美食專欄糯夫米糕
最早老闆是用腳踏車定點販售
現在開了店面了
在太子廟的旁邊
復古的店面 搭配傳統食物
很有年代感
他每天中午12點開 下午3點半關門
只賣2樣商品
都是賣完為止
看很多人分享不到3點半就會賣光
我們當天11點就去了
提早一小時還是排在很後面
真的是人氣滿滿不誇張
台南米糕一直是很代表性的食物
不過傳統的都是米糕上配滷肉跟魚鬆
他們家很特別是用麻油搭豬軟骨
🔸麻油豬軟骨米糕$70
米糕帶有麻油的香味
再用冰糖中和
整體口感偏濕潤軟爛
搭配燉的很嫩的豬軟骨很好入口
不過我本身比較喜歡粒粒分明的口感
但他的豬軟骨我覺得很好吃
🔸無魚翅羹$60
羹湯一樣是台南口味
甘甜不膩口
料也蠻豐富的
這間真的要吃的建議一定要11點來排隊
不然中間來沒辦法把握吃的到
這間我覺得是好吃的
但是價錢以小吃類來說有點偏高
不過這種特別的口味
外面難吃到的風味
歡迎來嚐鮮~~
糯夫米糕
地址:台南市中西區府前路一段359巷22號
營業時間:12:00~15:30(週一、二公休)
歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤
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IG :@wenwen0821
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本文餐廳資訊：
糯夫米糕
· 台南市 中西區 · 22則評論
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