美食專欄NENE CHICKEN信義誠品店：韓式炸雞首選 吮指美味甜辣洋釀炸雞.中國信託再送炸年糕︱捷運市政府
韓國超人氣炸雞品牌NENE CHICKEN，來台已邁入第三年啦！擁有九種獨門醬料的韓式風味炸雞，不論是最夯的甜辣洋釀炸雞、浪漫的初雪起士炸雞，或是嗜辣者大推的神奇辣起士炸雞，都是吮指美味，凡吃過的人都讚不絕口~
首間分店位在捷運市政府站信義誠品B2連通層，3月底重新裝修於4/01 Reopen，與中國信託合作優惠券，消費任一500克炸雞($369起)送炸年糕($59)乙份，現賺59元，約莫85折優惠，吸引不少銀行用戶前往嚐鮮~(包含我XD~)
炸雞調味選擇眾多並獨特，原味炸雞也是絕對不能錯過的美味，當一口咬下那外脆內嫩、香氣撲鼻的炸雞時，就會發現所有的等待都是值得的。
【關於 NENE CHICKEN】創立於1999 年，至今已邁入第 21 周年，不僅是韓國第一大連鎖炸雞品牌，也是韓國當地指名的超人氣炸雞品牌。韓國擁有1700多家分店，海外據點遍及澳洲、新加坡、馬來西亞、香港、日本、台灣、杜拜等國家。
媒體報導：
💬NENE CHICKEN韓國狂賣新品「青陽美乃滋炸雞」登台！還有連劉在錫都愛的特色口味一定要知道
用餐日期：2021/04/09。➤原文出處
久聞NENE CHICKEN滋味銷魂，每次經過都大排長龍，這次品嘗後，才發現原來跟傳統肯德基、麥當勞，甚至夜市炸雞做法，根本大大不同啊！(敲醒我這井底之蛙XDDD)
🔆為何韓式炸雞如此受歡迎？
因為光是烹調上，就與我們熟知的單純油炸不同啦！韓式炸雞在炸之前須先醃後再炸兩次，尤其是在第二次炸時，會使用特製調料。
一般速食店事先炸好保溫，韓式炸雞店裡的炸雞都是現點現做的，因此至少要等待20分鐘才能吃到~
經過兩次油炸，口感上也比普通炸雞更脆，含油量要低(因為榨乾了XD)。
NENE CHICKEN 位置：
若是搭捷運，可於市政府站2號出口，不用出站，直接進入B2統一時代百貨美食街入口，通往誠品信義店的連通層，看到熟悉的麥當勞後隔壁就是NENE CHICKEN啦~
本以為是在誠品信義的地下美食街，結果是在麥當當旁邊XD
【消費方式】
需先在櫃台點餐結帳，再憑號碼牌取餐。皆為現點現做，一般需等20分鐘以上，外帶者可先至附近逛逛，等候電話通知。
信義誠品店自2021/04/01改裝後，內用座位剩12席。改裝前，有比較大的用餐區，原本的用餐區空間已給另一間知名連鎖品牌租走。
內用桌上擺放水壺、小垃圾桶，內用提供叉、拋棄式手套、不鏽鋼杯(很韓味~)
NENE CHICKEN菜單：
【口味】
琳瑯滿目的炸雞口味包含原味、蜂蜜蒜脆薯、甜辣洋釀、初雪起士、大蔥風味、奶油優格、辣炒年糕、神奇辣起士，還有最新的青陽美乃滋炸雞等九種風味。
分為500克和1000克兩種規格，500克價位介於$299~$399之間、1000克則是$499~$649之間，皆可$59加購NENE炸年糕。
想要多方嘗試，可以選1000克兩種混合的〔半半口味炸雞〕$569起，或1500克三種混合的〔半半半口味炸雞〕$900起。
部分分店提供小份量的炸雞便當$169，甜辣洋釀、大蔥風味、辣炒年糕等三種口味，外加$30附飲料。
所有炸雞份量與建議食用人數，在櫃檯菜單上都有明確標示喔~
【點心】
辣炒年糕、黑糖煎餅、韓式拳頭飯、初雪薯條等點心類單點$35~$99。
【飲料】
蜂蜜檸檬、韓式蜜柚茶、蜜柚氣泡飲等飲料$50~$85，信義店也有販售沙瓦類酒精飲料。
【期間限定】
櫃台上方電視看板有期間限定菜單。
NENE CHICKEN 餐點：
這次我們點購的是人氣商品〔甜辣洋釀炸雞〕500克(內用)，外帶〔初雪起士炸雞〕500克、〔HAITAI葡萄果汁〕，兩份炸雞皆使用中國信託加送炸年糕優惠。
內用會是以托盤盛裝，炸年糕是直接淋在炸雞上，附醃蘿蔔。
🍗內用：〔甜辣洋釀炸雞〕$369/500克，+$59炸年糕
「洋釀」是由韓文「양념치킨」直譯，表示調味料的意思。雖然名稱有辣，但其實一點都不辣(好饒舌XD)。我這不吃辣的人，都沒感覺到辣了。
NENE CHICKEN選用帶骨的雞腿、雞翅、胸肉/腿肉，更完整的保留了肉質的鮮嫩多汁，外皮酥脆且不油膩。
炸雞份量是以重量並非塊數計，這次500克包含雞腿、雞翅、腿排，三部位各2塊共計6塊。現場菜單上，也會有標示各規格提供的部位。
從官網得知，NENE CHICKEN所有調味料、醃料及沾粉皆由韓國進口，與韓國同步。而且不用冷凍雞肉，使用高品質的棕櫚油現點現炸，所以每份至少等候20分鐘以上。
但美味是值得等待的，各位觀眾，真是太好吃啦~(灑花、轉圈~)
🚦🚦🚦請注意，以下圖片不可半夜閱覽，以免引發飢腸轆轆之疑慮XD~
🍗炸雞配餐〔醃蘿蔔〕
點炸雞都會配上一盒醃蘿蔔，不僅酸甜開胃，也很適合搭配醃醬類炸雞去膩。冰冰涼涼、清脆可口，好吃~
🍗外帶：〔初雪起士炸雞〕$369/500克，+$59炸年糕
NENE CHICKEN信義誠品店因座位數不多，所以我們其中一份就改用外帶，看看有甚麼不同。
不同份量炸雞以不同外盒包裝，我們這是500克份量。
〔初雪起士炸雞〕原味炸雞撒上滿滿起士粉，如同初雪般細小的雪花飄落覆蓋大地，感覺很浪漫的炸雞~
炸年糕也是跟著一起淋上起士粉。
外帶都會附上濕紙巾、兩隻拋棄式手套。
專屬的外帶盒，設計了兩格專門放罐裝飲料的空間，外帶/外送都會加贈一罐可樂(讚！)
🔆韓國人對於「初雪」的小迷信：
韓國人認為在下初雪的瞬間在心中誠心許願，就會成真(跟我們看到流星許願一樣)；初雪(첫눈)兩字在韓文中，與「第一眼」是同一個單字，因此也延伸出「初戀」含義，所以和戀人一起看初雪表示可以永遠在一起。
雪花散落氛圍很浪漫，許多韓劇也營造男主角向女主角告白成功劇情，因此讓許多人覺得在初雪這天告白一定會成功~
甚至，韓國人會因為天氣去聽適合的歌曲，所以像韓團EXO在2013年曾發行「初雪」這首歌，只要一到冬天，歌曲排行就會上升。
哈哈哈，很有趣吧~所以說，感覺吃初雪起士炸雞也是具有成功的含意呢~
灑滿起士粉的炸雞，不是那種會牽絲的濃起士，所以沒有想像中的「奶膩感」(自己亂取)。反而有些鹹中帶甜滋味，原來是因為起士粉裡含些許糖粉顆粒，所以才有這麼過癮的美味~
🍗〔HAITAI葡萄果汁〕$50
韓國海太果汁，是到韓國必買的超好喝果肉果汁，只要是道地的韓國餐廳都會見到它的蹤影。
喝的到果肉的果汁，除了葡萄口味，另外有水梨口味。
NENE CHICKEN 中國信託優惠：
活動期間至全台中國信託ATM，列印NENE CHICKEN專屬酷碰優惠券。除了可以直接列印、還可以網路領券使用，超方便~
優惠內容：憑券購買「NENE炸雞餐500 g」就能免費兌換一份外酥內 Q 的NENE CHICKEN人氣韓式小點-「NENE炸年糕」！
兌換期間：2021/04/01~2021/06/30
中信優惠券還有哪些好康？
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NENE CHICKEN 心得：
韓式炸雞調味選擇多，再搭配自家獨特沾醬、沾粉，經過這次品嘗，我對於「炸雞」又有重新的認識~
尤其因為寫這篇食記，才了解原來作法如此繁複，難怪每批炸雞都需要耗時20分鐘等待。
平心而論，自己觀察發現，台灣市場對於韓國炸雞還是蠻陌生的，業者將韓式炸雞作法原汁原味移師台灣，但多數消費者已被傳統速食店或是夜市雞排養成快速取餐習性，較沒耐心等待。
看來仍需多些宣傳，讓網友理解久等原因，才能扭轉乾坤，重拾台灣消費者芳心。
提醒，去買炸雞前，別忘了下載中國信託優惠券，取得更多好康喔~
➤點我領中信優惠券
本篇雖為中國信託邀約，但用餐感受皆為實際心得、誠實揭露，提供讀者參考。
➤原文出處：https://peggiewangtw.blogspot.com/2021/04/nene-chicken.html
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圖文作者：
介紹：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體(合作媒體一覽)。
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