美食專欄法國藍帶主廚及甜點師駐店的不限時咖啡廳、早午餐、下午茶。RAYCA COFFEE。捷運雙連站/民權西路站
捷運雙連站美食民權西路站美食餐廳咖啡廳，台北不限時咖啡廳、早午餐、下午茶RAYCA Coffee & Platform~
你是不是跟我一樣每天都至少要來一杯咖啡才能真正清醒過來？
早上7:00就開始營業的RAYCA Coffee & Platform，從早餐開始到午、晚餐都有，而且不限時、不收服務費、提供高速WIFI及插座，是一家可以悠閒待一整天的台北不限時咖啡廳。
RAYCA Coffee & Platform用餐空間寬敞舒適，提供的餐點也相當豐富多元，早午餐、義大利麵、燉飯、鬆餅及甜點等通通都有，咖啡飲品選擇也很多，尤其他們的咖啡還是用自家烘焙的精品莊園咖啡豆呢！是咖啡控絕對不能錯過的唷!
RAYCA Coffee & Platform位於熱鬧的雙連市場附近，離捷運民權西路站4號出口約4分鐘，從雙連站走過來也只要約5分鐘，交通相當方便。
《店家資訊》
RAYCA Coffee and Platform
地址：台北市中山區錦西街24號
電話：02-2568 2009
營業時間：平日 7:00AM~10:00PM、週六/日 7:00～21:30
｜RAYCA Coffee 用餐環境及餐點｜
位於雙連市場附近的 RAYCA Coffee 是一獨棟三層樓的建築，黑白大招牌簡潔又醒目。
進入店內，左邊是櫃檯跟半開放式廚房，右手邊則是一整排陣容相當強大的各式咖啡豆~
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RAYCA 提供來自世界各地的咖啡豆，展示的每一種咖啡豆上都有小卡片清楚標示咖啡豆的產地、品種、烘焙度及風味...等。
店內不定時有優惠活動，喜歡的人可以買回家喔！
冷藏櫃中的甜點不多，但看起來都很誘人~
他們的蛋糕都是自己做的喔!
出自法國藍帶甜點師傅的手藝，每日限量製作與販售，愛吃甜點的人絕對不能錯過喔!
這裡正在烘豆呢!
RAYCA 的烘豆師可是WCE國際賽事咖啡評審喔!
一樓的座位比較少，如果人多的話就直接上2樓吧!
一樓跟二樓開放用餐，三樓則提供租借包場辦活動。
樓梯間還有個可以拍照打卡的地方呢!
店家這麼有心準備了這麼可愛的拍照區，我們當然不能辜負囉!
一上到二樓見到這盛況，你相信這是平日下午嗎?
還好2樓空間夠大，又有兩扇大大的景觀窗讓光線灑入、視野延伸，即使人再多，置身其中也不覺得太擁擠。
不過台北怎麼這麼多人不用上班上課呢?
還是都把這裡當成他們的行動辦公室了! XD
這裡不收服務費，餐具跟水請自取，用完餐也請自行回收。
到咖啡廳一定要坐在靠窗的位子才愜意啊!
絕佳的視野加上自然光灑落，悠閒又慵懶的氛圍最適合來杯咖啡或享用早午餐啊!
這裡很多座位都有插座，很適合帶筆電來工作或追劇。
這裡提供多種異國餐點，從早餐、早午餐、義式料理、法式料理、甜點、鬆餅、下午茶等都有。
手沖咖啡更是他們的強項!
而且 RAYCA 與一般咖啡廳不一樣是餐點不使用調理包，都是現點現做的精緻料理喔!
店內餐點豐富多樣，這裡只提供部分菜單供參考，詳細菜單請洽店家。
點餐方式是直接到櫃台點餐，然後店家會給一個震動鈴，響了再下樓取餐即可。
快來看看我們吃些什麼吧!
/法國藍帶脆煎油封鴨腿沙拉$389
以時下最受歡迎的木碗裝著的沙拉，上面霸氣擺上一整隻法式經典油封鴨腿!
以法國正統方式油封的鴨腿，肉質非常軟嫩細緻、油脂豐厚、鹹香適中，入口即化的口感真的讓人很驚豔!
搭配新鮮蘿蔓生菜、聖女小蕃茄、玉米筍及核桃堅果等，口感豐富又清爽，尤其是鴨腿真是太嫩、太美味了!
/低G I.法國人的舒肥櫻桃鴨胸早午餐$528
這一大盤早午餐一上桌大家的眼睛都亮了起來!
除了大份量的鴨胸、馬鈴薯、水果生菜沙拉、蔬果汁、糖心蛋、還有六片帕馬森起司麵包。
十足的大份量，根本可以兩人共享啊!
舒肥過的櫻桃鴨胸肉質特別軟嫩，烤至五分熟讓鴨肉呈現外酥內嫩，吃起來非常軟嫩多汁，還帶著彈性及嚼勁，讓人齒頰留香，吃了還想再吃啊!
搭配綿密且奶香濃郁的香煎馬鈴薯，飽足感真的很夠耶!
水果沙拉新鮮爽脆，裡面的鳳梨、草莓、芭樂、小番茄等水果甜度爆表，也太好吃了吧!
搭配口感酸甜又清新的藍莓醬汁及水果精力湯也讓人好喜歡!
以甜菜根染色的粉紅糖心蛋，更是別出心裁的作法!
滿滿一大盤豐盛又美味的早午餐真的推薦必點啊!
/少女也瘋狂野莓麻糬鬆餅$279
現點現烤的莓果鬆餅上面裝飾著新鮮草莓、香濃鮮奶油及新鮮手作莓果醬，鮮豔欲滴的模樣一上桌就引來大家的注意，紛紛問我這是什麼鬆餅呢!
一口咬下，熱熱的鬆餅外酥內軟，口感層次豐富又美味!
搭著酸甜莓果醬及香濃奶油，甜蜜酥香的滋味不止會讓少女瘋狂，連大嬸也頗驚豔呢!
/香水檸檬磅蛋糕$130
綿密濕潤的磅蛋糕搭著酸甜檸檬糖霜，酸酸甜甜，還散發香水檸檬的果香，迷人的滋味無論佐熱紅茶或咖啡都是最棒的下午茶呢!
旁邊還附藍莓醬跟鮮奶油，搭著吃又是不同風味。
/藝伎$280
來RAYCA一定要喝他們的手沖咖啡。
這次品嚐的藝伎是來自秘魯的咖啡豆，入口時的花香令人驚喜，果香及甜味也很不錯，整體層次分明，值得細細品味～
/莊園拿鐵$100
綿密的奶泡上有可愛的熊熊拉花，讓人捨不得喝啊!
喝下一口細緻的奶泡搭著香醇咖啡，美好的滋味陪伴我度過一個悠閒的下午。
店名 RAYCA 源自於英文的 Relax、Aroma、Yours、Create & Attitude
店家希望來這裡的客人都能好好享受專屬於自己的咖啡及美好用餐時光～
RAYCA Coffee & Platform 從早上7:00就開始營業，提供豐富多樣的異國餐點、自家烘焙的莊園咖啡及貼心服務，而且不限時、不收服務費、提供WIFI及插座，就是為了要讓客人們不管何時來都能享受最悠閒自在的用餐時光。
不得不說他們真的是一間非常貼心且用心的美好咖啡廳啊！
【延伸閱讀】
RAYCA Coffee and Platform
地址：台北市中山區錦西街24號
電話：02-2568-2009
營業時間：平日7:00AM~10:00PM、週六/日7:00～21:30
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