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台南市



◤ 利來記飯堂~星馬kopitiam

販賣傳統小吃飲料及殖民地料理。◢

▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶

雖然之前也有推出外帶盒餐,

但總覺得還是在店裡吃滋味最好❤

然後.....

終於等到《利來記》開放內用啦!!


雖然藏在新美街旁的的小巷裡,

不過熟門熟路尋來此地、

食髓知味的饕客可也不在少數。

(建議先臉書預約!)


看到久違的內用菜單、

照例也少不了新登場的私房料理。


先從許久未吃的《利來雞飯》開場


夾一塊雞肉嫩細、

沾一點醬汁甘甜、

佐一口米飯雞香,

就是簡單明瞭的好吃二字。


接著是無肉不歡

《蜜汁咕咾獅子頭》❤❤

整鍋子的甜紅瑩亮誘人視覺。

那一顆晶瑩的紅,

直接讓我想起電影"滿漢全席"裡

那道水晶咕咾肉的回憶。


獅子頭肉質綿細

(咬開舌頭壓即可。)

醬稠甜濃,那熱燙甜香滋味

堪比甜點能給我的幸福感受❤❤

尤其再配上細緻柔軟的肉感

風味更是絕佳!


配菜也是酸甜脆爽的濃郁誘人!


《利來煎餅咖哩》

上桌的咖哩飄香直接開胃。


刀子切下就能感受餅皮柔軟,

入口還帶點煎酥的口感~


這咖哩香啊...不是常吃的日式、

而是更開胃的南洋風情,

還帶點辣意挑逗食慾!!!

(會想再來一份的感覺❤)


《椰漿飯》

先嘗口我一直很愛的椰奶飯香、

那暖甜熱燙滋味!


接著再在拌入涼甜香辣的佐醬、

咬著花生米的香氣口感、

當中冷熱映襯、甜濃韻辣的味道,

非常讓人胃口大開!


《奶皇金沙麥片蝦》

這道就是新菜啦!相當推薦❤❤


起初看菜名以為是

麵糊沾上麥片在裹入蝦肉酥炸,

但想不到還真是滿滿的

"麥片、蝦"


不過、這麥片真的超好吃❤❤

(比炸蝦還美味~

整盤被我吃的乾淨整潔。)

奶香鹹甜辣意交織、

加上麥片綿密口感,

越咬、這滋味是越濃郁好食!


而炸蝦外殼酥嫩有聲、

是那種略帶厚度的麵包香氣,

加以麵糊誘人的調味與嫩蝦肉,

吃著好生滿足呢!


最後、

是讓我一直心心念念的料理!!

利來出品《胡椒鬼馬肉骨煲》

加上美味的雞香米飯。

(當初看菜名就想要吃了!)


鬼馬就是油條、


而在油條酥脆油香之下,

是"滿滿滴"裹上

"胡椒濃稠香滑醬汁"的彈嫩骨肉。


不得不說、這胡椒濃醇的好生下飯!

尤其非常適合冷天吃❤❤❤


再咬入排骨肉味兒與米粒雞香

讓人覺得一碗飯完全吃不夠啊!


(可以把它想成

胡椒豬骨湯的濃縮精華版、

然後味道層次在豐富些)

店名:利來記飯堂

地址:臺南市西門路2段372巷21號

時間:平日/星期二至五

11:30~14:30(最後點餐13:30)

假日/星期六至日

11:30~19:30(最後點餐18:30)

《優先接待訂位

臉書粉絲專頁統一窗口。》


陌言
796篇食記
本次 利來記飯堂 用餐評分:
5.0
更多 利來記飯堂 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/58ca5cdf23679c41e77fbf63
本文餐廳資訊:
利來記飯堂
3.9
· 台南市 中西區 · 9則評論

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