美食專欄山房吐司料理：自家製的吐司料理，鹹甜口味皆有提供，需現場候位
山房自2015年開業至今有6年了，店就在建華國中、竹蓮國小周遭的學區裡，期間店面有重新裝潢過幾次，不過始終如一都是提供吐司相關的早午餐料理。
光顧時間：2019.01
文字＆照片：Jieni Kao
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用餐環境
山房的空間在老房子裡，且屬於狹長型的，前半部為料理區，所以後面的用餐區採光不太好，反倒有些昏暗。也因為空間狹小，來用餐的人多，所以整體來說不算太舒適。不過這是2019年年初的用餐經驗，不知道目前山房的內部空間有沒有改善。
菜單
雖說是吐司的料理，但吐司能變出的花樣超多！有套餐形式的早餐盤，也有單點類的鹹三明治、甜山形吐司。除此之外還有提供鹹派和各式飲品。價位就落在街邊型早餐店和網美型早餐店的中間區域。內用低消為每人120元或一份餐加一杯飲料，平日用餐時間為90分鐘，假日為70分鐘。
餐點介紹
▼青醬野菇起司三明治 85元
吐司抹上滿滿的青醬，野菇和起司則夾在兩層吐司中間，整體吃起來比較油膩一點，且起司味其實沒有道很突出。個人覺得這道普通。
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▼早餐漢堡肉套餐 168元
內含漢堡肉山明治、薯塊、大杯紅茶。漢堡肉是店家自製的牛豬混合漢堡肉，上面還有放上培根、生菜、酸黃瓜、芥末醬。吐司有脆皮和軟皮可以選。這個就比前一道青醬野菇起司三明治好吃一點。一旁的薯塊算是中規中矩。
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▼森半抹茶草莓吐司 90元
正當有點失望的時候，這個口味扳回一城！山形吐司撕小塊鋪成聖誕樹的形狀，上面再抹上以森半抹茶粉與法國鮮奶油製成的抹茶鮮奶油和大湖草莓。吐司軟綿，上面的抹茶鮮奶油甜度適中，這個可以點。
後記
本以為山房是可以和朋友一起吃早餐聊天的店，但因為店面不大，來的人很多，假日來更是沒辦法！除了等候座位要不少時間外，假日的實際用餐時間也只有70分鐘，第一道吐司上上來後到最後一道吐司上上來的時間也過長。若是單純想吃吃看山房的吐司的話可以來，但若是要悠哉吃早餐的人就可以先略過。
店家資訊
💰均消價位：約150元
🔔營業時間：08:00-16:30
☎️電話：03 572 0177
📍地址：300新竹市東區東南街245號
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