35年老店 天母人專屬的鼎泰豐 宋江餡餅粥 

位於天母北路的宋江

阿鬼讀書的時候就常常來吃

這一吃也快二十個年頭過去

我常常都戲稱它為天母鼎泰豐

同樣都是北方麵食也有小菜

也提供一些熱菜跟熱茶

是家中長輩聚餐的好場所

光是麵點的師傅就好幾位

手幾乎沒停下來

他們家餡餅 蒸餃 鍋貼 蔥油餅 清蒸肉圓 小籠包

我幾乎也都吃過

畢竟二十年的光陰不是白混的

店內的小菜都還蠻好吃的

喜歡就自己拿

由於來的時候

不是假日晚上

沒有排到隊

晚餐幫忙點菜的大姊

還是那一位

沒想到她也在這邊幫忙二十年了

以前還是窮學生的時候

幾乎都是吃麵食

出了社會才慢慢以能力吃熱炒

肚子沒有很餓

隨意點了幾道菜

他們家的宮保雞丁

醬汁濃稠有一點酸酸的調味

雞肉煎的比較乾一些

韭黃牛肉

是我去吃熱炒最愛點的菜之一

牛肉口感全瘦的

最愛這一種了

魚香烘蛋

下面就是類似歐姆蛋再熟一點

然後淋上魚香醬

很下飯的一道菜

木須炒麵

怎麼跟以前不大一樣

醬汁 鑊氣 蛋香 韭黃香

麵條的口感

好像已經不是我記憶中的木須炒麵了

只能說是時代的眼淚了

最愛吃的小菜

烤麵麩

好險熱菜水平沒有太糟

大姊說現在人吃得比較清淡

所以一些調味有改變啦

就看你能不能接受

調味要加重也可以事先說啦

店家資訊

宋江餡餅粥

地址:台北市士林區天母北路2號

電話:02 2874 7885

時間:10:30~14:00 16:30~21:00