沒辦法出國就去吃異國料理吧!平價俄國料理《俄羅斯城堡》

這是一間位於公館-台大一帶的餐廳，距離台大正門口大概步行五分鐘左右的距離。在公館已經開很久了，但因為這間外在的色調比較深，再加上俄國料理的關係，我左思右想...總是不敢走進去。

雖然照片中的座位都是乾淨的，但其實原本都是有人的喔!我都是趁他們離開的時候趕緊上前拍照。

整間店就有種傳統的外國老店的感覺，主色為紅色系，加上木質的地板，樸實又華麗的椅子。

這一面牆上擺放的是簽名，而下頭放的是多俄國的生活用品，當然在這間B1，其實也有一個別有洞天的商場可以參觀。除了俄國的商品以外，也有土耳其、德國以及一些滿有趣的小物。

這個我覺得很有趣喔!你以為是飲料，結果其實他是面膜呢!

這款餅乾標榜低脂低糖，我問了店員是不是像德國的Brezel，店員說類似，但就是味道比較淡。一包190元，B1有試吃的，看成份是小麥製品。網路上滿多寫說是麵包圈。

這我覺得超妙的，除了大蒜以外還有很像剛剛餅乾的吊飾。蒜頭被稱作「俄國的盤尼西林」，在作戰時是抗發炎的食物。

這一區有可供免費試穿的服裝以及標上架的俄羅斯娃娃。還有一些俄羅斯的紀念品。

這個路口就是往B1商場的，如果有進來吃飯的人還可以走下去逛逛。

店內有一些俄羅斯巧克力以及酒類可供販售，當然也有酸黃瓜、酸奶酪之類的。奶酪有分兩種，一種是Daisy的，這個品牌在好市多也有販售，這間店的售價是250元。會比較酸，而另一種奶酪是店家自己製作的奶酪，也就是使用在餐點甜品上的奶酪。售價是150元。但因為店內剛好賣出了最後一份，所以我就買了Daisy回去。其實比想像中沒這麼酸也，而且好好吃，也可以加在鬆餅或單吃之類的。有的人也會在製作蛋糕或者料理時加入。

1.羅宋湯

羅宋湯上頭就有點酸奶酪，有洋蔥、紅蘿蔔、牛肉...等，算是很真材實料的一碗湯。我覺得滿好喝的。雖然羅宋可能都會有番茄醬的成份，但這碗不會讓你有在喝番茄醬的感覺。

2.沙拉

這款沙拉有紅蘿蔔、甜菜根、小黃瓜以及洋蔥。每塊都切的小小的讓人想起夏威夷的poke，雖然有洋蔥但味道不會讓人覺得刺鼻。我自己滿喜歡的，而且感覺可以回家自己製作的感覺。

3.奶酪燉雞

店員說菜單上的沙皇烤肉、西伯利亞的秘密、亞美尼亞奶酪燉雞、喬治亞烤肉這四種是店內比較推薦/比較多人點的商品。因為當天西伯利亞的秘密沒有，所以我選了亞美尼亞奶酪燉雞。

起初送上來的時候我覺得燉雞有點像是711或全聯那種提供給健身的人吃的雞胸肉拿去做白醬燉煮的感覺。因此覺得還好，但搭配上馬鈴薯跟醃小黃瓜，真心覺得超美味的，首先馬鈴薯泥跟奶酪的醬很合，而小黃瓜會讓人有耳目一新的感覺，整體的味道不會讓你覺得膩口。一邊搭配燉雞的時候就覺得，整體很好吃也。重點是!

我第一次覺得馬鈴淑泥很好吃也，以前吃焗烤都會膩，但這道菜不會膩，我覺得很棒。

4.優格餅

店員說比較推薦的是布林餅跟這款優格餅。

有人說吃起來有點像是甜甜圈的皮。
我覺得是有點像，可是是像南部屏東的那種甜甜圈的餡皮喔!不像北部的。
也有點像是金門的油條，金門的油條跟台北的油條也不一樣喔!台北的比較脆，而金門的比例比較鬆軟。

我自己覺得應該是麵粉比例的關係，所以有的口感。

上頭塗抹的是酸奶酪，店家自製的。我覺得相當好吃，三兩下就吃完了。

5.俄羅斯奶茶

這款我沒有特別拍，但味道就是有種「煉乳」的感覺。查了一下，沒錯，俄羅斯奶茶確實會添加煉乳、果醬。覺得很有趣也。

入口處有醃黃瓜、馬鈴薯泥的速食版，因為覺得馬鈴薯泥味道很好，於是也考慮這種很像泡麵的馬鈴薯泥吃起來是什麼味道，單個39，三個100，於是就買了。醃黃瓜150元一罐，這我超猶豫的，但最後就沒買這樣。

以上，總共是399元，不收一成服務費。

我自己很喜歡這間店，覺得可以常常回訪的。