美食專欄鶴亭屋日式料理~丼飯、生魚片新鮮又美味！下班後來碗鮭魚親子丼吧～
最近發現四號公園附近有一家很厲害的日式料理店，其實它已經開了一段時間了，我們每次經過都說要吃但後來都忘記來，今天終於過來吃了!
鶴亭屋
營業時間：11:30~14:00 | 17:00~21:00 (星期三公休)
電話：(02)2927-0023
地址：新北市永和區永貞路185號(捷運永安市場站步行約7分)
這家店位於靠近四號公園的永貞路上，從捷運永安市場站出口步行約7分鐘即可抵達！
如果是開車前來，可以停四號公園地下停車場，但假日人較多，比較不好停。
店面走基本的日式餐廳風格，只有吧檯坐位，不適合多人聚餐的餐廳，但蠻適合下班後，兩三人前往的店。
今天是平日晚上去的，大約已經七點多，在店內用餐的人並不多，但我們點完後沒多久，老闆就說已經賣完了!
什麼!我們真幸運耶!如果再晚一點來我們就吃不到了!
店內約十多個位子，並不算多，來之前最好還是先預約。
鶴亭屋菜單
菜單有的品項不多，主要是賣丼飯、 生魚片
丼飯除了他們菜單上有的項目，還有雙拼丼，九種海鮮任選兩種，他們會幫你舖滿在飯上，價格就是依照你選擇的食材而有不一樣的價格，今天還看到有人好像雙拼全點阿根廷紅蝦，端出來時碗整個圍了一圈的大蝦子!看起來好過癮!
我們點炙燒海景丼+漁夫丼各一=650
這裡不用加10%服務費
以日本料理來說，算是很佛的價格～
餐點都會附一份小菜與味噌湯~
今天的小菜是魚皮
我以前是不太吃魚皮的，但他們的魚皮有特別處理過，吃起來QQ的，像海蜇皮的口感!
是很有誠意的小菜。
他們的味噌湯也很讓我們驚艷，每碗裡都有一個大蝦頭（沒有蝦肉），可惜我們沒有很喜歡吸蝦汁……
湯裡面有豆腐與鮭魚小碎肉，雖然肉被煮過了，但仍吃得到鮭魚肉的鮮甜味!
味噌湯本身味道普普，湯喝到後面會覺得有點鹹，但以附送的湯來說，這麼大碗且料蠻多的，已經很不錯了!
炙燒海景丼300元
裡面有鮭魚、鰈魚鰭緣、星鰻、阿根廷紅蝦、干貝，通通都是經過炙燒處理，專門給我這種不愛吃生魚片的人點的。魚肉食材都蠻新鮮的，肉質都很不錯!
干貝雖然炙燒過，但還是超軟嫩的，呈現半生熟的口感，個人偏好可以再熟一些。
蝦子剝到只剩尾部的殼，蝦頭應該就是我們味噌湯裡面的那隻吧?
配料有蘿蔔絲、蝦卵、兩小片玉子燒。我其實不太吃蘿蔔絲的，因為討厭嗆辣的味道，但這裡的可以耶!!完全不會辣，口感脆脆的，是單純的蘿蔔鮮甜味
更特別的是裡面有用海葡萄來點綴，就是那個綠綠一顆顆的東西，雖然吃起來並沒有特別的味道，但算是在平價日式料理店少見的食材!
還有他們的醋飯煮得非常好吃～是我喜歡的酸度！！👍👍👍
他們的哇沙米醬也用的不錯，吃起來不會非常嗆，就算單吃味道也ok,在微嗆辣中又帶有層次。
漁夫丼350元
裡面有鮭魚、鮪魚、星鰻、阿根廷紅蝦之外還有三種時令鮮魚，雖然有一半的東西跟炙燒海景丼差不多，但生的又有不同的口感與味道！
魚肉食材都蠻新鮮的，每一塊生魚片都切得厚厚的，肉質都很不錯，吃起來很過癮，沒想到竟然能在四號公園附近吃到這樣不錯的日式料理店，重點是不貴！！
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