美食專欄在生活壓力倍增的這個社會，許多人喜歡用吃到飽釋放心情，在炭火上烤出油光四溢的肉，無疑是個讓人的心動的選擇，但是普通的燒肉吃到飽已經不夠看，再加上活跳跳的現撈泰國蝦才過癮，這家位在嘉義的「Yakiniku野赤燒肉」，用多達70種海陸食材無限吃到飽，讓人大啖海陸食材的雙重魅力!
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肉依小姐吃什麼?
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▼「Yakiniku野赤燒肉」位在嘉義維新路上，大大的白色建築高掛招牌，明亮的燈光在深夜裡格外顯眼，附近有許多路邊車格好停放。
▼店內以簡潔俐落的工業風裝潢，牆上的紅磚設計搭配貨櫃造型，以及熱鬧輕快的背景音樂，讓人不自覺的感到興奮起來。
▼「Yakiniku野赤燒肉」採取炭火燒烤方式，並且使用專業的無煙設備，不只讓食材更增添燒烤香氣，就算吃完身上也不會有異味。
▼每個桌上都有擺放服務鈴小按鈕，就算不用起身就能獲得服務人員協助，更不用擔心肉會因此一時烤焦。
▼另外還有這個像是水族箱的水缸，則是用來裝活跳跳的泰國蝦，讓大家想吃就能現夾現烤，保證吃到最新鮮的那個瞬間。
(夾取蝦前要先放入冰塊冰鎮泰國蝦，才不會夾不好且讓蝦跳出來了)
自助吧
飲料／冰沙／熱茶包／汽水／明治冰淇淋/各式醬料
▼飲品選擇有熱有冰多達10幾種，奶茶和芒果冰沙都很不錯喝。
▼冰品則有自行挖取的明治冰淇淋和冰棒可以選擇，口味的話比較少了一點有三種。
▼醬料部分大力推薦店家特製的燒肉醬，鹹鹹甜甜搭配食材吃起來很提味。
「Yakiniku野赤燒肉」為吃到飽模式餐廳，分為精緻燒肉吃到飽 💰599元/豪華燒肉吃到飽💰 699元(包含泰國蝦)，再加價💰99元就有酒精飲料無限暢飲，肉控跟酒控來可以說是很划算，用餐時間為兩小時酌收一成服務費 。
▼衝著有泰國蝦吃到飽來的我們，二話不說選擇💰699元的方案，不得不說這樣整桌擺滿滿，在外面絕對會超過這個價錢。
牛肉安格斯大牛排
▼愛吃牛的人首推這道肉品，以往吃到這種尺寸最怕肉柴，沒想到相當軟嫩好咬，口感品質整個無可挑剔~
壺漬無骨牛小排
▼事先去骨的牛小排加上調味，不用再沾任何醬料就很夠味，還有味噌、椒鹽、焦糖和醬燒等口味，鹹淡剛好不會搶走食材原味。
豬肉法式戰斧豬排
▼超霸氣的戰斧豬排在這也能吃到，胡椒簡單提味出豬肉甜香味，厚度剛好肉質屬於帶有嚼勁的口感，直接拿起大口啃食最為過癮。
椒鹽里肌豬排/醬燒里肌豬排
▼吃起來肉感紮實的薄片里肌，在店家事先醃漬過風味豐富，很適合搭配生菜一起大口享用!
雞肉蒜味雞腿肉/椒鹽雞腿肉/醬燒雞腿肉
▼最讓我驚豔的就屬於雞肉，烤至全熟的金黃焦脆外皮，咬下則是柔軟多汁的肉質，搭配淡淡的三款不同調味，顛覆我對雞肉的平凡想像。
海鮮泰國蝦
▼每日新鮮活體配送的泰國蝦，在放入烤盤前一刻都還是活的，蝦體個頭不大但很肥厚，吃起來肉質彈牙且飽滿，只要多吃幾隻就回本了!
澎湖大冰卷
▼新鮮澎湖小卷的直接整尾上桌，吃起來海味滿滿能感受到新鮮。
蘆筍貝
▼這道蘆筍貝強力推薦給大家，肉質Q彈口感味道鮮美，比起蛤蜊更肥口更有肉，超好吃!
東石鮮蚵
▼帶殼鮮蚵也是堆成小山給一盤，烤後超飽滿的肉質和湯汁，這個鮮度讓我以為自己置身在海邊~
蔬食▼只吃肉肉別忘了來點菜解膩，這裡的蔬菜菌菇選擇品項上也不少，還有泡菜和涼拌洋蔥等小菜可以配~
熟食▼除了需要自己燒烤的海陸食材，也有多達10幾種熟食料理，從炸物、米食到燒賣通通都有，除了只吃燒肉也能換換口味。
甜點
烤麻糬/棉花糖/起司地瓜燒
▼燒烤的最後就是要來點甜食結尾，沒想到這裡也有我最愛的烤麻糬，加上煉乳和花生粉甜蜜加倍，簡單的滋味帶來不簡單的享受!
比起單點制燒肉帶來的體驗，吃到飽燒肉有種讓人過癮的魅力，還能隨著一口口滋味消除壓力，這家「Yakiniku野赤燒肉」的海鮮讓我驚艷滿滿，新鮮程度彷彿全都是現撈現吃，加上炭火燒烤獨特的香氣韻味，這個CP值跟質量真的可以給過，立馬列入我的再訪清單中!
Yakiniku野赤燒肉
📍嘉義市東區維新路100號
📞05-2766983
⏲17:30-22:30 (週一~五 11:30-14:30丨17:30-22:00 (假日
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