阿義魯肉飯:華西街必吃 來自故鄉台南滋味-台北龍山寺

魯肉飯 $25 (小)

滷汁甘甜微微醬香味 白飯粒粒分明又Q彈

魯肉非入口即化那種 反而有著類似果凍般的彈度

滿不錯的 小碗完全不夠吃 一下就吃光

油豆腐 $10

三小塊炸豆腐 和印象中的油豆腐不太一樣

是拿錯了嗎? (疑惑)

豆腐算入味並帶著豆味 中規中矩

蚵仔湯 $70

湯頭甘甜還有股油香味 蚵仔的味道也入湯

湯內有許多炸蒜酥 提味但入口味道並不太好

蚵仔個頭雖小但勝在新鮮 份量也足

還不錯

控肉飯 $75

配菜雖然只有高麗菜 但不覺得單調

炒的油香爽脆 控肉入味不油膩

三層肉本身的油香味來的較醬香味濃

和一般多以醬汁來提味的控肉飯不同

自己較偏好以食材本身的原味為主導的餐點

整體而言很不錯 是會讓人回頭的風味

就是飯少了點 不夠吃 還是自己食量太大？

華西街兩家最知名的魯肉飯，非“阿義魯肉飯”和“小王煮瓜”不可。各有各的支持者。來自台南的阿義老闆將故鄉美食帶到華西街，始於1967年已有四十多年歷史。阿義的魯肉是用豬頸肉手工切丁，所以大小不一塊頭也比較大，又以蚵仔魯肉飯最吸睛。可惜自己是對那一味興趣缺缺，所以就不跟大家分享了，反正有許多部落客都有寫過。

自己是滿喜歡阿義的口味，不過以環境衛生來說，小王大勝阿義。每次看到店家徒手抓取客人用過的紙巾，然後再以同樣的手送餐，頓時胃口全失，不知道你們會有這種感覺嗎？

ps.店狗(阿告)是隻流浪到華西街的浪浪，被老闆娘收編後，身材就以吹氣般成長，所以請不要餵食歐！