美食專欄
漢來美食集團真的很重視新竹朋友的味蕾，在竹北大遠百一連開了兩個品牌的美食
小米剛介紹完，接著來介紹走高品質的漢來上海湯包～
除了有現做18摺小籠湯包外，還有生煎包、擔擔麵、川香口水雞及酸辣湯，這樣搭配來吃也有眷村+川味風。
希望清爽口味的朋友，也有原盅燉雞湯及黃金蛋炒飯可以選擇，那大家就跟著小米去看看吧~
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👉閱讀很方便
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👉漢來上海湯包位置及停車資訊
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漢來上海湯包位於竹北大遠百B2的位置，就在之前分享過的檀島港式茶餐廳的旁邊。
👉漢來上海湯包用餐環境介紹
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用餐時間可以看到滿滿的人潮，小米從晚上六點多吃到晚上八點多，可以看到他們不停翻桌，人氣強強滾。
店裡面有點像是小木屋半開放式的位置。木質的裝潢在柔和燈光下也有文青優雅感。
以四人桌子為主，也有可以併桌的位置，人多人少來用餐都不是問題。
以漢來美食集團堅持的高品質，他們做湯包的過程都是用玻璃隔間，讓客人可以看的到師傅用心製作的過程。
每一顆的小籠包麵皮都有精準地去算過重量。
每次包小籠包有三個重要步驟，手工擀皮，放上新鮮的豬肉內餡，內餡包得非常飽滿，最後就是師傅展現18摺的功力，把小籠包包起來。
至少18摺的湯包，皮薄餡多的湯包，圓滾滾的一顆，過年吃也有團團圓圓過年喜氣的氛圍。
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👉漢來上海湯包菜單目錄搶先看
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招牌小籠湯包(95元)是現點現蒸，所以需要等候一下。一籠顆數以6顆為主，不用怕一次點太多數量而無法品嚐其他餐點。
想要吃高級一點也有蟹粉小籠湯包(185元)及黑松露雞肉湯包(220元)，是招牌中的招牌。
除了小籠湯包，還有麵食跟飯食，走高水準的黃金蛋炒飯也一定要來品嚐看看～
還有上海生煎包，上海風味的餐點及台式小菜等，選擇相當豐富，可以吃到不同風味的菜色。
過年期間還有套餐的組合，有雙人、四人及六人套餐可以選擇，過年期間要吃好吃滿可以提早預訂。
👉漢來上海湯包食用心得
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來開動吧!每一種餐點都好想吃，就不小心又點滿一桌。
今天跟著好友海瑞美女副總奕璇、熊寶哥跟小結巴一起來嚐美味。
小米不小心點太多，幸好後來有又醬跟他媽媽來支援XD
他們的招牌小籠湯包(95元)一份有六顆，第一次來的朋友可以點這個淺嚐，喜歡吃可以升級點蟹粉小籠湯包(185元)或黑松露雞肉湯包(220元)，風味更提昇。
湯包光是夾起來就可以感受到裡面有滿滿的湯汁，還有手工18摺的摺痕也是非常完美的呈現。
PS.吃小籠包就是要沾點醋汁來提昇風味。
提醒大家一口咬要有空碗或湯匙接著湯汁，湯汁才不會流失掉。
他們的皮挺薄的，有麵皮香的甜味帶點嚼勁口感，不會粉粉的，豬肉的內餡可以感受到新鮮豬肉的甜味跟蔥香，還有很多很多的湯汁，一口放嘴巴吃，感受口爆的滋味還挺過癮
相信在竹北的朋友，想要吃優質的小籠湯包，非常推薦來漢來上海湯包品嚐看看。
蝦肉生煎湯包(150元)挺特別的，除了湯包薄皮多汁的口感，可以來嚐這種厚皮帶點脆度口感的生煎湯包，品嚐不同風味的口感。
這個生煎包特色是底色煎到金黃色，脆香的口感挺不錯的。
裡面有蝦肉跟豬肉一起混合的內餡，有蝦肉的鮮甜及豬肉的甜味，帶Q的皮及底部煎到脆香，有不同層次的口感，這個也是他們的招牌，要記得點喔。
脆皮炸春捲(120元)是上海風味，內餡挺豐富的，脆皮口感，再沾上酸V的醬汁吃也挺解膩的。
川香口水雞(240元)也是他的招牌，不敢吃辣的朋友可以點冰鎮醉雞(240元)。
喜歡吃辣的朋友一定要點川香口水雞(240元)，帶點微麻小辣的口感讓軟嫩的雞腿肉極為提升，搭配酸香醬汁及脆口的花生也是非常多層次的餐點。
擔擔麵(90元)是小辣的風味，不吃辣的朋友可以點蔥油拌麵(90元)。
擔擔麵有辣醬搭配麻醬，食用前要先拌勻。
帶著辣椒的辣香及甜甜的胡麻，吃起來不違和，帶辣味的胡麻香綜合，搭配有嚼勁的麵條，吃起來挺開胃的。
吃這種擔擔麵就是要搭配酸辣湯(150元)，酸辣湯還挺有料的，有許多配料，酸度挺自然的，不會辣，帶點胡椒的香氣，是會讓人喜歡的酸辣湯。
喜歡清爽口味的朋友，可以點清湯系列。
原盅燉牛肉湯(185元)裡面的牛肉燉的非常軟嫩，筷子輕輕撥肉就化開，嘴嚼著牛肉甜味就散出，湯頭清甜不油膩有牛肉的甜味，推薦大家來品嚐。
不吃牛的朋友可以吃原盅燉雞湯(185元)熬煮的非常入味，雞肉清甜的味道非常濃郁，每一口清甜好好喝。
好吃的炒飯上場囉~蝦仁肉絲蛋炒飯(210元)這是非常熱門的招牌，用新鮮的蝦子搭配金黃色蛋炒飯，粒粒分明有飯香蛋香。
鮮香蝦仁的香氣，搭配米飯的香氣，對於愛吃飯的小米一口接一口吃不停。
不只是蛋香、飯香，還有肉香及蝦子鮮甜味，蝦仁肉絲蛋炒飯(210元)真的是很完美，喜歡吃炒飯的朋友不能錯過。
店長很推薦他們的排骨蛋炒飯(300元)。如果想要一次吃不同風味，可以點蝦仁肉絲蛋炒飯(210元)再搭點飄香排骨(180元)。
飄香排骨(180元)從橫切面可以看出是厚切的香酥排骨。
先炸後滷，拌隨著特製的滷汁，吃起來有軟酥的外皮，裡面肉嫩而不柴，咬下去是有汁甜味的口感。
最後點個青菜可以解解油膩感。
甜點的時間到了。以上海菜來說，他們的甜點蠻多樣的。
奶皇拿南瓜團子(80元)金黃色，過年點很有喜氣的感覺。
南瓜泥製成南瓜團子，感受到主廚的手工的細緻，美美的很賞心悅目。
內餡有南瓜甜味及奶皇的香氣，有綿密自然的甜味，是很棒的甜點。
這個很特別的掛霜紅豆糖糕(70元)，有點像是湯圓的外皮包著紅豆內餡去油炸，外皮帶微脆度，咬下去黏牙帶Q的口感，還有紅豆的甜香，是有特色的上海甜點。
小米這個芋頭控一定會點的芋泥小籠包(85元)，有滿滿的芋頭香，扎實綿密，搭配皮Q的小籠包皮，是很特別的風味。
以上是我們的心得分享，以漢來美食集團的高水準來說，漢來上海湯包保持招牌的水準，18摺多汁的湯包讓人一顆接一顆，配著好吃的蛋炒飯、酸辣湯及甜點，可以感受到上海風味餐點美味，喜歡吃小籠湯包及炒飯的朋友，一定要來嚐嚐美味喔。
👉漢來上海湯包營業時間地址
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🌟店家資訊：漢來上海湯包🏠地址：
新竹縣竹北市莊敬北路18號
竹北遠東百貨 B2
☎電話：03-6682563
⏰營業時間：
11:30-15:30/
17:00-21:00
