小文刈菜雞

您和我們家竹馬一樣，是吃不得苦的人嗎?

您只要一吃到苦味，就會哇哇大叫，近乎崩潰嗎?

您只要一看到苦瓜，就會全身打顫發寒嗎?

如果是，那麼帶有苦味的刈菜雞，您應該也是敬謝不敏吧?

不過別擔心，今天要來幫大家介紹一家超厲害的刈菜雞–小文刈菜雞。

一點都不苦，是所有怕吃苦的人的福音喔，快來看看吧。

小文刈菜雞-環境介紹:

小文刈菜雞就位在民生東路上，門前只有兩邊的柱子上有招牌，不過因為有盆裁擋著，所以不仔細看的話，還真不曉得店家賣的是啥。

小文刈菜雞就位在民生東路上，門前只有兩邊的柱子上有招牌，不過因為有盆裁擋著，所以不仔細看的話，還真不曉得店家賣的是啥。

你曾經看過一家餐廳昏昏暗暗的，裡面雜亂不堪，只有一個老女人在裡面緩慢的走來走去，

這麼樣一家餐廳，比都市傳說還傳說，如果是您從這家餐廳面前經過，您會想要進去用餐嗎?

我想，大多數的人都會搖搖頭。

不過真的別搖了，再搖下去，您就會錯過接下來要介紹的這家美味餐廳—小文刈菜雞

其實說真的，像這樣的一家店，真的很像都市傳說，我自己是不可能會主動走進來的，還好有朋友的引領，才沒有讓我們錯過這道美味。

內部用餐只有三張桌子，而且堆積的東西比較多，所以感覺有點雜亂。

服務人員只有老闆娘一個人，包括煮東西和外場服務，統統是她一手包辦，動作雖然慢，但是很親切喔。

對了，老闆娘就叫做小文，所以這家餐廳就是以她的名字命名的。

可別以為她們家生意不好喔，其實外帶的人很多。

像現場雖然只有我們一桌在用餐，但陸陸續續都有客人前來取餐。

小文刈菜雞-菜單、價位:

小文阿婸家賣的東西非常簡單，只有三樣菜，一、炸雞、二、刈菜雞、三、麵線(又分豬油與麻油)。

炸雞一份是半隻的量，賣價NT$450元。

刈菜雞一份賣價NT$800。

麵線是2人份，賣價NT$120元。

外帶刈菜雞，如果加點竹筍的話，一份是NT$250元。

以上價位提供大家參考。

小文刈菜雞-美食推介:

這道台式炸雞，雖然沒有裹粉，卻炸的很香酥，而且醃的很入味，吃起來不但酥脆又夠味，而且香味四溢，吃完了還會忍不住一直吮手指。

這個時候，如果不開瓶啤酒來配，就真的太對不起這隻雞了，畢竟牠活了一輩子，就只為了成為我的盤中飧，而且是這麼的美味，一定要舉起酒杯對牠respect一下。

真的不虎爛，超好吃的，用力推一個。

接著就是小文阿姨家的招牌–刈菜雞。

如同之前所說，刈菜雞最怕的就是有苦味，然而她們家的真的超厲害，完全沒有苦味，而且湯頭非常的清甜，連我們家一向畏吃刈菜雞的竹馬，也吃的津津有味，還一碗接著一碗吃，完全不顧形像。

鍋內除了滿滿的刈菜之外，還有雞肉、香菇和竹筍等。

雞肉雖然鮮嫩，但已經完全不是重點了，大家都沉浸在那好喝到會讓人升天的湯頭之中。

他們家的湯頭口味偏重，而且滾的愈久，味道會愈來愈鹹，這個時候小文阿姨就會提醒您，覺得太鹹的時候跟她說，可以做調味。

這刈菜雞的湯頭真的好好喝。

相較之下，這盤麵線(豬油)就比較普通，不過並不是不好吃喔，只是被前兩道菜比下去而已。

小文刈菜雞-感想與建議:

小文刈菜雞真的是一家反差很大的餐廳，所以千萬不要被他的外表給騙了，想吃美味，勇敢的走進去就對了。

如果您很在乎用餐環境，無法接受現場的狀況，那麼帶回家享用也是一個很好的選擇。

這裡適合三、五好友，單純的享用晚餐、夜宵，喝點酒、豪邁的啃著炸雞聊聊天。

尤其現在天冷，來一鍋不帶苦味又好吃的刈菜雞再適合不過了。

小文刈菜雞-營業資訊:

服務選項:內用 · 外帶 · 無外送服務。

地址： 10491台北市中山區民生東路一段86號

營業時間:18:00-03:00

電話:02-2567-4739