁：https://zh-tw.facebook.com/simonnoodleshop/
地址：台北市萬華區內江街35號
營業時間：24小時營業
交通方式：捷運西門町站1號出口
