美食專欄
2021/02/16(二)
美菊麵店屏東縣屏東市協和東路99號 營業時間：11:00~18:30／每週二、三公休臉書
屏東市協和東路是美菊麵店的新址，在住宅區巷子內，汽車不太好停，機車都停門口，週圍都是老房子居多，美菊麵店外觀挺新穎，經過一定會多看幾眼，不知道的人還會猜到底是賣什麼的，尤其是大門看進去掛了一個大手錶和兩仙假麻豆，可能會猜是賣服飾的。
到訪的今天是大年初五禮拜二，剛好卡到美菊麵店每星期二、三公休，行前有先上美菊的粉專查詢，寫初四開始營業，但沒寫初五、初六是否也有營業，也沒電話可以查詢，但用常理來推論，不可能初四營業一天又放兩天，那就會乾脆初七再開工就好了，所以就大膽的前往，果然是有營業的。本來怕人很多，免不了要排位子，沒想到裡面還是有空位，真好。
候位區
美菊麵店裡面的裝潢用色大膽前衛，賣陽春麵的店實屬少見。
以上的淨空照都是快吃飽時拍的，早先用餐的客人都離開了，才有這難得的空景。
菜單就是一小張紙，價位真的很平價，比一般麵店貴個5~10元，又有美美的用餐環境。
我們點了兩碗麵，一碗魚丸湯，一盤燙青菜和滷味及一杯紅茶。
麻醬麵55元
看到這賣相真的很可以，偏瘦肉肉燥、大把青葱，都是我喜愛的，還加燙白菜又有加分，因為很多都是加豆芽菜，那片豬肉也是古早味麵店的標配，麻醬挺香濃，吃到後面也不會太乾，麵條QQ不會太軟爛。
餐具需自取，筷子和湯匙的顏色有三種，粉粉的好可愛。
燙青菜35元
我選擇大陸妹，份量多到讓我們直喊超值，這樣才35元，真的很佛心價，而已還淋上我愛的偏瘦肉燥。
魚丸湯35元
有六、七顆魚丸和白菜，湯頭清甜好喝，湯是燙的。有朋友說去吃湯麵的湯是溫的還太鹹，但我們今天吃到的是沒這個問題，我們也沒點湯麵。
乾麵50元
和麻醬麵大致相同，只差在有無加麻醬而已。
紅茶20元
居然是用馬克杯裝耶！還以為會是外帶杯，質感升級，紅茶是古早味，好喝喔！
滷味我們點了：滷蛋、大腸、豆干、豬舌，每一種都不錯，大量的葱花真的是大加分，以前年輕時不愛，現在很愛這些葱薑蒜。如果能吃辣的也可以試試他們的辣椒醬，也挺不錯的。
美菊麵店的廁所也是很用心，還有免治馬桶，坐墊還溫溫的，也很乾淨，雖然服務稱不上親切熱情，但餐點和環境很讓人喜歡。吃飽再到附近的美菊麵包店，這兩個點是一定要串在一起的啦！下篇介紹。
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