美食專欄距離板橋新埔捷運站不遠的Yuan cafe&kitchen袁咖啡廚房，宛如城市中的小綠地，從店門外到店內都充滿了綠色植栽，給人特別自然舒心的氛圍。另外除了義式咖啡、手作甜點以外，Yuan café也提供中式、西式餐食，像是三杯雞飯、椒麻雞飯，或者墨西哥捲餅、義大利麵，讓咖啡廳不只是喝下午茶的場所，還能讓你「好好的吃一頓飯」。
內容目錄
Yuan cafe&kitchen 環境介紹
Yuan cafe&kitchen的店裝以白色牆面、木頭窗框，搭配各種綠色植物，充滿溫馨、自然氣息。
店門口招牌，週四、週日公休
營業時間是12:00~20:00，因為有提供正餐餐食，所以想來Yuan cafe&kitchen吃午晚餐皆可喔。
擁抱植物與撒落的日光
一進門會先看到裡頭的點餐櫃檯。
左側牆面有著咖啡地圖的塗鴉
從門口旁邊延伸的「靠窗座位」
我超喜歡的～非常推薦坐在靠窗位置，可以悠閒地曬曬窗外日光，欣賞被風吹動搖曳的植物們。
室內也有各種綠色植栽
櫃子上有擺設了紙巾、餐具、置物籃，自行取用即可。
有些關於咖啡的器具 磨豆機擺設
想好餐點後，就直接到櫃台點餐，等待美食上桌。
充滿芬多精的咖啡廳
這一株蕨類超美的～這可是真的植物喔。
看得出Yuan café的老闆非常用心在照顧每一顆植物，才能養得這麼動人；水耕、土養皆有，可以充分感受植物的旺盛生命。
幾乎每一桌座位都有擺設綠色植栽，陪著我們一起享用咖啡甜點、好吃的美食，真是超級療癒。
讓我們好好吃一頓飯
揮別繁忙的日常，找個時間，款待自己，休息一下吧。
人氣中式料理｜三杯雞飯
這一份是爆炒三杯雞飯，整體份量滿多的，配上三種小菜。
炒三杯的香氣很濃厚～底下還有滿滿的菇類，雞肉塊部分帶皮，也不會太小塊。
醬汁鹹香中帶甜，拌入白飯、夾取小菜一起入口，很對味，而雞肉部分也很嫩口，不乾柴。我個人滿喜歡的，再加一點辣度應該不錯。
墨西哥辣妞捲餅
如果想吃點輕食、炸物類的，可以選擇墨西哥辣妞捲餅，另一種口味是不會辣的墨西哥燻雞捲餅。
老闆給料不手軟～薯條好多，炸得乾爽，吃起來不會過於乾癟。
捲餅裡頭有滿滿的餡料，像是生菜、番茄，以及特製的辣肉醬。
辣辣的醬汁刺激味蕾，搭配有脆度的生菜沙拉，整體來說很爽口，不過吃得時候要稍微小心醬汁溢出來～
坐在木製窗檯上、欣賞植栽，點一份可口的餐食、搭配一杯咖啡，真的好享受！
不得不愛的咖啡與甜點
咖啡廳的迷人之處，必然有一杯香醇咖啡、一份可口的甜點。
濃郁香醇｜黑糖拿鐵
咖啡與牛奶的漸層色澤很美
拿鐵咖啡是好多人的心頭好，這次我和朋友點了黑糖拿鐵。
喝得時候要攪拌一下，讓咖啡、牛奶與黑糖三者融合，黑糖的甜度也不會過高，滿濃郁順口。
清爽風味｜西西里咖啡
西西里咖啡入口時有讓我驚艷，杯沿口有附著海鹽，鹹度順著咖啡液一起入口品味，增添豐富口感。
因為西西里咖啡加入了檸檬、糖，酸酸甜甜又富有咖啡香氣，喝起來十分清爽。
濃郁口感｜巴斯克乳酪蛋糕
「越簡單、越不凡」，感覺可以用這樣形容樸實的巴斯克乳酪蛋糕。
冰涼的乳酪蛋糕隨著口中的溫度慢慢融化，充滿綿密香濃的滋味。
甜而不膩｜焦糖肉桂捲
Yuan café的焦糖肉桂捲是紙包住形式上桌，多了一種拆禮物的感覺，很有趣。
這個焦糖醬色澤很漂亮～是偏向方形的肉桂捲，上頭有不少的核桃。
一口咬下麵包體是紮實的口感，搭配焦糖肉桂醬，整體甜而不膩。
沉浸在Yuan café的綠色植物園
店門外頭是老闆精心佈置的植物園
小提醒：拍照請注意馬路車況！
這一個角落讓我們很驚喜，各式各樣的植栽，雖然不全然知道他們的品種、特性，但看著看著就很舒心。
相當親切的老闆還和我們聊聊，說起了「怎麼會擺設這麽多綠色植栽呢？」
原來老闆的妹妹從事植栽相關行業，他便想拿一些來佈置，久而久之，打造成如今宛如小型植物園的咖啡廳。
當然這符合老闆希望給久居城市的人們，無法隨時去遠方旅遊也沒關係，到了Yuan café可以被「滿滿的綠意」包圍，放鬆享受在此吃一頓飯，喝咖啡、吃甜點的美好時光。
完食｜療癒人心的美食與植栽
就如同老闆所說的「好好吃一頓飯」，在Yuan cafe&kitchen可以選擇中式的家常菜風味、西式的燉飯、義大利麵，也挺適合上班族或偶爾想吃外食、不想開伙，來這裡放鬆的吃一餐吧～
另外結合了店內、店外的多種用心培養的綠色植栽，讓我們都沉醉在自然愜意的情境中，享受悠閒。（店內桌位有插座，也適合使用電腦）
Yuan cafe&kitchen 菜單介紹
中式、西式餐食料理
可以單點的菜色
茶類、歐蕾
台灣茶、花茶
義式咖啡、氣泡冷飲
甜點
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Yuan cafe&kitchen 官方資訊
臉書：https://www.facebook.com/yuancafekitchen
地址：新北市板橋區介壽街2號
營業時間：12:00~20:00、週四、週日公休
交通方式：捷運新埔站步行5分鐘即抵
溫馨備註：飲食口味較主觀，因人而異，文章風味敘述僅供參考，請依個人喜好做挑選喔，希望你也吃得開心。
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