美食專欄
今天又是國旅人森的第二天
由於隔天一早要搭船去小琉球
前一天先住在東港市區的大鵬灣飯店
沒想到！居然在東港吃到港式飲茶點心！
沒錯！就是目前只在南部開設據點的楓茶記
(最遠只要台中而已~北部朋友要再等等)
晚上在飯店附近尋找宵夜
沒想到就被這家復古裝潢的楓茶記吸引
東港市區的中山路也是非常熱鬧
從頭走到尾有不少美食可吃
而且走了這麼多地方
Quby發現很多熱鬧的街道
都叫做「中山路」呢！
復古的裝潢或許猜不出這裡賣些什麼
其實就是來自香港的口味啦！
楓是創辦人的名字
茶記則是廣東話裡茶餐廳的意思
賣的當然是港式飲料和點心囉！
在手搖杯林立的台灣
將港式風味結合成手搖杯店
相當具有創意呢！
店裡一旁也有少許位置可以休息
這裡拍照真的會有種民國的復古感呢！
主要就是香港茶水與波蘿麵包
甚至還有推出套餐組合！
將店內經典口味都組合在一起了
不用擔心選擇障礙，選它就對了！
楓茶記的波蘿麵包口味遠超乎Quby想像
不僅只有經典口味，還有各種甜鹹口味呢！
就像是把波蘿麵包當作漢堡包
各式各樣獨特的口味讓人想一試
可惜今天Quby只有一個肚子
沒辦法塞下甜與鹹兩種波蘿麵包(可惜)
Quby直接選擇第一種套餐組合
裡面可以選擇中杯飲料(凍檸、鴛鴦、絲襪)
並且搭配經典冰火菠蘿油
天啊！這樣的組合我有多久沒嘗到了…
好懷念坐在香港的茶室裡
吃著剛出爐熱呼呼的波蘿油
配上一杯茶味濃厚的絲襪奶茶
台灣人愛喝奶精奶茶、鮮奶茶
港式的絲襪奶茶舊屬香港的獨家口味
茶味的濃郁是入口的第一印象
雖然濃郁卻不苦澀，是它的神奇
加上必不可少的淡奶，讓口感不僅滑順
更多了重乳的奶香味
調和了茶葉的剛硬與厚重
Quby覺得楓茶記的絲襪奶茶已經接近了80%
或許少了的那20%
就是無法真正去香港喝杯奶茶的遺憾吧！
楓茶記的冰火波蘿油現場點餐
會馬上現烤成熱熱的點心
所以非常建議大家一定要趁熱享用！
因為這樣才會有酥酥的外皮
並且感受到中間奶油的衝擊
感受到冰與火的強烈口感
中間奶油一定是帶有微鹹的味道
而且從冰箱裡取出放進剛加熱後的波蘿包中
神奇的是，這塊奶油不會完全融化
而是維持著一定的厚度
咬下的同時，會有波蘿包的香酥與熱度
另一方面，又會有奶油冰冰鹹鹹的口感
然後隨著咀嚼慢慢融化在嘴中
上次出國是什麼時候呢？
因為疫情的關係，大家都忘記上次出國是什麼時候了吧
Quby試著在台灣尋找各種異國料理
韓式、日式、泰式、越式
然而這些口味即便做得再相近
也無法彌補那20%的遺憾
如果不是身處在這些國家
永遠都找不到所謂的「正宗味道」吧！
我們只能從這些味道裡回憶
找出最接近的感覺
無論如何，楓茶記是一家很有港式特色的飲料店！
不僅裝潢風格非常好拍
也讓人想起在香港吃喝玩樂的點滴
期待楓茶記有一天也會出現在北台灣
彌補我們現在無法出國的遺憾吧~
☎電話：08-8330323
►營業時間：10:00–22:00
✔臉書連結請按此楓茶記冰火菠蘿油-屏東東港店
✔官網連結請按此楓茶記
✎地址：屏東縣東港鎮中山路22號
