美食專欄-
🔆 肉桂蘋果塔 $180
🔆 黑糖牛奶 熱/ $150
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「Fika」在瑞典文中意思是「coffee break」，在瑞典許多公司在下午時候都會有Fika時間，停下手邊工作，喝一杯咖啡，充電後再工作。
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這家Fika Fika Cafe，店主曾在2013年北歐咖啡烘焙大賽中獲得冠軍，在2019年榮升「亞洲50間最佳咖啡店」，目前只在台北唯一一間店，不論平日假日白天晚上來訪都高朋滿座，絕對是台北數一數二最夯的咖啡聽之一。
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店內座位不多，約可容納15-20人，咖啡香遍佈整間店，微昏暗黃色燈光，木製桌椅，簡潔大方設計，非常有北歐風格。
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塔皮酥脆爽口，帶些微焦香以及糖粒，不會過硬，反而很鬆軟又不失咀嚼脆度。黑糖肉桂蘋果泥為內餡，滑順濕潤，蘋果燉至軟爛卻維持丁狀，酸甜口感讓人一口接一口停不下來。
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黑糖粉相當細緻，經火烤後漂浮在牛奶上，黑糖喝起來滋味濃郁，蔗香甘甜，不會膩口，黑糖即使放冷了，攪拌後會融至牛奶內，喝起來沒有顆粒感，也沒有變硬現象，很棒。
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🏠 Fika Fika Cafe
🚈 近捷運松江南京站5號出口
📍 台北市中山區伊通街33號
⏰ 營業時間 週一10:30–21:00、週二～日08:00–21:00
🚷 公休時間 依照店家公告
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更多 Fika Fika Cafe 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
Fika Fika Cafe
· 台北市 中山區 · 59則評論
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