美食專欄
泰帥 小吃店
地址：新北市板橋區莊敬路173號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL08新埔站/環狀線Y17新埔民生站
電話：0912880126
營業時間：星期一~六 11:00~14:00、17:00~20:00 (星期日公休)
FB粉專：https://www.facebook.com/tayletogo/
板橋區原本在捷運新埔站1號出口附近民有街上的泰式料理外帶店「小泰樂」，
現在搬到4號出口附近莊敬路上並改名為「泰帥 小吃店」，
於11/21(日)正式開幕。
不但改為可內用，
而且供應的餐點品項更豐富。
開幕當天我就前往用餐。
店裡空間不大，
最多大約可容納30幾人，
牆面漆成橘色相當醒目。
這家不但主食類品項更多，
還多了涼拌類、炸物和湯品。
涼拌鳳爪
這道算是在台灣比較少見的泰式涼拌小菜，
鳳爪跟洋蔥、香菜、辣椒等涼拌，
鳳爪皮挺Q彈的，
整體味道酸酸的帶點微辣又清爽。
瑪莎曼咖哩雞肉飯
瑪莎曼咖哩辛香微辣又帶有香醇椰奶香以及肉桂、花生的甜味和香氣，
雞肉選用的是鮮嫩多汁的雞腿肉，
蠻好吃的。
金錢蝦餅
金錢蝦餅相當飽滿，
裡面的蝦漿內餡吃起來口感紮實有彈性，
又吃得到Q彈又鮮美的蝦子，
咬下去還會噴汁哩！
外表粉衣炸得香酥脆。
沾些甜甜的梅子沾醬更美味。
泰式奶茶
泰式奶茶茶香渾厚甜度偏高
辣炒空心菜
Tom Yum 炒飯
就是將米飯加入泰式酸辣湯東炎湯(Tom Yum)所採用的魚露和各辛香料，
還有蛋、蝦仁、洋蔥一起拌炒，
酸酸辣辣又夠味，
擠些檸檬汁淋在炒飯上不但能提升風味，
也稍微解掉一些油膩感。
打拋豬肉飯
豬絞肉和打拋葉、洋蔥、長豆等用魚露、蠔油、檸檬汁等拌炒，
炒得香辣夠味，
口感上則是保留豬肉的嚼感，
還挺下飯的。
綠咖哩雞肉飯
雞肉和辣椒以綠咖哩醬汁燉煮，
綠咖哩辛香又勁辣，
並帶有濃郁香醇的椰奶味，
辣度不會太高蠻好吃的。
芒果汁
改為可內用又增加供應餐點品項的「泰帥 小吃店」，
各道泰式料理餐點依然道地又美味，
價位相當平價CP值高，
在新埔站附近依然有這樣的泰式料理小店真好！
延伸閱讀：
新北市板橋區 捷運新埔站美食餐廳懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227109608
Jeremy的台北捷運美食懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662
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