美食專欄
日期：2022-03-18
名稱：采福咖啡餐坊
電話：06-6988736
地址：台南市六甲區林森街56號
營業時間：11:00-14:00丨17:00-21:00
平均消費：150元起 / 每人低消
FB粉絲頁：采福咖啡餐坊
采福咖啡餐坊小毛原以為它是位於風景區旁的景觀餐廳
結果到現場發現竟是一家隱身於巷弄內的庭園式豪宅餐廳
由於它有一個私人專屬的免費停車場
即使平日午餐也有不少商務客或遊客來訪用餐
用餐空間給人相當自在且舒服的感受
中式典雅的木質風格無論洽公或聚餐吃飯都適合
除了前棟的空間外
穿過中庭後方還有另一棟建築物也有提供座位區
若逢假日人潮湧現的話就可來開啟服務更多客人
中庭造景則有些許日式庭院枯山水的味道
自然灑落的明亮光線讓整個空間充滿生氣
一旁有放著兩塊大石頭與毛筆工具
沾一點水就可以於上頭來揮筆寫字
小毛覺得小G寫的毛筆字"靜"字還不錯看
但一換成寫跟著小毛一起趴趴GO就顯的歪七扭八是怎樣?XD
在地深耕許久的豪宅咖啡簡餐廳
除了咖啡飲品之外
采福也有許多料理餐點可以來選擇
排餐／火鍋／中式簡餐／義大利麵及燉飯等...
中西式料理都有所來準備供餐
不過餐點售價均值都在350元起算不上是親民且平價的餐廳
香煎黃魚套餐
中式套餐是許多阿公阿嬤最喜歡的料理選擇
1主食+1湯品+3道副菜的標準配備
然後再附上一杯飲品及餐前沙拉即可美味開動!!
配菜方面雖然都是熱炒菜但看上去似乎顯的薄弱
現煎黃魚口感自然不會太差且Size大小也算滿意
但餐前生菜沙拉的份量就給的太...少許了點!?
柴魚昆布鍋(海陸牛)
他們的柴魚昆布鍋有海陸豬及海陸牛可以來擇1
菜盤的火鍋料並不多所以感受度上算是還不錯
海陸牛除了提供3片牛肉片外
還有鮮蝦.蛤蜊.鱸魚及花枝等食材...
加湯上令小毛不解的是竟有分成原湯頭(加20元)及高湯(免費)
柴魚昆布的湯底本身不就應該是高湯了嗎!?
還要加價20元這點可能比較令人匪夷所思...
餐點整體份量上的設計對於小食量的我們來說剛剛好
只是以這樣的價位來看其內容度上應該要再強化一些
采福咖啡餐坊距離烏山頭水庫風景區並不算是太遙遠
若你是以風景區餐廳來衡量這樣的價位內容是可接受
但若是用一般的咖啡簡餐廳來看待的話...
小毛認為其價位與料理內容上則無法完全來畫上等號
若能更細膩一點相信帶給客人的感受度上會更為加分
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