美食專欄啡創工廠，圓山站愜意咖啡廳首選，而且只要3分鐘路程就可以走到
發表於：2021/09/07
說到圓山，小時候必去的花博館、充滿文藝氣息的台北美術館，這地方陪伴了許多台北小孩的回憶。隨著時間，這地方也多了越來越多的優質咖啡廳，而啡創工廠更是在地人讚不絕口的咖啡廳。
走出圓山站，只要再走個3-4分鐘就會看到我們的啡創工廠了。
店裡的吧台後方黑板充斥了各種精心繪製的粉筆畫，上頭不僅告示著今天的菜單，也同時為整間店增添愜意的氛圍。
在看完豐富的菜單，經歷了艱難的選擇後，我點了杯哥達多( cortado )。運用更短萃取時間萃取的哥達多，雖然外觀上看起來和拿鐵很像，然而在風味上卻比一般的拿鐵有著更強烈的餘韻，有著牛奶的滑順又有濃縮的濃郁，這樣的咖啡我很喜歡。
這裡除了咖啡很優秀外，甜點也是很有水準的。份量充足，上頭的餡料也很足夠。一整份綜合野莓鬆餅，酸酸的水果與香草冰淇淋和奶油搭配，讓我的味蕾充斥著酸甜的味道，有種幸福的滋味哈哈。
整體下來是個咖啡和甜點都相當優秀的咖啡廳，用餐環境也相當舒服愜意，下次來圓山這附近時，不妨來這邊喝杯咖啡，享受片刻的愜意時光吧。
台北市大同區民族西路31巷18號
營業時間 12:00 – 21:00
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本文餐廳資訊：
啡創工廠 Future Factory
· 台北市 大同區 · 8則評論
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