美食專欄
台北水煙館又多了一間選擇了！
位於信義區基隆路上的【水煙餐酒館 Meecha Meecha】，是一間結合水煙及餐酒館的餐廳，店內走濃濃的霓虹INS風，特調串燒醬汁口感獨特，從單一無酒精飲品到精釀啤酒、再到特調雞尾酒這裡都有，特別的是還具有異域風情的水煙，夢幻蒸氣裊裊升起氣氛波棒，口感順滑，放空在酒精和煙霧中，快樂像踩在雲彩裡，超適合聚會！
Meecha Meecha
◆地址：台北市信義區基隆路二段14號
◆捷運：捷運101世貿站步行約5分鐘
◆營業時間：11:00-17:00, 18:00-02:00
◆電話：0908-988-869
◆IG：Meecha Meecha
店內環境
入口稍小，一不經意會不小心錯過世外桃源，像我當時以為這是bar street vendor之類的XD
Meecha Meecha距捷運101世貿站步行約5分鐘，過去原本是間特色的網美下茶店，與市府站附近著名的「去憂餐酒館」是姊妹餐廳喔！但在去年疫情的洗禮過後，老闆重新思考定位轉型因此重新出發，保留原有的菜單，加入了餐酒料理以及酒吧的特色調酒等，並將水煙放入店名與主打產品中，怪不得吸引人不少網美前來打卡～
Meecha Meecha也同時有閨蜜的意思，怪不得在店內跟店員隨便抬槓一下都親切得像在跟閨蜜聊天(笑)，也有點類似寶可夢的叫聲，更多了一份療癒放鬆感！
整間店處處充滿了打卡元素，尤其暗黑色系的陷阱妹來這肯定出片率100%，門口的網美牆超適合拍照留下美麗的身影
店內一樓為半開放式的調酒區，裝潢用霓虹式的燈光效果與各式調酒陳布，氛圍感直接拉滿，另外還能看到調酒師調製飲品的身影。
▼二樓座位區
用餐區則在二、三樓，一上來就覺得沉浸感滿滿，佈置上用各式顏色的燈光去擺設，讓用餐環境除了明亮外氛圍感強烈，很舒適。
靠窗座位區擁有大面玻璃落地窗，白天陽光灑落進來肯定超美，還有適合多人聚會的高腳座位區，二樓牆邊可以直接對外看到人來人往的基隆路車潮，視野相當好。
白天和餐酒館來說彷彿是兩條平行線，而Meecha Meecha是雙軌經營，白天從11:00-17:00提供商業午餐/茶飲，晚上18:00-02:00則是烤物/炸物/水煙，大面落地窗在白天佔有極具優勢，陽光灑落進來肯定超美，下午茶來這喝一定超愜意！
角落的一隅是用乾燥花去擺設成花牆，極具有浪漫情懷，很像是平常沒事就會來做個香氛蠟燭、乾燥花培養生活藝術XD
另我為之一驚的是，餐酒館居然有24節氣的精釀酒飲，很多種酒品都是選用台灣在地的特色茶與酒去調配，所以才會用節氣去作命名，很有local親切感呢！
▼三樓座位區
三樓的座位區通常是不開放的，或是給包場專用，座位區相較二樓沒有那麼多，但共同點是都很寬敞，很常被多人組數的客人預定一空呢，若有需要的話 記得提前訂位才不會撲空唷
處處都是香氛蠟燭的裝置藝術，整個環境充滿了淡淡的香氣，聞起來沁人心脾相當放鬆～
三樓的座位區較多是4-6人桌的沙發區，加上一旁的佈置擺設很有放鬆的閒暇氣息，適合三五好友溫馨小聚。
Meecha Meecha菜單
酒水系列還蠻充足的，Whiskey、Brandy、Vodka、紅酒白酒都有，而最吸睛的就是24節氣的酒飲啦，融入了台灣在地的特有元素，像是高山金萱茶、鐵觀音茶、無毒茉莉花、柑橘等作成的啤酒系列，每一杯的設計都頗具巧思呢！
也有軟性飲品可以選擇，茶飲、氣泡引、奶昔都有，幾乎都是走水果風，相當適合妹子。
食材類樣式挺多的，從平價經典的烤串類、炸物類，到高檔的松露燉飯、薯條系列都很多人點。
不過既然來到了「水煙餐酒館」重頭戲當然還是水煙啦！水煙口味可選一種、二種去混搭，但不建議超過三種喔！
Meecha Meecha餐點
美食都上桌啦～水煙配上餐食還真是頭一招呢，迫不及待要享用了！
▼松露燉飯
Mee cha的松露燉飯，絕對是皮皮吃過的前三名阿！
米飯的濕度恰如其分，不會太過軟爛，松露的香氣超級濃郁，佐飯後得宜，不會太死鹹。
上頭的杏鮑菇裹麵衣後下去酥炸，水份濕潤度完美的鎖在菇體裡，光這個杏鮑菇就很值得單點成炸物了！可惜菜單上沒有，不然皮皮一定點爆XD
▼松露薯條
如同松露燉飯般完美的組合，Meecha Meecha的松露醬實在太強啦，後來詢問主廚後才知道松露醬都是店家自己手工調製的，原因是市面上大多都不是用純松露去製作，儘管成本會更高，但老闆還是堅持手作，只能說太用心了啊。
松露醬若覺得不夠的，是可以在多跟店家要的唷，CP值真的很高，來用餐的朋友們，答應我，必點松露料理喔！
▼振翅高飛
這一份8隻份量給得很足耶，我們兩個人差點吃不完呢~ 雞翅上頭都有撒上辣粉去提味，但辣度是不會太辣，反而會更唰嘴吮指喔，若是不能吃辣的話也能跟老闆說，半份加辣就好
中間的醬料是泰式風味的酸辣醬，沾著吃也是蠻Match的！
▼什麼都來一點(小拚)
這道餐點有點像是給選擇障礙症的人點的，只要告訴店員你想要吃甚麼，接下來就把重大的選擇問題交給店員就好囉！
那我們是想要肉又想要菜，於是誕生了【櫛瓜、香菇、鹽烤雞腿肉串、鹽烤無骨牛小排、娃娃菜】。
櫛瓜不含澱粉、低GI質又高纖維的蔬菜，師傅烤得相當酥脆，略帶點焦香，吃起來是非常爽口的蔬食，多吃些不會有罪惡感！香菇的部分水份濕度維持的都很不錯，感覺得出來烤功一流。
鹽烤雞腿肉串的肉質很扎實Q彈，雞皮烤至金黃色澤後略帶點焦香，令人垂涎，內層的雞腿肉汁完美鎖在裡頭非常Juicy，配上上頭的青蔥花一同入口，指覺得一串根本不夠啊！
鹽烤無骨牛小排是嚴選去骨部位去烤，一上桌碳香味很重，不同於一般那種乾扁扁的牛肉串，經串烤後將油脂逼煨出來，肉維持大約是六七分熟，還能吃得到牛肉的鮮嫩度呦！
一般常見娃娃菜的料理方式都是 水煮、清炒等等，我還是第一次吃到串烤的料理方式呢，原以為會很不搭嘎，但口感卻出乎我意料！
由於店內烤肉醬都是自製的，會帶點微辣口感，因此與娃娃菜本身的鮮甜度呈現強烈對比，衝突卻又美味的口感整整覆蓋了我的味蕾阿！
酒品/水煙
▼調酒（喝酒不開車，未滿18歲禁止飲酒）
一邊大口吃烤串，一邊品酒才是人生之道啊，整個夜晚都不陌生了！
這次點了不要養金魚、梅那麼嚴重啦，這兩杯調酒的色系太少女夢幻系啦，擺放在一起粉紅泡泡都冒出了呢，皮皮取名為「像極了愛情」XD
不要養金魚這杯算是調酒類中酒精濃度最低的一杯，主要是由粉紅葡萄酒和台灣茶葉改良的特有品種「金萱」調製而成，品嚐時尾韻中香甜茶感飄香而出很順口喔，是款妹酒，也因為很順口，一口乾掉相當簡單，對於那種愛躲酒的女生非常適合點這杯，不要慢慢喝不要養鯨魚！
梅那麼嚴重啦~!這杯則是以梅酒、琴酒為主要基底，搭配綠茶去調配，最後撒上桂花瓣去做點綴，讓整體暢飲感不會太過死甜，反而帶有點淡雅的桂花香氣喔
酒喝的不盡興，又在加點了一杯「抹茶拿鐵」！
抹茶拿鐵是款調酒，外觀跟正常抹茶拿鐵幾乎無區別，皮皮友人一看到就大口暢飲，想來杯濃郁的拿鐵暖心，卻不勝酒力，差點醉倒XD 它其實是用威士忌為基底與接骨木花去調制而成，接骨木花本身帶有著獨特的焦香味，口感上會有點類似桂花香氣，讓威士忌的嗆口感變得更柔順了，推一個！
除了調酒外，他們還有「精釀啤酒」，雨水的口感跟生啤酒差不多，不過尾韻偏微甜，不會像生啤酒那樣嗆嗆的，處暑只是借來拍照的，沒喝所以就不敘述口感了XDD
▼水煙
來到Meecha Meecha當然要來個特有的水煙(Shisha)啦，源起於印度，擴源於中東，異域風情肯定得體驗一番，在基隆路這一帶並不常見，日後可能會變成了附近一帶受歡迎的打卡餐廳點呢！
水煙的口味上有涼、甜、水果香等等的選擇應有盡有，這次我選【Love66口味】，主要由藍莓、葡萄、覆盆莓三種混著冰塊一起，吸進每口水煙後沁心涼爽的暢感瞬間沖醒腦門，不過未成年禁止吸食呦！
店員還會示範花式吐煙圈的秘招呢，以前友人抽電子菸的時候叫他示範從沒成功過（弱），沒想到此間店員居然是個煙界老江湖，甚麼五花八門的抽法都難不倒他哈哈哈哈
水煙小萌新（That's me)也能很快的上手喔，邊吸水煙邊享用美食真的是一大享受，店員十分熱情，眼光六路耳聽八方，很常來尋桌幫我們加碳，讓水煙都能充滿著煙氣，更方便吸食，很貼心
Tips:水煙享有無限加炭的服務！
Meecha Meecha評價
皮皮碎碎念：
初訪Meecha Meecha水煙餐酒館就令人印象深刻，我是水煙小萌新，在此之前完全沒有抽過，深怕會被嗆到呢！但在店員很細心的解說、示範、介紹下很快就上手了！
原本我還想說竟然主打「水煙」那餐食應該很普通吧？結果大錯特錯了！！！松露料理燉飯、薯條都是一絕，烤串類主廚的火候拿捏得宜，手工醬香畫龍點睛超美味，搭配各式調酒、24節氣酒品等，每一樣都深得我心啊！總之，是間很值得二訪的、很適合聚會放鬆店唷，推薦給大家！
Meecha Meecha
◆地址：台北市信義區基隆路二段14號
◆捷運：捷運101世貿站步行約5分鐘
◆營業時間：11:00-17:00, 18:00-02:00
◆電話：0908-988-869
◆IG：Meecha Meecha
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