美食專欄
【福伯黃金雞】
地址：南投縣竹山鎮集山路一段1835號
營業時間：09:30~19:00(週五公休)
電話：04-92624767
來紫南宮拜拜，一定要吃甕仔雞啊！可是每一家都只賣一整隻的雞，兩個人真的很難點餐，趁著這次一夥人出遊，總算有機會二訪福伯黃金雞，之前舊址是半露天空間，不但吃的很熱，蒼蠅滿天飛趕不完，搬到新址環境好很多，也有冷氣，但是乾淨度還是有待加強，現在還有大停車場喔！
停車場在正對面，雖然已經下午2點多還是停得滿滿的，動線安排的不是很好，要考駕駛技術
福薄黃金雞 菜單，如果不要分切，想要自己手扒，要事先告知，在等座位的時候先點餐，我們七個人吃了這麼多~~哈哈
思思念念最愛吃這種道地的竹筒飯，把米飯放進長長的竹筒裡，不但有自己動手撥開的樂趣，跟竹子薄膜一起入口，就是特別香
烤得油亮亮的口水都要滴下來，事先分切好讓大家方便食用
用龍眼木熏烤的脆皮黃金雞，皮超脆，咬下去還會卡滋卡滋，附上一大碗的雞油可以沾著吃更噴香
最愛吃大火煎出來的蛋，帶有焦香好涮嘴
食材新鮮，可惜份量偏少
微微辣口很下飯
清脆鮮甜的高麗菜好好吃，很快就被掃光光了
鹹香醬汁很適合淋在白飯上
表皮好酥脆，沾點胡椒鹽一口接一口停不下來
來到竹山沿路上都是大間的甕仔雞店，很適合多人聚餐，每一家口味各有千秋，不妨來吃看看喔！
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本文餐廳資訊：
福伯黃金雞
· 南投縣 竹山鎮 · 23則評論
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