美食專欄
萬華莒光路上超低調的米粉湯
目前網路上沒什麼人介紹過
這一家是阿鬼去荒墟喝咖啡的時候
老闆介紹的
有詢問過老闆大概開了多久
老闆眉頭一皺表示很久了
但他們也沒有在算幾年
醬料超級多
紅醬一定是用來搭配小菜
店裡面完全沒有菜單
一進去老闆就問我要麵還是米粉
然後自己到小菜櫃挑小菜
米粉湯
老闆說是古早味
很單純的大骨味
加上紅蔥頭
而且他們家是細米粉
辣椒很開胃
屬於酸辣酸辣的那種辣度
湯頭是可以再加的
冷冷的天來上一碗真的很棒
小菜我點了豬心跟肝連
豬心雖然有厚度
但咬起來的口感依舊水嫩
肝連的表現也不錯
醬油膏是有蒜頭的
醬汁調的比我預期的好吃
原本以為大概就是蘆洲切仔麵那種路數
整體還蠻推薦的
店家資訊
葫蘆仔米粉湯
地址:台北市萬華區莒光路306號
時間:10:30~17:00週一公休
更多 葫蘆仔米粉湯 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
葫蘆仔米粉湯
· 台北市 萬華區 · 1則評論
最新美食文章
編輯精選
推薦美食
1月 8, 2024
超越1又1/4世紀的傳奇美味，日本126年銘菓神戶風月堂 ，即將優雅回歸台灣市場，隆重推出2024龍年限定禮盒！
神戶風月堂針對SOGO百貨忠孝店期間限定店開幕，特別推出多款台灣龍年限定特色包裝禮盒，
編輯精選
手機開箱
10月 23, 2023
喜歡吃美食，而且常常相機先吃的人會有的困擾，大家知道是什麼嗎？
那就是出門大包小包太不便啦！如果是小相機可以隨身攜帶的就還好，但假如是單眼相機（尤其是女生），包包除了放一些私人小物，像是手機、錢包、
