美食專欄日光角落 中山民權行天宮站麵包大賞 可素食
發表於：2021/05/14
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回訪率🌕🌕🌕🌕🌕
這家麵包真的是愛店名單啊😭每次到晚上都完售
接下來就我印象深刻的麵包們做詳細介紹🤩
🍞QQ肉桂葡萄餐包
這款令小雙想到小時候媽媽做的葡萄乾吐司
放學回家開門就聞到蜂蜜與果香融合的溫暖味道
吃到很感動🥺
無蛋無奶的生吐司麵糰製作
烤熱真的極致美味
口感濕潤微Q
肉桂和葡萄乾也是絕配，互相襯托出厚實的芳香
🥔大甲芋頭
現場選完麵包請店家現烤
這款偏台式的口感
裡面芋泥細膩又天然，不會太甜
吃完齒頰留香、意猶未盡
🍇布魯藍莓
下午茶沙拉附贈的小麵包
口感是歐式的
這款非常特別
吃得出來不是人工香料，卻帶有極濃的莓果芬芳
足見小小一個麵包用了多少真材實料
而酸乳酪和藍莓搭配一向能讓味蕾更上一層樓。
🥬香蔥麵包
用料實在
類似薄片披薩的麵包體上鋪了滿滿的蔥
蔥下面微濕潤
搭配一點胡椒提香
襯托出蔥的辛與鮮
算是小雙難得喜歡的台式麵包
🌰可可水滴純吐司厚片
裡面有濃醇的巧克力塊
本來就不愛吐司邊就不多說🤐
但裡面的口感堪稱一絕，柔韌有彈性，是別的烘焙坊都沒吃過的！
好想問秘方呀😆
🧀日光起司堡
也是台式口感，但比一般的更彈牙
不會鬆鬆散散的，是喜歡他們家的原因
裡面起司算多，味道比較中規中矩😝
但灑上起司粉烤過的顆粒讓舌頭不覺得單調
🥯歐雷吉乳酪
直接被大小嚇到😂一家三人吃頓早餐都夠了
是喜歡的歐式口感
紮實有嚼勁之外
內裡柔軟而不鬆散
麥香十足，還有滿滿乳酪
日光角落堅持使用日本麵粉、法國依思妮奶油和來源明確的雞蛋
有些產品也很貼心做成全素
是素食者的一大福音😉
📍地址：台北市中山區民權東路二段107號一樓
📍營業時間：每日9:00~20:30
📍麵包太晚真的會什麼都不剩😢
📍有全素品項
📍店家ig @sunshineminquan
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本文餐廳資訊：
戀戀日光Sunshine Teppanyaki/日光角落烘焙坊 (已歇業)
· 台北市 中山區 · 6則評論
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