美食專欄
住過蘭城晶英酒店吃過美味的『蘭城百匯自助早餐』，當然也想吃看看蘭城百匯自助晚餐，上次入住吃過
，入住第2次選擇來蘭城百匯吃自助晚餐，蘭城百匯晚餐也吃得到紅樓的櫻桃烤鴨，還有超狂的啤酒冰櫃、冰鮮海鮮、生魚壽司、爐烤牛排、自由選現榨果汁，菜色到底有多豐富，一起來瞧瞧~
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蘭城百匯消費說明
蘭城百匯自助餐營業時間：週六日的午餐12:00~14:00、週一~週日晚餐(18:00~21:00/週六日17:30開始)，晚餐用餐時段有3~3.5小時(不換場)，成人收費皆為$1120+10%(140cm以上)、兒童$720+%(110cm~140cm)、110cm幼童免費。
蘭城百匯 用餐環境
蘭城百匯餐廳位於蘭城晶英6F的大廳左側，右側是
，今晚週六不到17:15就已有客人在蘭城百匯餐廳門口排隊等待用餐。
飯店餐廳設計就是不一樣，豪華氣派，氣氛溫馨，用餐座位相當舒服，假日晚餐時段…不意外的大客滿，假日能從17:30吃到21:00整整3.5小時，超適合朋友揪一揪來吃大餐、小酌尬聊。
蘭城百匯 自助料理介紹
趁著顧客們就座時，先拍一張自助餐台的空景，因為過不了幾秒就是大批食客開始瘋狂夾菜的時刻。
大家第一衝的自助台區冰鮮海鮮區，旭蟹、九孔鮑、鮮蝦、中卷…沒看錯是九孔鮑，想吃多少都可以，是不是超讚的呢！！九孔鮑搭配五味醬…鮮甜好吃，我就吃了6顆。
創意冷盤海鮮有：煙燻鮭魚、岩螺、泰式海鮮…等等，也是熱門菜色，一直看廚師來回補菜。
生魚片區有鮭魚、紅甘、天使紅蝦、鮪魚、旗魚、現點現作的手捲，新鮮美味…師傅補魚片的速度很快。
滿滿握壽司、壽司、各式美味日式小缽料理、日本甜品，小巧精緻能品嚐到多種不同的美味。
日式料理幾乎都在這區，日式熱燴料理有：和風牛肉串燒、時蔬甘露煮、雞肉串燒，以及鹽烤海魚。
帝王蟹粥、南瓜粥、味噌湯、土瓶蒸，朋友說帝王蟹粥味道很棒，他就喝了2碗，土瓶蒸湯頭香醇很受歡迎，沒多久就拿光改為茶碗蒸。
後面自助餐廳區主打西式料理，各種美味菜色大致有：蜂蜜檸檬雞肉捲、獵人豬排、迷迭香芥末羊排、義式香料烤菇、焗烤海鮮釀櫛瓜、法式紅酒牛肉
最後是把新鮮蘿蔓放進巨無霸乳酪裡的凱撒沙拉，它是搭配現切牛肉的最佳配角。
現切爐烤牛肉推薦必吃！！想吃薄厚可先告知廚師，現場提供2種沾醬：蘑菇、黑胡椒。
走到另一邊有專為素食朋友準備的素食料理區，除了幾道熱燴料理，還有精緻的素食創意小菜。
接著有現煮麵食區，以及大家最愛的現炸炸蝦區，炸蝦就是要熱呼呼才好吃，幾乎只要現炸出來就會被秒夾光，廚師幾乎沒停過…一直炸，辛苦師傅了！！
旁邊接連以中式料理為主，有廣式炒飯、XO醬炒雙鮮、白玉燒牛腩、穀麥海鮮，還有最不能錯過也是招牌的紅樓「廣式櫻桃鴨」。
港式點心有鳳爪、燒賣、流沙包，這區我竟然想吃忘記來夾，沒辦法胃空間有限啊！！
蘭城百匯有獨一無二的自由配蔬果吧，能把自己喜歡的蔬果夾盤後，請廚師現榨…營養健康滿分！！住宿的房客也能在隔日的自助早餐喝得到。
沙拉吧選擇多元，幾乎你想得到的綜合生菜配料都有，旁邊則是水果吧，台灣水果香甜好吃，火龍果、哈蜜瓜、西瓜、鳳梨...等，每樣都想吃一點。
蘭城百匯有酒鬼最愛的超狂啤酒冰櫃，多款玻璃瓶裝的可樂那、海尼根、麒麟啤酒、百威啤酒，還有日式水果啤酒…等等，看到不少客人是一次帶4款玻璃瓶啤酒，感覺每瓶都要喝到才過癮。
*18歲以下請勿飲料、喝酒不開車*
不喝酒的飲料櫃也很威，有氣泡水、evian高級礦泉水、Treetop蘋果汁、瓶裝茶…等等。
目前喝過等級算很高的NESPRESSO拉霸咖啡，多款咖啡豆任選並有好幾種模式，不少客人不太會操作，現場不時有服務人員協助幫忙服務。
現榨柳橙汁也好多人喝。
甜點區全在蛋糕櫃，必吃就是各口味的馬卡龍，蘭城的馬卡龍水準一點都不輸法式甜點店。
酥柔香甜…小小一個的好處就是所有口味都能吃到，可麗露、提立米蘇(誤以為是生巧克力)、乳酪蛋糕都好美味。
想吃冰淇淋有哈根達斯4種經典口味（泰奶、草莓、抹茶、香草）可以吃。
蘭城百匯自助餐廳的消費對在地宜蘭人來說算高，但晚餐時段能吃到3~3.5小時來說，價格還算很可以，菜色豐富，甜點飲品的水準高，假日很容易客滿，建議早點訂位或提前來排隊。
蘭城百匯自助餐廳
地址：宜蘭市民權路二段36號6F(Google地圖)
電話：03-910-1010
停車場：飯店B3、B4專用免費停車場
本文餐廳資訊：
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