美食專欄台北人推薦！台北老字號涼麵｜冬季菜單大推麻麻湯麵｜蘭花亭涼麵
今天我們來到捷運古亭站，尋找巷弄美食，台北在地人推薦，台北必吃涼麵，就是這間蘭花亭涼麵(創始店)，馬上來試吃看看吧！
蘭花亭涼麵原址在中正橋下，已經有超過50年歷史，如今歷經三代，搬到位在古亭站附近，步行8分鐘即可抵達的新店面。
蘭花亭涼麵 小故事
店面給我的第一印象，就是乾淨！衛生！文青感！雖然隱身巷弄中，但是木質調裝潢，大大的蘭花亭字樣，非常好找，一眼就認出他了！
蘭花亭涼麵是許多台北人的童年，在涼麵還沒有這麼盛行時，創始人陳玉成先生，當年從一台手推車開始蘭花亭的故事。
如今經歷三代，能夠走過50幾個年頭真的太厲害了，我相信這裡面有很多故事，而「蘭花亭」這三個字包含了他們的初心與驕傲。
今天來到蘭花亭涼麵，發現除了經典的涼麵之外，有全新上市的冬季菜單，嘗過就愛上它，誰說冬天不能吃涼麵呢！？
冬天更是吃涼麵的好季節，可以來碗熱騰騰的招牌綜合湯，搭配涼麵，溫度剛剛好。
我也超推薦，老闆創新研發，把麻醬＋麻辣結合，讓人超驚艷的麻麻湯麵！
涼麵配啤酒
在門口點完餐後，別忘了在門口冰櫃，挑些小菜和啤酒，你沒聽錯，涼麵配啤酒，只有蘭花亭涼麵吃得到！
蘭花停在第三代的創新經營下，把麵食當成精品經營，結合自身興趣，特在店內販售進口啤酒，讓顧客有更多的選擇。
低溫水浴雞涼麵
在蘭花亭，你吃不到以前乾巴巴的雞絲，這裡是超嫩超好吃的舒肥雞胸肉喔！
蘭花亭翻玩涼麵跟上潮流，保留經典涼麵之外，還推出近幾年流行的健康取向舒肥雞胸肉，舒肥雞胸肉經過低溫烹調，兼顧健康與美味的新一代料理手法，風味獨特！
涼麵彈牙有咬勁，不是那種油膩膩又有股味道的油麵，使用拉麵麵條製成涼麵，搭配鹹香濃醇的芝麻醬畫龍點睛！
蘭花亭的芝麻醬超級醇香，真的每一口都有滿滿的芝麻味道，如果外帶蘭花亭涼麵，會附一包純麻醬和一包醬油水，可以自己調整濃淡。
味噌綜合湯
冬天也可以吃涼麵！冬天吃可以來一碗味噌綜合湯，裡面有滿滿的蛋花、豆腐、貢丸，經典的味噌湯和貢丸湯、蛋花湯完美結合，料多味美。
冬天來碗湯，暖身又暖心！
綜合小菜
吃涼麵配小菜，營養更均衡，冰櫃裡有各式各樣的小菜，每樣都只要35元，三樣一起點特價100元，我推薦滷豆乾、小黃瓜，清爽又夠味，還能補充蔬菜呢！
壽喜牛拌麵
蘭花亭不只有涼麵，每季都會推出季節限定餐點，冬季菜單裡的每一道，都讓我一吃成主顧，真的都超美味喔！
壽喜牛拌麵也太有誠意了吧！上面鋪滿滿的牛肉，撥開溫泉蛋後均勻的拌入麵條牛肉裡，令人垂涎欲滴的牛肉拌麵香氣入味，有勁道口感Q彈的拉麵麵條加上獨門滷汁，加些新鮮蔥花，牛肉更顯清甜好吃～ 令人一口接一口，回味無窮。
麻麻湯麵
這碗是我的最愛！必點！冬季限定產品！
蘭花亭用料真的很實在，整碗湯麵超大碗，裡面有超多豬肉片，我一個小女子竟然吃不完一碗，份量十足喔！
麻麻湯麵是麻將與麻辣的結合，你可以想像麻醬變成湯麵嗎？！
麻麻湯麵的湯頭喝起來有麻醬香濃，還有麻辣的香辣，兩相結合，喝起來濃郁中帶有淡淡辣度的尾勁，真的超級厲害喔！
這碗湯我可是一口接著一口，一個人喝光光呢～真想再來一碗湯！
今天來到古亭巷弄吃蘭花亭涼麵(創始店)，果然是台北在地人推薦的店，太讓我驚艷了！
・聯絡電話：02-2365-4221
・營業時間：10:00-19:30
・地址：台北市中正區廈門街77-3號
・大眾運輸：捷運古亭站 步行8分鐘
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