三十多年不變的好味道 紅爐牛排館｜台北中正｜民國76年左右開幕至今｜懷舊西餐廳｜鐵板牛排

紅爐牛排館是公婆一家非常喜歡造訪的牛排館，民國76年左右開幕後可說是當紅一時的西餐廳，據說他們從年輕時代吃到現在，先生小時候第一次進這家牛排館的時候只有四歲，30幾年後帶自己的四歲女兒進去吃也算是經典了！這個週末，公婆又帶著全家人一起去用餐，這次連4歲女兒都開始懂牛排的美味了～哈哈（不愧是吃貨）

紅爐牛排館｜環境介紹

紅爐牛排館附近停車不是太方便，所以我們都是搭公車到金山南路口再步行過去～

從仁愛路一整排住家中，很難不注意到這家老牌西餐廳～

聽先生說，紅爐牛排館三十年來裝潢都是這樣，連掛在牆上的畫都沒換過，所以一踏進餐廳真的會有時空錯置的錯覺ＸＤ

這次我們被安排在包廂座位，紅爐牛排館裡面有兩間包廂，各自可以容納8人用餐～

紅爐牛排館｜餐點介紹

牛排館的菜單也非常隨性(?)，簡單三頁就介紹完畢了～哈

據說平日還有超值的商業午餐，有興趣的也可以平日中午前往用餐喔！

我們家這次五大一小總共點了 日本A5和牛雙人套餐(6oz/人)、兩套美國菲力牛排(8oz)、以及一套蘇格蘭羊排～套餐都有附上湯、麵包、生菜沙拉、甜點、以及咖啡or茶。

餐點點完後餐廳立刻送上沙拉棒，小黃瓜很貼心還幫忙去皮，我個人很喜歡這種傳統的千島醬，搭配小黃瓜跟胡蘿蔔都很好吃～

紅爐的麵包也給得非常大方，每個人有兩塊，分別是一塊大蒜麵包以及一個奶油餐包～

家中如果有小小孩，這個餐包肯定能收服他！這次我們本來怕女兒沒什麼東西可以吃，所以自己帶了一些粥，再讓他吃麵包～沒想到粥嗑完了他還大吃兩大個奶油餐包！吃到最後肚子圓滾滾！

餐廳還會招待每人一杯餐酒（不含酒精），吃膩口的時候可以隨時來一口轉換口中味蕾！

湯品的部分有洋蔥湯、玉米濃湯、海鮮清湯、海鮮濃湯可以選擇，家人們都點了經典的洋蔥湯，先生喝了三十年就特愛他們家的洋蔥湯，每次去別的西餐廳喝到洋蔥湯，都覺得沒有紅爐牛排館的對味！（重點是超燙，先生一家都超愛超燙超燙的湯！）

我自己則是選擇海鮮濃湯～裡面料多實在，有魚有蛤蠣有貝類有花枝有馬鈴薯還有胡蘿蔔，也是飽足感很夠！

沙拉的部分醬汁有千島、油醋、和風醬等選擇，我自己還是選擇最愛的千島醬啦～表現中規中矩，生菜有新鮮～

再來就是重頭戲主菜囉～

公婆這次點的日本A5和牛雙人套餐，每個人各有一個6oz的A5和牛牛排，用白色瓷盤裝著，但婆婆本身非常喜歡熱滋滋的食物，而且不喜歡太生的肉，所以特別請餐廳幫忙換成鐵板風格！

也正因為換成鐵板，剛好小朋友也能一起享用這塊牛排，女兒第一次吃牛排就直升日本A5和牛等級，還一直嚷嚷實在太好吃、太美味了～小朋友自己就吃了好多塊，非常過癮～

先生每次來紅爐牛排館也是必點這道蘇格蘭羊排，整整有6大支滿滿的羊排，份量非常充足，而且醬料也很好吃，我自己也非常喜歡這道，每次都陷入到底要點羊排還是牛排的困擾中！（這次女兒也有品嘗到羊排，她也是一直嚷嚷說非常好吃，實在是小吃貨一枚啊～）

我自己點的是美國菲力牛排，之前第一次跟先生來就聽他推薦點了這道（以前好像叫做菲力米濃）一吃成主顧，後來我就沒點過別的了ＸＤ

8oz的份量對我來說有點多，但肉質鮮甜又不硬，老人家也非常適合點來吃喔！

餐後還有一家人最愛的布丁＋冰紅茶，真的是Happy ending啊（每次都吃到撐爆，但還是不想錯過布丁跟紅茶～）

以上就是這次的用餐推薦喔～

紅爐牛排館裡面的客人幾乎都是附近的老熟客了，三十年來品質都很一致，論CP值來說，實在不輸大飯店的高級牛排館

喜歡到西餐廳用餐的朋友們，不妨可以來試試看喔～

紅爐牛排館｜餐廳資訊

紅爐牛排館

營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00

電話：02 2397 2368

地址：台北市中正區仁愛路二段32號

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