美食專欄關廟市場甘蔗雞、煙燻滷味 關廟市場人氣美食，煙燻滷味每種都好想吃，還有隱藏版三杯滷味也是必吃!台南美食|關廟美食
今天來分享關廟市場美食，每個市場裡都藏有人氣美食，只是平常要我早起實在有困難XD
那天心血來潮和朋友跑到「關廟公有市場」找美食，剛好同學是在地人，
就推薦我們這家【關廟市場甘蔗雞】聽說連平日生意都很好。
一到現場【關廟市場煙燻滷味】生意非常好，攤子前圍了一群客人，
大家都是來買甘蔗雞、甘蔗鴨、煙燻滷味、鹹水雞，一盤一盤自由夾取選購。
【關廟市場甘蔗雞】也可以認這家鮮魚湯，一旁就是今天介紹的甘蔗雞，
文末我也會附上地址，這樣想去的朋友比較好找。
【關廟市場煙燻滷味】想吃什麼都是自已夾，煙燻滷味價位也不貴。
老闆娘的手也幾乎沒停過，一直切滷味。
滷味選擇有很多樣，海帶、雞翅、豆干、百頁豆腐、鴨血、鴨頭、甘蔗雞、雞腿、鳥蛋、
豬頭皮、嘴邊肉....等選擇非常多，想吃什麼就夾什麼。
攤子上生意超好，客人幾乎沒停過，想拍個攤子的照片都很難，
我同學就說除非你等到賣完就可以拍了@@
三杯鴨舌
這個也很推!!如果有看到要買!
三杯鴨舌也不一定每次都會有，鴨舌也好入味，還有三杯的香氣，
越嚼越香，也很適合當下酒菜，超涮嘴~
煙燻雞腿/一盤2隻120元
這個看起來也好好吃!兩隻雞腿120元感覺也不貴。
甘蔗雞半隻190元左右（時價）
甘蔗雞油油亮亮的好誘人!
吃起來肉質鮮嫩，口感不柴，甘蔗雞使用甘蔗頭下去燻製，
吃起來還有煙燻的焦香味，而且一定要跟店家要特製的辣椒醬，
沾起來更夠味，好吃耶~
甘蔗雞也是可以買半隻或整隻，有些人要拜拜也會來訂購整隻雞。
還有隱藏版三杯滷味，這個不是每次都有，想吃還要碰運氣呢~
客家鹹脆皮豬肉/秤重賣
哇賽！這個脆片豬肉好誘人！是秤重賣，回去可以再自行用烤箱烤過，
吃起來鹹香有喀滋喀滋的脆皮口感，好想配啤酒哦～
煙燻鳥蛋50元
這個也是人氣餐點，很快就賣完，有饕客一到攤子上就指定要買鳥蛋，
一口大小嘟嘟好，有煙燻的香氣很入味，帶點Q彈的口感，真的好吃。
小朋友也喜歡，必點!
我還夾了一些綜合滷味，想吃什麼夾什麼，就會像我這盤一樣青操。
價錢來說都是看份量多少，我大約寫個價錢給你們參考，實際要依購買份量為主呦~
嘴邊肉20-50元
肥瘦恰到好，肉質吃起來還挺嫩口，不沾醬就有煙燻的香氣，
也可以佐上店家自製的辣椒醬也很好吃!
豬頭皮30-50元
吃起來有Q彈的口感，很有嚼勁!我喜歡~
手工豆包一個15元
吃起來有濃郁的豆香味且口感軟嫩，還有些許煙燻的香氣。
豆干3個20元
嫩口的豆干吃起來也有煙燻的香氣，很入味。
鴨米血一塊25元
吃起來不黏牙，有著鴨米血的口感與香氣，
可以沾上店家自製的蒜頭醬油膏，滋味更升級！超搭的啦～
聽說鹽水鴨也不一定每次有!那天看到也順手拍了，價錢是時價呦~
會依照當時鴨肉價錢計價，可以買半隻或整隻。
買完滷味也可以來碗入呼呼的鮮魚湯配上肉燥飯。
肉燥飯30元
肉燥香味四溢，跟白飯超搭!
香醇濃郁中還有點甘甜氣息，香噴噴的肉燥十分下飯。
鱸魚湯70元
鮮嫩的鱸魚湯裡面還有蛤蜊，配上點薑絲就很好喝，
超適合現在早上微涼的天氣，喝碗身子都暖起來了呢~
今天的關廟市場美食分享給大家囉!
我還有關廟肉粿還沒吃到，下次有去再分享給你們。
【關廟市場甘蔗雞】
營業時間:早上8:30~售完為止
公休日:週二公休
地址:台南市關廟區中央路256號(關廟公有市場)
【關廟甘蔗雞高雄購買據點】
營業時間:美濃三.六.日早上8:30~11:30（售完為止）
地址:高雄市美濃區中正路一段92號
營業時間:橋頭一.四下午3:30~6:30（售完為止）
地址:高雄市橋頭區橋南路61號
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