美食專欄
下了好幾天的雨
終於天空放晴
阿鬼起了一個大早
跑來景美市場這邊吃米粉湯
晚上有兩家米粉湯
阿鬼吃過一家
白天的阿枝米粉湯還沒吃過
一進門被人潮嚇傻
全部坐滿還有外帶單子再排
他們家的紅燒肉可以選肥或瘦
頭骨肉也有Q的部位可以挑
辣椒有常見的家見還有油潑辣子
辣椒醬油
油潑辣子有一點沙茶的感覺
米粉湯
湯頭我覺得相當淡雅
大骨風味或是豬雜風味都談不上
僅有的紅蔥頭跟芹菜提香而已
紅燒肉這邊有一家廖家阿鬼也吃過
紅燒肉表現平平
沾醬有黑色跟紅色
這兩種醬在一般小吃店都還挺常見的
米粉湯小菜通常絕對是亮點
嘴邊肉跟肝連都很水嫩不乾澀
口感也很棒
不愧是早上的米粉湯場次
新鮮度有差
他們家還有提供酸菜
整體來說
阿枝米粉湯算是小菜眾多的一家小吃店
不過單論米粉湯頭來說
還不致於讓我想跑第二次
近期就新店的李米粉湯
湯頭跟辣椒都深得我心
三重游記 涼州街無名米粉湯
這兩家依舊是我愛店
店家資訊
阿枝米粉湯
地址:台北市文山區景美街113號
時間:6:00~13:30週四公休
更多 阿枝米粉湯 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
阿枝米粉湯
· 台北市 文山區 · 7則評論
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