美食專欄
喜歡吃麵包的小涵，最近吃過最喜歡的麵包店就是位於屏東的「大立麵包專賣店」囉! 大立麵包專賣店的爆漿山形菠蘿麵包是網路人氣團購美食，小涵實際吃過以後覺得很滿意，菠蘿外皮酥麵包柔軟裡面還有滿滿的爆漿內餡，超好吃! 價格也很平價，CP值高。除了爆漿山形菠蘿麵包，大立麵包專賣店的毛毛蟲奶露麵包和杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙也很美味，喜歡吃麵包的人可以試看看。
大立麵包專賣店位於屏東縣佳冬鄉，有實體店面可以購買，但因為所有產品都是當日限量現做，所以建議還是先打電話預約。如果沒辦法到店裡，可以用網路或電話訂購宅配到府，最快的方法是直接打電話訂購 (08-8666099) 或上大立麵包專賣店FB私訊下單也很方便。訂貨後會使用冷凍宅配，通常出貨後的隔天即可到貨，非常方便。大立麵包專賣店也有一些季節性的商品，像是中秋月餅、母親節蛋糕、芒果蛋糕盒、草莓蛋糕等，有需要的話可以向店家詢問。
小涵這次吃的是大立麵包專賣店的招牌 - 爆漿山形菠蘿麵包、毛毛蟲奶露麵包、杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙。收到時東西都包裝得很好，完全沒有碰撞到，裡面還有附一張訂購單、產品注意事項和產品食用方法。東西來的時候是冷凍的，爆漿山形菠蘿麵包和毛毛蟲奶露麵包收到後可以放到冷藏，杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙需要冷凍。
爆漿山形菠蘿麵包的食用方法都寫得很清楚，可以用微波爐、氣炸鍋、烤箱加熱，小涵試過用烤箱最好吃喔! 如果嫌麻煩也可以直接吃。
爆漿山形菠蘿麵包
爆漿山形菠蘿麵包有五種口味 -原味、芋頭、巧克力、抹茶、花生，價格介於$110~$130。
每一盒上都有貼上口味貼紙，也有"需冷藏"的提醒。
很少看到麵包會裝到像蛋糕一樣的紙盒裡，真的很用心。
紙盒上的圖案很可愛喔，也很適合買來送人當伴手禮。
背面有產品成份標示，沒有看不懂的化學添加物，讓人吃得安心。
打開後上面有貼一張烤箱使用說明，小涵照著指示烤，超好吃!
爆漿山形菠蘿麵包好大一條啊! 一條可以分成三大塊。
這樣一條只要$100初頭真的很平價。
拿出來後聞到淡淡菠蘿麵包的香氣，讓人迫不及待想吃了。
烤得很漂亮，菠蘿上的酥皮看起來很可口。
吃的時候從左右撥開，可以分成三小塊，早餐一次吃一小塊份量剛剛好。
原味 ($110)
整體來說爆漿山形菠蘿麵包吃起來不甜膩，上面的酥皮很酥但不會甜，和一般的菠蘿不太一樣，爆漿山形菠蘿麵包的甜味主要來自於內餡，而內餡的甜度也調整的剛剛好，吃起來不會膩。
麵包的部分帶點奶香，如果從冰箱拿出來直接吃時口感很軟綿，如果放入烤箱稍微烤過後，上面的酥皮會變得很酥，旁邊的麵包也是有點酥酥的口感。
吃到中間時有滿滿的爆漿內餡，因為只是稍微烤過，所以不論烤過或沒烤過，中間的內餡都一樣會爆漿，吃的時候要小心喔!
原味的裡面內餡是牛奶內餡，口感很滑順帶點奶香。
如果是小烤箱，建議可以在麵包上方鋪一張濕紙巾避免烤焦，小涵家裡的是比較大台的烤箱，所以直接放進去烤，但把烤盤放在最低一層，這樣上面才不容易焦。
烤的時間約3分鐘即可，這樣烤出來外面熱熱酥脆，裡面的爆漿內餡還是冰涼的，超好吃!
食用說明上有提到，如果想要讓味蕾更豐富，可以在上面加一片起司片。
小涵覺得原味口味和起司片最搭，加上起司片後表面酥皮鹹香，搭配中間微甜的內餡，多了鹹甜的迷人滋味。
抹茶 ($120)
喜歡日式抹茶或怕甜的人可以選這款爆漿山形菠蘿麵包的抹茶口味。
抹茶內餡帶有濃郁的抹茶香以及抹茶的淡淡苦味，味道很棒。
小涵為了讓大家看一下內餡，所以是用麵包刀切，內餡看起來很平順。
實際上吃的時候是像這樣，幾乎爆出來了，所以才叫做爆漿菠蘿，吃的時候一定要小心。
芋頭 ($130)
身為芋頭控，小涵對芋頭口味很滿意喔!
芋頭內餡是用大甲芋頭製作，吃起來很綿密帶有芋頭香氣，爸媽最愛這個口味。
巧克力 ($120)
烤一塊巧克力爆漿山形菠蘿麵包配上一杯熱茶或咖啡，就是讓人覺得幸福的下午茶啊!
小涵最喜歡的就是巧克力口味囉!
香濃巧克力內餡微甜中帶點巧克力迷人的苦味，搭配烤到外皮酥香的菠蘿麵包，真是美味極了!
花生 ($120)
小涵平常沒有特別喜歡花生，但這裡的花生口味真的出乎意料的好吃耶!
花生內餡吃得到花生顆粒並帶有淡淡花生香氣，但不會像一般花生醬那種很濃熱量很高的感覺。
五種口味各有自己的特色，小涵覺得都很好吃喔!
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毛毛蟲奶露麵包 ($80)
毛毛蟲奶露麵包是大立麵包專賣店近期很熱門的商品。
毛毛蟲奶露麵包好長一條，份量十足。
上面一條一條的真的有點像毛毛蟲耶!
小涵吃得時候用麵包刀切成一塊一塊的。
原本以為這麼大一條應該一次吃不完，結果因為很涮嘴，大家一塊接一塊，一下就吃光光囉!
毛毛蟲奶露麵包的中間夾了一層奶露。
奶露麵包的表皮有口感，而中間的麵包體很軟綿，加上奶香十足的奶露，超讚!
杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙 大箱 20支贈1支 ($500)
杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙是用保麗龍箱來保冰，有大箱和小箱兩種尺寸，小箱10支，買大箱的話20支還多送1支喔!
杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙有八種口味，可以自己任選搭配。
收到後記得一定要冷凍保存喔! 冷凍保存可以放30天。
總共有八種口味 -原味、草莓、藍莓、巧克力、蔓越莓、芋頭、檸檬、紅豆，每一種口味都是獨立包裝，並在上面印上口味名稱。
吃的時候也很方便，把包裝上面剪開，把泡芙推出來吃，完全不沾手。
原味
吃的時候建議從冷凍庫拿出來先放個5~10分鐘，稍微回溫軟化一點後再吃口感最佳。
泡芙的外皮吃起來帶有酥脆感，照理說冰過的泡芙帶有水氣不太會酥，但店家巧妙的在泡芙上撒上滿滿的杏仁片，讓泡芙的口感和風味更好。
裡面的生乳冰淇淋好綿密，帶有淡淡奶香，吃起來不甜膩，搭配美味的泡芙餅皮，口感很棒。
草莓
草莓裡除了生乳冰淇淋，下面還有一層草莓醬，味道比原味豐富，多了酸酸甜甜的滋味。
藍莓
藍莓底下也有一層藍莓醬，和生乳冰淇淋很合拍。
芋頭
芋頭是直接做成芋頭生乳冰淇淋，有淡淡芋頭香氣。
巧克力
小朋友最愛的巧克力口味! 底下厚厚一層凍過的濃郁巧克力，有點像巧克力雪糕的感覺。
蔓越莓
小涵最喜歡蔓越莓口味了，因為裡面擺滿了蔓越莓果乾。
每一口都能吃到蔓越莓果乾，好幸福。
紅豆
紅豆是爸媽最喜歡的口味，和蔓越莓一樣，生乳冰淇淋上面鋪滿了紅豆。
檸檬
小涵也滿喜歡檸檬口味，搭配檸檬醬的生乳酪冰淇淋，酸酸微甜的感覺好清爽。
屏東的「大立麵包專賣店」果然好吃! 這裡的麵包真材實料，所有產品都使用天然食材，沒有任何添加劑，讓人吃得安心。小涵最喜歡大立麵包專賣店的爆漿山形菠蘿麵包，烤到微酥裡面是爆漿美味內餡，非常好吃，最重要的是價格平實，很實在的一間店。再過一陣子就是聖誕節囉，如果要和朋友聚會，可以帶大立麵包專賣店的爆漿山形菠蘿麵包或杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙都是很棒的伴手禮喔!
店家資訊:
大立麵包專賣店
地址: 屏東縣佳冬鄉塭豐村塭田路29號
電話: 08-8666099
FB:https://www.facebook.com/Ananas.bread
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