美食專欄幸福鍋貼，傳統台南早點還有這一味--厚皮蛋餅跟黃金鍋貼專賣 @ 哈比Ju
發表於：2022/02/11
幸福鍋貼離我們住的飯店很近。撇除了台南經典早餐虱目魚鹹粥、牛肉湯。我們來吃了一個傳統早餐
門口的牌子很簡單。但是少見的是以蛋餅為全店的主軸
其實菜單上網路推薦的是青醬蛋餅、沙茶蛋餅、燒肉蛋餅。我們點了燒肉蛋餅、蔬菜煎餅、黃金鍋貼跟兩杯豆漿。
桌上有香蔥醬油(我覺得這一個醬油是獨家醬料。疑似還有一點醋提味很搭鍋貼與煎餅，小辣喔)
我們要走的時候我才靠近了煎餅鍋，其實阿姨是現點現做，現場煎餅香氣四溢沒有油耗味。乾淨的煎鍋我覺得吃得很放心
煎餅、鍋貼剛剛出鍋冒著熱氣的酥脆。更讓我意外的是不油膩搭上醬油跟辣椒醬都很棒！
豆漿是豆味較重的手工豆漿可選無糖或五分跟有糖(現在的早餐店也是很多元)，煎餅蔬菜濕潤酥脆很像在吃鹹酥雞的炸物 意外收穫的一家早餐，滿想知道煎餅的作法的
推薦指數：5顆星
推薦原因：鍋貼與煎餅都很酥脆，有甜辣醬跟桌上的辣椒醬油。提供的口味也很特殊。燒肉蛋餅是厚皮款有先醃過的燒肉是標準的中秋節烤肉味，好吃。果然是網路大推的早餐。
電話：0963-420-858; 06-2202926
營業時間：週一~週六05:30~12:00
(定休日：週日，不定休請注意店家公告)
FB：https://www.facebook.com/%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E9%8D%8B%E8%B2%BC-217280854957345
地址：700台南市中西區永福路二段70號
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本文餐廳資訊：
幸福鍋貼
· 台南市 中西區 · 22則評論
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