美食專欄這次公司來到宜蘭辦活動 結束後老闆說要帶我去一家宜蘭當地好吃的小吃
平常怪獸比較少吃到鵝肉 吃過的也覺得不怎麼樣 不過這家順順鵝肉大王
可是讓怪獸難忘的好味道喔~
一吃直接愛上 馬上就放入了下次前往宜蘭美味口袋名單 讓我們前進宜蘭吃美味囉！
順順鵝肉大王總店從宜蘭車站走過來不用十分鐘 而且旁邊也有東門夜市
沿著舊城北路走整條路都是美食 可以說是宜蘭美食一級戰區
而順順鵝肉大王位於位子很好的轉角店面 每到假日可是爆滿需要排隊的喔
從室外就可以看到外推的料理台銷肉的料理很多蚵仔煎、鴨肉冬粉、鴨肉麵、鯊魚煙
選擇真的非常的多 這次老闆點的幾道料理都滿好吃的
環境看似很大 不過聽大家都說假日或是晚間吃飯時段非常多人
怪獸這時候是星期五一點半左右 已經過了吃飯時間還是有不少桌用餐
而且也有許多人可以聚餐的圓桌
一樓坐滿後還有二樓 但大家記得用餐時間要提早到唷~
走到外面看看這些餐點感覺都好美味 尤其這個翅膀感覺滷得很夠味
桌上有辣椒跟辣油 建議加辣油比較好吃~
來到順順鵝肉 主餐可以點香氣很足夠的鵝湯麵 鵝湯米粉
湯頭非常的順口好喝 因為帶有鵝油的香氣 加上紅蔥頭 超級美味
麵條也不會煮得很爛 帶有微微的咬勁 每一條麵條感覺都有吸到湯汁
看似很油的湯 卻意外地不油不膩 好吃的美味值得點 非常有小時候的味道喔
加上那個辣油更厲害了 愛吃辣的朋友不要錯過
接著是我們的主角
鵝肉
這樣
一盤200元
看似很少不過每一塊都是扎扎實實的鵝肉 完全沒有任一塊只是有肥肥的皮
以前怪獸有吃過看似很多但有一半都是皮而已 這邊大口大口吃真的很好吃
口感也不會澀或是很難咬 非常的嫩 是這邊必點的
這個鯊魚煙真的是讓我意外的驚奇 完全沒有腥味 甚至是非常的香
應該是所有點的料理中我最推薦的一道
咬下去帶有彈性的肉質 與外面吃到的不太依樣
這道我自己就可以吃完一盤了
當這道上來的時候我懷疑了一下 我想說這是什麼 原來是魚肚阿
口感QQ的帶有咬勁 滿有特色的 一般我們都是吃到乾煎或是煮湯 比較少吃到這種
而且滿好吃的 喜歡新奇美食的這道很推薦
最後來點健康的筊白筍旁邊一樣有附上美乃滋
口感很脆吃得出滿新鮮的 也不會有那種非常種的筍味 怪獸吃得很開心
熱呼呼的鵝湯麵搭配這個筍子 感覺清爽了許多
吃完後順順鵝肉大王我已經放進下次前往宜蘭的口袋名單了
下次一定要多點一些再看看這家還有什麼錯過的美味料理
前往宜蘭的朋友 不要忘記宜蘭市有一家好吃的小吃高CP值的美味小店喔
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