連鎖：聚北海道昆布鍋－新型態回歸！自助吧太有誠意！ 

《造訪日期：2021年4月17日》

～文內有菜單～

王品集團旗下的聚北海道昆布鍋以新型態開幕！

之前都是一客一客套餐形式，現在一改往常，

變成自助吧型態

桌邊有服務鈴，不用自己尋找服務人員，非常方便！

來看看新菜單吧！

湯頭選擇豐富一共有8種，

但只有日式味噌鍋、北海道昆布鍋是不用加價的。

（菜單）

副食區樣式很豐富欸！

光麵條就有博多拉麵、綠藻烏龍麵、讚岐烏龍麵三種！

一般的吃到飽店一種麵條就差不多了吧～

熟食區更令人驚艷，第一鍋是牛肉壽喜燒。

白飯淋上壽喜燒醬汁好美味～

這鍋是松露風野菇燉飯，一打開蓋子就可以聞到濃濃松露香氣～

這鍋副食也是很有誠意啊！！

新鮮蔬菜放題！

種類蠻豐富的，像我喜歡吃高麗菜跟芋頭，

無限夾取實在很爽～

醬料區選擇也很豐富啊～

牆上還有小教學如何調醬料ＸＤ

甜點部分也是很令人驚艷啊～

日式抹茶、抹茶拿鐵、札幌牛乳霜淇淋，

旁邊還有好多配料可以自行添加。

還有沒拍到的甜湯區。

吃火鍋不能少了飲品，

聚在飲品的選擇上也是讓人眼花瞭亂～

我自己裝了感覺很特別的「黑豆奶茶」試試，

奶味足足很特別，但偏甜。

哈密瓜、梅子醋口味的冰沙是來不及吃的小遺憾～下次回訪一定要吃到！

這次選擇的湯底是「川味麻辣鍋」以及聽說必點的「札榥起司牛奶鍋」。

起司牛奶鍋會附這隻質地很像布丁的北極熊ＸＤ

水滾之後就可以讓熊熊回歸了ＸＤ

跟熊熊說再見～～～

融入熊熊的湯底會更加濃郁。

（ 雙人肉瀑布聚 NT1090 ）

這次點的是足足有一公斤的雪花牛肉肉瀑布，

擺放肉片的臺子很浮誇耶（還撒乾冰）。

原本還覺得看起來份量很少，

殊不知兩個人真的吃得好撐啊ＸＤ

待湯頭滾了之後就開始來涮肉片吧！

肉的品質普普通通，

不過配上醬料吃起來還是大大有滿足感。

這次點的湯頭我覺得牛奶起司鍋可以點，

不過川味麻辣鍋我跟小方都很不喜歡，

一點也不川不辣。

整體而言，

我覺得聚北海道昆布鍋新型態自助吧品項都挺有誠意，

但肉品跟湯頭就普普通通，

不過這個價位我個人是蠻願意再回訪的～

※評分※

服務：★★★☆☆

環境：★★★☆☆

美味：★★★☆☆

CP值：★★★★☆

推薦度：★★★★☆

※店家營業資訊※

聚北海道昆布鍋

電話

：02-2368-3118

地址：台北市中正區南昌路二段216號2F

營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00

其他：服務費10％

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