美食專欄
信義隱世是 光復南路 "隱士餐酒館" 的二店
菜色一樣是中式，但信義的隱世特色在於現場的硬體設施
大推成群結隊的朋友們到這邊玩
情侶如果愛熱鬧也行，但想要安靜談戀愛這邊就不適合
接近永春捷運站，步行約五分鐘
沒有特約停車場，但同棟大樓地下室可停1小時50
也可以去愛買消費抵停車
位於B1的信義隱世占地廣大，很適合開派對或是尾牙
四方形的空間，中間為樂團表演區，座位圍繞著表演區的四周
內裝設計上做得不錯，中國風融合現代時尚
滿滿的大紅燈籠增添氛圍感
座位也都以木質及沙發墊為主，座位寬敞但坐久了還是有點累~因為沒得靠
吧檯牆和椅子也都特別經過挑選
不low 格調不錯，蠻適合帶國外朋友來的
內部設計上小女給到85分
週日的今天有歌手演唱，七點半開始，唱共2H , 低消800/人/2.5h用餐
之後是否都會有歌手演唱可以在詢問店家
只是齁~歌手這塊還是不及ez5或是以前的Brown Sugar專業
大約是信義街頭藝人的等級，雖說唱得不差
可互動極低，歌域上限制很多
當日至少五組以上慶生，外加情侶一堆
★ 第一組吉他男是我在信義看過的街頭藝人
年紀輕輕唱得不錯，世逢情人節，吉他男不知是單身太久還是仇敵情人節
先來首"如果可以"緊接著"分手快樂"外加一系列的悲歌
大約是分手系列或是愛不到，分不了的痛苦
趕緊的有客人點了甜蜜或輕快的歌~含蓄地說ㄜ...我不會唱
傻眼....都是天王天后且傳唱度極高的歌...都不會唱
★ 第二組，一男一女
兩個人搭配多少聊了一下，感覺上親切許多
但依舊帶來"分手吧""last dance"
最後至少來首"生日快樂"應景的祝福現場客人
我說老闆阿.......歌手真的要在加油
★ 現場音樂
硬體強那選歌也麻煩跟上腳步
現場氛圍很有夜店感，但怎麼總是放些5566, 黑眼豆豆年代型的歌
讓小女匪夷所思.....
總而言之讓我們來看看餐點吧!
奧特曼菜頭粄 240
網路一致大堆菜頭貴，果然也是我今天最推的一道
不是菜頭貴厲害到哪，而是其他餐點真的要加油
外皮應該是炸，有點小脆口感
裡頭非常軟糯，菜單寫有蘿蔔、臘腸、鹹蛋黃
蘿蔔有感受到，但臘腸和鹹蛋黃存在感很低
XO沾醬倒是不錯，香辣帶勁，只要一點點就很夠
XO爆炒百花油條 360 (銀芽、韭黃、草蝦、油條)
首先XO在這邊鹹到一個不行，再來就是辣...
除此之外小女吃不到其他味道
油條有脆感但泡在醬汁裡很快就軟掉
草蝦存在感低還好有銀芽、韭黃幫忙在口感上撐撐場
對酒當歌醉東坡 380 (花生粒、德國酸菜、黑毛豬五花)
五花跟剛的菜頭貴 軟糯的程度有得比
真是一含肥瘦肉就化了~~煮得非常非常的爛
雖說軟是好事，但過軟已經到爛，
失了五花本身的Q和肉感就沒有層次
除非花生粒要多到可以口口都吃得到或許可以彌補過於爛的口感
點的兩碗白飯...竟然吃到米部分硬梆梆..傻眼
大推~莓飛色舞 400
網路人說大多挑酒都是妹酒，原本小女也很怕
但這杯莓飛色舞堪稱全場MVP
小女的需求是酸和酒精可多，不要甜
以梅酒為基底，喝得到莓果的香氣及酸甜
酒精味有出來但不刺鼻，
上方的紫蘇葉是一大功臣，在香氣上更本是turbo加分
整體來說
餐點:
不知是否夜太黑，燈太暗，街頭藝人太悲傷
怎麼小女吃不出餐點其中的滋味~哭哭!
環境硬體:
腹地廣大，內部裝潢有格調
現場很熱鬧，極度推薦大票人馬到這邊吵鬧玩鬧
情侶就視情況而訂
歌手和音樂都要再加強
服務:
要讚賞服務真的很親切又快速
外場人員多且客人的需求都記得
這塊可是高分通過
客層:
因為當天的客人真的太有趣了~順道跟大家分享一下
小女有個觀察，一家店的客人可以增添店內不同的質感
黃金主說這邊堪稱星際異攻隊裡的酒吧
充滿著各式種族的奇珍異獸~哈
當日後面的桌再辦網紅版華燈初上~螺絲媽媽~莉莉媽媽都來了
前面一桌再辦辣妹古裝風~瞬間來到怡紅院的感覺
而且兩邊妝髮到服裝滿滿到位，堪稱專業
另外還有兩大桌看起來像是20幾個大學生來慶生
也是熱鬧滿滿，這邊只是愛熱鬧真的不限年齡
