美食專欄台灣蕃薯:銅板價拳頭大草莓芋泥球 紫薯芋頭QQ-三重三重國小
發表於：2022/01/17
草莓芋泥球 $35
大湖草莓與大甲芋頭的結合
芋頭的香氣薄弱 口感軟黏
草莓的甜香味十分突出又新鮮
多汁甜美的草莓香完全輾壓芋泥
兩者並不合拍
杏仁燒 $30
單吃杏仁片 味道香又脆
內餡整顆地瓜濕潤甜度高 香氣足
但合在一起個是個味 沒有加乘作用
反而只想單吃地瓜就好
紫薯芋頭QQ $25
入口後先嚐到不自然的氣味
ＱＱ的口感不到位反而是粉感較重
內餡芋泥不多味道也淡
整體口感欠佳味道更是不討喜 非常不合口味
厚蛋塔 $25
塔皮酥 蛋液甜有股香草精的味道
中規中矩 如果是剛出爐的味道會出色些
以價錢來說很親民
焦糖蛋塔 $20
抱歉圖沒拍好 刪掉了
焦糖香氣重 塔皮酥也多層
味道上較厚蛋塔來的多層也好
同樣因為不是新鮮出爐 風味上差了點
以草莓和芋泥在網路上享有高評價，點心口味創新多變用料實在，可以說是超高CP值的小舖。不過店家雖有創意，產品也夠吸睛，但味道真的不合。不是壓過對方就是各自表態，自己與友人都不太合口味。但如果你是追求高CP值的人，這家就會很對味，現在還買五送一，老闆真的不用賺了。如果去買台灣番薯還可以順便去排巷內的
陳記蔥油餅都是銅板美食。(可點店名進入文章)
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本文餐廳資訊：
台灣蕃薯
· 新北市 三重區 · 22則評論
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