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台北市

說到圓山,小時候必去的花博館、充滿文藝氣息的台北美術館,這地方陪伴了許多台北小孩的回憶。隨著時間,這地方也多了越來越多的優質咖啡廳,而啡創工廠更是在地人讚不絕口的咖啡廳。

走出圓山站,只要再走個3-4分鐘就會看到我們的啡創工廠了。

店裡的吧台後方黑板充斥了各種精心繪製的粉筆畫,上頭不僅告示著今天的菜單,也同時為整間店增添愜意的氛圍。

在看完豐富的菜單,經歷了艱難的選擇後,我點了杯哥達多( cortado )。運用更短萃取時間萃取的哥達多,雖然外觀上看起來和拿鐵很像,然而在風味上卻比一般的拿鐵有著更強烈的餘韻,有著牛奶的滑順又有濃縮的濃郁,這樣的咖啡我很喜歡。

這裡除了咖啡很優秀外,甜點也是很有水準的。份量充足,上頭的餡料也很足夠。一整份綜合野莓鬆餅,酸酸的水果與香草冰淇淋和奶油搭配,讓我的味蕾充斥著酸甜的味道,有種幸福的滋味哈哈。

整體下來是個咖啡和甜點都相當優秀的咖啡廳,用餐環境也相當舒服愜意,下次來圓山這附近時,不妨來這邊喝杯咖啡,享受片刻的愜意時光吧。


啡創工廠

台北市大同區民族西路31巷18號

營業時間 12:00 – 21:00


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更多 啡創工廠 Future Factory 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559db264c03a103ee86c9ca7
本文餐廳資訊:
啡創工廠 Future Factory
4.5
· 台北市 大同區 · 8則評論

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